おこげの中華あんかけ - キッセイ薬品工業株式会社

2015.08.11
おこげの中華あんかけ～“ゆめごはん 1/25 トレー小盛り”レシピ～
■材料(1人分)
ゆめごはん1/25トレー小盛り
トレー小盛り
ゆめごはん
140g(1パック)
サラダ油
10g
もやし
30g
絹さや
ゆめレトルト中華丼
しょうが
ごま油
5g
150g(1袋)
0.5g
0.5g
■作り方
① ゆめごはん1/25トレー
トレーは温めずに、4等分に切って形を整え、サラダ油を熱したフライパン
ゆめごはん
トレー
で両面を焼く。
② もやしはひげを取り、絹さやは筋を取って斜め半分に切り、それぞれ茹でる。
③ ゆめレトルト中華丼はパッケージに記載されている方法で温める。
中華丼
④ ボウルに②、③、おろしたしょうが、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
⑤ ①を器に盛り付け、④をかける。
♪ワンポイントアドバイス
● レトルト食品はひと手間かけて、加圧加熱殺菌によって失われる色や香り、酸味をプラス
するとより美味しく召し上がっていただけます。
● ゆめごはん1/25トレーをフライパンで焼く際は、かたくなり過ぎないように注意しましょう。
キッセイ薬品工業株式会社ヘルスケア事業部
ゆめごはん1/25トレー小盛り 140g
栄養成分値(1 人分)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
● たんぱく質調整に適したお米を原料として作っています。
● たんぱく質が普通のごはんの1/25※
［たんぱく質0.1g/140g(1パック)］
● カリウム、リンも控えています。
● トレータイプで使いやすく、トレーのにおいも気になりません。
466
6.9
18.9
67.0
※日本食品標準成分表2010の「水稲めし精白米」と比較して。
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相当量
(g)
432
94
63
1.1
ゆめレトルト中華丼 150g
● たんぱく質を調整し、塩分、リンを抑えたお料理をパックした
レトルト食品です。
● 豚肉や野菜など、7種類の素材を使った風味豊かな中華丼。
ほどよいとろみがゆめごはんと良く合います。
キッセイ薬品工業株式会社ヘルスケア事業部

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