アレルゲン・原産地一覧表(魚べい H28-3月定番メニュー) ・ 下記の内容は参考としていただき、最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。 ・ 記載の原材料に含まれることのない成分が、加工場及び厨房で付着・混入することがございます。 ・ 主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は、別々に記載しております。 ・ 出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。 ・ 主要な原産地を記載しておりますが、これに限るものではありません。 2016/3/17現在 特定原材料(7品目) 商品 NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 商品名 主食材 米 合わせ酢 寿司醤油 あなごのたれ あなごのたれ小袋 わさび わさび小袋 がり のり 握り 特定原材料に準じるもの(20品目) カ キ 該 乳 シ ウ 当 オ ュ ま や ゼ ・ 落 あ い イ く バ り な 小 え か そ い レ ー 牛 ご さ 大 鶏 豚 つ も ま ラ 卵 乳 花 わ く フ る 鮭 ナ ん し 麦 び に ば か ン 肉 ま ば 豆 肉 肉 た も い チ 製 生 び ら ナ ル み ナ ご ジ ッ ー け も ン 品 ツ ツ ● ● ● ● ○ ● ○ ○ 1 まぐろ・サーモン 2 活け〆はまち・びん長まぐろ ● ○ 3 あじ・〆さば ● 4 生ハムサラダ 5 6 7 8 9 10 11 12 焼さば 真いかなんこつ 蒸しほたて 石垣貝 たこ 焦がしねぎ こはだ えんがわ 焦がしねぎ えびペッパー炙り ● ● ● ○ ○ ● ● ● ● ● ● 13 サーモンペッパー炙り ● ● 14 15 16 17 ● ● ● ○ びん長まぐろペッパー炙り やりいか やりいかねぎ塩だれ やりいかねぎラー油 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 18 やりいかめんたいマヨ ● 19 真いか ● ● ● ● ● ● ● 20 真いかねぎ塩だれ ● ● ● ● ● ● 21 真いかねぎラー油 ● ● ● ● ● ● 22 真いかめんたいマヨ ● 23 真いか山わさび 24 真いかゆず塩 25 あかにし貝 ● ● ● ● ● ● ● 29 甘えび 30 えび ● ● ● 31 えび・甘えび ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ● ● 38 オニオンサーモン 39 かつお ● ○ 28 アボカドシュリンプ えびねぎ塩だれ えびねぎラー油 えびめんたいマヨ えび天 えんがわ 大生えび(一貫) ● ● ● 27 厚焼き玉子 32 33 34 35 36 37 ● ● ● ● 41 サーモン ● 42 サーモン・焼サーモン ● 43 サーモンねぎ塩だれ ● ● ● ● 44 サーモンねぎラー油 ● ● ● 〆さば 〆さば・酢〆いわし 酢〆いわし たこ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 64 65 66 67 68 69 70 71 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ● ● ○ ○ まぐろたたきねぎ塩だれ まぐろたたきねぎラー油 まぐろたたき盛り 焼豚カルビ ● ● ● ● やりいか姿 活け〆はまち 焼サーモン 赤貝(TO) ● ○ なす浅漬け(わさび風味) 63 まぐろ・びん長まぐろ ● ○ 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 煮あなご ハンバーグ びん長まぐろねぎ塩だれ びん長まぐろ びん長まぐろねぎラー油 紅ずわいがに まぐろ ● ● ● ● ● ● 49 たこめんたいマヨ たまご チーズハンバーグ つぶ貝・あかにし貝 つぶ貝 とろサーモン(一貫) ● ○ 40 こういか 45 46 47 48 ● ● ● 26 あじ 日本 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 日本・中国他 日本・中国他 中国 日本・韓国 ○ ○ ● ● ● ● ● ○ ● ○ 原産地 ● まぐろ:静岡、太平洋、インド洋、他 サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 はまち:愛媛、高知 他 びん長:静岡 あじ:長崎・佐賀・福岡・鳥取他 さば:ノルウェー 青ねぎ:中国 生姜:中国 生ハム:アメリカ、フィンランド、デンマーク 他 ● オニオン:中国 焼さば:ヨーロッパ レモン:アメリカ いか:青森 生姜:中国 青ねぎ:中国 青森 中国 ● たこ:ベトナム 白髪ねぎ:中国 こはだ:中国 大葉:日本 ● えんがわ:アメリカ 白髪ねぎ:中国 ● えび:ベトナム 胡椒:マレーシア、インドネシア サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● 胡椒:マレーシア、インドネシア ● びん長:静岡 胡椒:マレーシア、インドネシア いか:タイ、インド ● いか:タイ、インド 白髪ねぎ:中国 いか:タイ、インド 白髪ねぎ:中国 いか:タイ、インド 明太子:アメリカ、ロシア ● オニオン:中国 いか:青森、北海道、中国、ベトナム いか:青森、北海道、中国、ベトナム ● 白髪ねぎ:中国 いか:青森、北海道、中国、ベトナム 白髪ねぎ:中国 いか:青森、北海道、中国、ベトナム ● 明太子:アメリカ、ロシア いか:青森、北海道、中国、ベトナム いか:青森、北海道、中国、ベトナム トルコ あじ:長崎・佐賀・福岡・鳥取他 青ねぎ:中国 生姜:中国 たまご:日本 えび:ベトナム アボカド:ペルー ● オニオン:中国 デンマーク(グリーンランド)、カナダ 他 ベトナム えび:ベトナム 甘えび:デンマーク(グリーンランド)、カナダ 他 ● えび:ベトナム 白髪ねぎ:中国 えび:ベトナム 白髪ねぎ:中国 ● えび:ベトナム 明太子:アメリカ、ロシア えび:タイ、ベトナム えんがわ:アメリカ 大葉:日本 えび:アルゼンチン ししゃもっ子:アイスランド サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● オニオン:中国 かつお:日本 青ねぎ:中国 生姜:中国 いか:タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシア 大葉:中国 サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 オニオン:中国 サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 サーモン;日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● 白髪ねぎ:中国 サーモン;日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 白髪ねぎ:中国 さば:ノルウェー さば:ノルウェー いわし:日本 他 日本 他 ベトナム たこ:ベトナム 明太子:アメリカ、ロシア ● オニオン:中国 日本 ● ハンバーグ:日本、カナダ、アメリカ、オーストラリ あかにし貝:トルコ つぶ貝:カナダ、フランス カナダ、フランス ノルウェー、チリ、デンマーク ● 日本 中国 ● ● ハンバーグ:日本、カナダ、アメリカ、オーストラリ ● びん長:静岡 白髪ねぎ:中国 静岡 びん長:静岡 白髪ねぎ:中国 韓国 静岡、太平洋、インド洋、他 まぐろ:静岡、太平洋、インド洋、他 びん長:静岡 他 ● まぐろ:太平洋、インド洋 白髪ねぎ:中国 まぐろ:太平洋、インド洋 白髪ねぎ:中国 まぐろ:太平洋、インド洋 豚カルビ:中国 レモン:アメリカ いか:タイ 青ねぎ:中国 生姜:中国 愛媛、高知 他 焼サーモン:ノルウェー、チリ レモン:アメリカ 中国、韓国 アレルゲン・原産地一覧表(魚べい H28-3月定番メニュー) ・ 下記の内容は参考としていただき、最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。 ・ 記載の原材料に含まれることのない成分が、加工場及び厨房で付着・混入することがございます。 ・ 主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は、別々に記載しております。 ・ 出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。 ・ 主要な原産地を記載しておりますが、これに限るものではありません。 2016/3/17現在 特定原材料(7品目) 商品 NO 商品名 カ キ 該 乳 シ ウ 当 オ ュ ま や ゼ ・ 落 あ い イ く バ り な 小 え か そ い レ ー 牛 ご さ 大 鶏 豚 つ も ま ラ 卵 乳 花 わ く フ る 鮭 ナ ん し 麦 び に ば か ン 肉 ま ば 豆 肉 肉 た も い チ 製 生 び ら ナ ル み ナ ご ジ ッ ー け も ン 品 ツ ツ ぐんかん 1 たらマヨぐんかん ● 2 サーモンアボカドぐんかん ● 3 ツナサラダ・コーン 4 5 6 7 8 9 10 11 12 えんがわぐんかん コーン ツナサラダ まぐろたたき納豆 あんきも いかおくら いくら えびマヨ 海鮮サラダ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 16 スパイシーサラダ ● ● 納豆 まぐろたたき まぐろとろろ 海鮮ユッケ風 巻物その他 いなり 黒糖いなり 二色いなり ● えび天巻 納豆巻(2等分) ○ かっぱ巻 かんぴょう巻 ○ 鉄火巻 まぐろたたき巻 ○ 山わさびかっぱ巻 山わさびかんぴょう巻 山わさびまぐろたたき巻 ○ 山わさび鉄火巻 山わさび納豆巻 ドリンク ○ 生ビール ○ 生冷酒 ○ 燗酒(徳利) ○ ハイボール ○ レモンサワー グレープフルーツサワー ○ ○ 梅酒ロック ○ 芋焼酎(ロック) ○ 芋焼酎(水割り) ○ 麦焼酎(ロック) ○ 麦焼酎(水割り) ○ ノンアルコールビール ○ コーラ(瓶) ○ ジンジャーエール(瓶) ○ コーラ ○ ジンジャーエール オレンジジュース ○ メロンソーダ ○ ホットコーヒー ○ アイスコーヒー カフェラテ ● アイスカフェラテ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ● ● ● ● 14 シーフードサラダ 15 ししゃもっこ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ● ○ 13 かにみそ 17 18 19 20 特定原材料に準じるもの(20品目) ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 原産地 たらこ:アラスカ サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 アボカド:ペルー ツナ:太平洋、インド洋、タイ ● コーン:アメリカ、タイ えんがわ:アメリカ ● コーン:アメリカ、タイ ● ツナ:太平洋、インド洋、タイ まぐろ:太平洋、インド洋 納豆:日本 あんきも:中国 青ねぎ:中国 いか:ペルー おくら:中国、インドネシア いくら:アメリカ、ロシア えび:タイ、デンマーク(グリーンランド)、カナダ ● 海鮮サラダ:日本 かに:日本、韓国、ロシア みそ:日本、韓国 他 ● シーフード:中国 他 ししゃもっこ:アイスランド カジキ:台湾、韓国 他 ししゃもっこ:アイスラン ● ド 納豆:日本 まぐろ:太平洋、インド洋 青ねぎ:中国 ● まぐろ:太平洋、インド洋 山芋:北海道、中国 かつお:日本 はまち:日本 ごま:中国・中南米 ● ● ● いなり:国内加工 いなり:国内加工 いなり:国内加工 えび:タイ、ベトナム ごま:中国・中南米 納豆:日本 きゅうり:日本 かんぴょう:中国 まぐろ:静岡、太平洋、インド洋 他 まぐろ:静岡、太平洋、インド洋 他 きゅうり:日本 かんぴょう:中国 まぐろ:静岡、太平洋、インド洋 他 まぐろ:静岡、太平洋、インド洋 他 納豆:日本 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他
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