日本有数の食用ゼラチンメーカー

公益財団法人東北活性化研究センター2015年1月作成 日本有数の食用ゼラチンメーカー
企業の将来像
■ゼラチン素材開発の先駆者として、今後は更にバイオテクノロジー分野への進化・深化
をはかり、技術と素材の融合によるブレイクスルーにチャレンジしていく。
■高付加価値製品の開発に意欲的に取り組み、医療・健康食品・化粧品分野でのあらたな
役割を果たしていく。
■良質な製品とサービスをグローバルに提供し、顧客の期待と信頼に応える企業を目指
す。
ゼライス株式会社(宮城県多賀城市)
会社概要
本社:宮城県多賀城市栄 4-4-1
設立:昭和 16 年 10 月(創業)
資本金:1 億円
新事業・新商品開発可能性
代表者:稲井 謙一
さらなる広がり
いま見えている姿
従業員:90 名
電話番号:022-361-8821
URL:http://www.jellice.com/
会社外観
企業紹介
■社員の 3 割がゼラチン関連の技術開発に従事する東北唯一のゼラチン
メ ーカー。
■家庭用ゼラチンパウダー「ゼライス」は発売開始から60 年以上のロン
グセラー商品。
■コラーゲンの最小ユニットであるトリペプチドを含有したサプリメン
ト「コラーゲン・トリペプチド( C T P )」を世界に先駆けて開発、商品
化。
■食用のほかに、医薬用、工業用のゼラチンを幅広く製造。
飲食料品製造業
・医療介護向け商品開発
香料、
化粧品製造業
・ゼラチンの専門メーカー
食品としてだけでなく、
化粧品・医薬品等に幅
広く供給
医薬品製造業
・動物やペットの健康補助食材
動物やペットの骨や関節を強化する
補助食材
保健・健康産業
・シニアペット用サプリメント
高齢化したペットのサプリメント
事業・商品の概要
【ゼライス】
・コラーゲンを豊富にふくむ豚の骨や皮から精製抽出。年間約
55,000 ケースを販売し、半世紀以上にわたって多くの方々に
愛される。栄養価が高く、低カロリーで消化吸収を助ける働
きがある。
・健康補助食品
骨や関節の機能を改善する
「コラーゲン・トリペプチド」
医薬品製造業
・コラーゲン・トリペプチド
の製造
飲食料品製造業
【コラーゲン・トリペプチド】
・CTP は国産の豚皮あるいは魚皮のコラーゲン、または高純度
ゼラチンを原料とし、バイオリアクターを用いた加水分解反
応で得られた生成物。
・当社の商品はトリペプチドを 15%以上含有し、アミノ酸より
素早く吸収され、皮膚や骨、軟骨、腱、血管壁などのコラー
ゲン合成をサポートする効果があり、化粧品および医薬部外
品などの外用剤をはじめとして、研究用試薬など様々な分野
へも応用されている。
知的財産(主な特許・ノウハウ・ライセンスなど)
■認証取得
・ISO9001(2002年)
※「新事業・新商品開発可能性」はシステム・インテグレーション株式会社の監修による。