アレルゲン・原産地一覧表（元気寿司H28-3月定番メニュー） ・ 下記の内容は参考としていただき、最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。 ・ 記載の原材料に含まれることのない成分が、加工場及び厨房で付着・混入することがございます。 ・ 主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は、別々に記載しております。 ・ 出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。 ・ 主要な原産地を記載しておりますが、これに限るものではありません。 2016/3/17現在 特定原材料（7品目） 商 品 Ｎ Ｏ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 商品名 主食材 米 合わせ酢 寿司醤油 あなごのたれ あなごのたれ小袋 わさび わさび小袋 がり のり 握り カ 該 乳 シ 当 オ ュ ・ 落 あ い な 小 え か そ い レ ー 卵 乳 花 わ く し 麦 び に ば か ン 製 生 び ら ナ ジ ッ 品 ツ 焼さば ふわとろあなご（一貫） ふわとろあなご（二貫） 石垣貝 とろサーモン（一貫） 7 あじ 8 9 10 11 12 13 厚焼き玉子 大生えび（一貫） 煮あなご 紅ずわいがに たこ たこ 焦がしねぎ ● ○ ○ ● ● ● ● ● ● ○ ● ○ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ● 20 アボカドシュリンプ ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ● 25 えび・甘えび ● 26 えび天 27 えびねぎラー油 28 えびペッパー炙り ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 31 えんがわ 焦がしねぎ ● ● 32 オニオンサーモン ● 29 えびめんたいマヨ 33 かつお ● ● ● ○ 19 あかにし貝 30 えんがわ ● ○ ● ● ● ○ ● ● ● 39 サーモンペッパー炙り ● 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 生ハム：アメリカ、フィンランド、デンマーク他 オニオン：中国 マヨネーズ：日本他 焼さば：ヨーロッパ レモン：アメリカ 穴子：中国 タレ：日本 穴子：中国 タレ：日本 石垣貝：中国 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 あじ：長崎・佐賀・福岡・鳥取他 青ねぎ：中国 生姜：中国 日本 えび：アルゼンチン ししゃもっ子：アイスランド 穴子：中国 タレ：日本 韓国 ベトナム ● たこ：ベトナム 白髪ねぎ：中国 マヨネーズ：日本他 たこ：ベトナム オニオン：中国 マヨネーズ：日本他 ● 明太子：アメリカ、ロシア まぐろ：静岡・太平洋・ｲﾝﾄﾞ洋他 まぐろ：静岡・太平洋・ｲﾝﾄﾞ洋他 ノルウェー さば：ノルウェー いわし：日本他 しょうが：中国 青ねぎ：中国 トルコ えび：ベトナム アボカド：ペルー ● オニオン：中国 マヨネーズ：日本他 デンマーク（グリーンランド）・カナダ 他 青森・北海道 愛媛・高知他 ベトナム えび：ベトナム 甘えび：デンマーク（グリーンランド）・カナダ 他 えび：タイ・ベトナム えび：ベトナム 白髪ねぎ：中国 ● えび：ベトナム 胡椒：マレーシア、インドネシア えび：ベトナム オニオン：中国 ● マヨネーズ：日本他 明太子：アメリカ・ロシア えんがわ：アメリカ 大葉：日本 えんがわ：アメリカ タレ：日本 ● 白髪ねぎ：中国 マヨネーズ：日本他 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● オニオン：中国 マヨネーズ：日本 かつお：日本 しょうが：中国 青ねぎ：中国 こういか：タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシア 大葉：日本 こはだ：中国 大葉：日本 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 白髪ねぎ：中国 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● 胡椒：マレーシア、インドネシア いわし：日本他 青ねぎ：中国 生姜：中国 日本 ● ハンバーグ：日本、アメリカ、カナダ、オーストラリア他 つぶ貝：カナダ、フランス あかにし貝：トルコ つぶ貝：カナダ、フランス ● 日本 ● ● ハンバーグ：日本、アメリカ、カナダ、オーストラリア他 静岡 ● びん長：静岡 胡椒：マレーシア・インドネシア 真いか：青森、北海道 しょうが：中国 真いか：青森、北海道 しょうが：中国 やりいか：タイ ● まぐろたたき：太平洋、インド洋 白髪ねぎ：中国 まぐろたたき：太平洋、インド洋 白髪ねぎ：中国 まぐろたたき：太平洋、インド洋 カルビ：中国 レモン：アメリカ タイ やりいか：タイ 白髪ねぎ：中国 やりいか：タイ オニオン：中国 マヨネーズ：日本他 ● 明太子：アメリカ、ロシア サーモン：ノルウェー、チリ レモン：アメリカ かに：カナダ、アメリカ まぐろ：オーストラリア ● サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 えび：ベトナム 胡椒：マレーシア、インドネシア ● ● ○ 63 いかづくし ● ● ○ ○ 67 サーモン三昧 ● ○ ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ 72 ほたて 焦がしねぎ ● ○ ○ ● 76 とろ三昧 ビックリえびフライ（二貫） まぐろ三昧 極上生うに（二貫） 大とろ（二貫） ● ● ● ● ● ● ● 61 南まぐろ上赤身ペッパー炙り 62 赤貝 77 78 79 80 ● ● ● 60 炙り三昧 73 中とろ 74 びん長はらとろ 75 かに（二貫） ● ● ● ● 58 焼サーモン 59 かに（1貫） 生いわし ビックリえびフライ（一貫） 南まぐろ上赤身 ほたて ● ○ 57 やりいかめんたいマヨ 68 69 70 71 ● ● ● ● ● ● ○ まぐろたたきねぎ塩だれ まぐろたたきねぎラー油 まぐろたたき盛り 焼豚カルビ やりいか やりいかねぎラー油 64 活け〆蒸しえび 65 大とろ（一貫） 66 極上生うに（一貫） ● ● ● ● 50 真いか・やりいか 51 52 53 54 55 56 ● ○ 38 サーモンねぎラー油 酢〆いわし たまご チーズハンバーグ つぶ貝・あかにし貝 つぶ貝 なす浅漬け（わさび風味） ハンバーグ びん長まぐろ びん長まぐろペッパー炙り 真いか ● ● ● ● ● ● 34 こういか 35 こはだ 36 サーモン 37 サーモン・焼サーモン ● ● ● 甘えび いかなんこつ 活け〆はまち えび 日本 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 日本・中国他 日本・中国他 中国 日本・韓国 ● ● ● ● ○ 18 〆さば・酢〆いわし 21 22 23 24 キ ウ ま や ゼ イ く バ り 牛 ご さ 大 鶏 豚 つ も ま ラ フ る 鮭 ナ ん 肉 ま ば 豆 肉 肉 た も い チ ル み ナ ご け も ン ー ツ ● ● ● 14 たこめんたいマヨ 15 まぐろ(15g) 16 まぐろ・びん長まぐろ 17 〆さば 原産地 ○ ○ 1 生ハムサラダ 2 3 4 5 6 特定原材料に準じるもの（20品目） ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ● ● まぐろ：オーストラリア 胡椒：マレーシア、インドネシア 韓国 いか：タイ、中国、青森、北海道、マレーシア、ベトナム インドネシア 大葉：日本 タイ オーストラリア アメリカ、カナダ、中国 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 レモン：アメリカ いわし：日本 青ねぎ：中国 生姜：中国 えび：インドネシア、ベトナム オーストラリア 北海道、青森 ほたて：北海道、青森 タレ：日本 白髪ねぎ：中国 マヨネーズ：日本他 オーストラリア 静岡 カナダ、アメリカ まぐろ：オーストラリア びん長：静岡 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 えび：インドネシア、ベトナム まぐろ：静岡、オーストラリア、太平洋、インド洋 他 アメリカ、カナダ、中国 オーストラリア アレルゲン・原産地一覧表（元気寿司H28-3月定番メニュー） ・ 下記の内容は参考としていただき、最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。 ・ 記載の原材料に含まれることのない成分が、加工場及び厨房で付着・混入することがございます。 ・ 主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は、別々に記載しております。 ・ 出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。 ・ 主要な原産地を記載しておりますが、これに限るものではありません。 2016/3/17現在 特定原材料（7品目） 商 品 Ｎ Ｏ 商品名 特定原材料に準じるもの（20品目） カ 該 乳 シ 当 オ ュ ・ 落 あ い な 小 え か そ い レ ー 卵 乳 花 わ く し 麦 び に ば か ン 製 生 び ら ナ ジ ッ 品 ツ 81 元気の幸づくし キ ウ ま や ゼ イ く バ り 牛 ご さ 大 鶏 豚 つ も ま ラ フ る 鮭 ナ ん 肉 ま ば 豆 肉 肉 た も い チ ル み ナ ご け も ン ー ツ ● ● ● ● ● ● ● ○ 3 サーモンアボカドぐんかん ● ● 4 まぐろたたき納豆 ● ● ● 5 まぐろとろろ 6 7 8 9 10 11 うに：アメリカ、カナダ、中国 えび：アルゼンチン かに：カナダ、アメリカ まぐろ：オーストラリア ししゃもっ子：アイスランド まぐろ：オーストラリア びん長：静岡 サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● 82 とろづくし ぐんかん 1 海鮮ユッケ風 2 えんがわぐんかん 原産地 ● いかおくら いくら えびマヨ コーン シーフードサラダ ししゃもっこ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 12 スパイシーサラダ ● ● ● ● 13 ツナサラダ ● ● ● ● 14 ツナサラダ・コーン ● ● ● ● 15 16 17 18 19 まぐろたたき 納豆 うに うにいくら 上いくら 巻物その他 1 えび天巻 2 かっぱ巻 3 かんぴょう巻 ● ● ○ ● ● ● 鉄火巻 納豆巻 まぐろたたき巻 いなり 黒糖いなり 二色いなり 炙りさば棒寿司 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ 12 海鮮レインボーロール ● ● 13 海鮮レインボーロール(マーラー風) ● ● ● 14 海鮮レインボーロール(チーズ) ● ● ● ドリンク 生ビール（中ジョッキ） グラスビール 生冷酒（豪快） 燗酒（ボトル） レモンサワー グレープフルーツサワー 梅酒（ロック） ハイボール 芋焼酎（ロック） 芋焼酎（水割り） 麦焼酎（ロック） 麦焼酎（水割り） キリンフリー コカコーラ オレンジジュース メロンソーダ ジンジャーエール コカコーラ(瓶) ジンジャーエール(瓶) ホットコーヒー アイスコーヒー カフェラテ アイスカフェラテ ● ● ○ 4 元気太巻 5 6 7 8 9 10 11 ● ● ● ● ● ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● かつお：日本 はまち：日本 ごま：中国・中南米 えんがわ：アメリカ サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 アボカド：ペルー まぐろ：太平洋、インド洋 納豆：日本 まぐろ：静岡・太平洋・ｲﾝﾄﾞ洋他 山芋：北海道・中国 いか：ペルー おくら：中国・インドネシア いくら：アメリカ、ロシア きゅうり：日本 えび：タイ、デンマーク（グリーンランド）、カナダ アメリカ、タイ 中国 他 アイスランド かじき：台湾、韓国 他 ししゃもっこ：アイスランド オニオン：中国 太平洋、インド洋、タイ まぐろ：太平洋、インド洋、タイ コーン：アメリカ、タイ まぐろ：静岡、太平洋、インド洋他 青ねぎ：中国 納豆：日本 青ねぎ：中国 チリ うに：チリ いくら：北海道、アメリカ、ロシア 北海道、アメリカ、ロシア えび：タイ・ベトナム ごま：中国、中南米 きゅうり：日本 かんぴょう：中国 たまご：日本 きゅうり：日本 かんぴょう：中国 おぼろ：タイ、インドネシア まぐろ：静岡・太平洋・インド洋他 納豆：日本 まぐろ：静岡・太平洋・インド洋他 いなり：国内加工 いなり：国内加工 いなり：国内加工 ● さば：静岡、ノルウェー ごま：中国・中南米 昆布：日 かつお：日本 ｻｰﾓﾝ：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● はまち：日本 ししゃもっこ：アイスランド きゅうり：日本 レタス：日本 かつお：日本 ｻｰﾓﾝ：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● はまち：日本 ししゃもっこ：アイスランド きゅうり：日本 レタス：日本 かつお：日本 ｻｰﾓﾝ：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他 ● はまち：日本 ししゃもっこ：アイスランド きゅうり：日本 レタス：日本 ● 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 国内加工 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他 ブラジル・コロンビア・グアテマラ 他
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