〒530-0001 大阪市北区梅田 3 丁目 3 番 1 号 TEL:06-6344-1235(代表) FAX:06-6347-1418 http://www.granvia-osaka.jp/ News Release 平成27年4月21日 大人だって食べたい、“お子様ランチ”。 豊富な料理を少しずつ。ワンプレートメニュー続々発売 販売期間:平成27年5月1日(金)~6月30日(火) ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区梅田3-1-1、代表取締役社長:五十嵐晃)は、平成27 年5月1日(金)から6月30日(火)の期間、1・19階のホテル内レストラン及び、ルクア10 階のホテル直営スペイン料理店において、新たなワンプレートメニューを発売します。 ワンプレートメニューは、“お子様ランチ”のようにひと皿に様々な料理を盛り付けたものです。 お子様ランチは、成人の約3割が「注文したいと思ったことがある」と答えた調査データがあるよう に、豊富な料理を少しずつ味わえ彩りも楽しめる内容に魅力を感じられる方は多いようです。 こうしたニーズや“注文したくてもなかなかできない”といった背景などから、当ホテルで支 持を集めているのが、「大人向けの」お子様ランチです。これは、ホテルシェフが大人向けにア レンジしたこだわりのワンプレートメニューで、オマール海老など豪華な食材で手間ひまをかけ た本格的な味と、メイン料理やサラダ、スープなどを盛り付けたボリュームあるひと皿を手頃な 価格でお楽しみいただけるものです。 このメニューを1階カフェレストラン「リップル」と、当ホテル館外店舗でルクア10階にあ るスペイン料理「ローザ・ローハ」にてそれぞれ発売したところ、“お弁当のように色々あるの が楽しい”“豪華な食材を使ってあり満足感がある”といったお声をいただき、男女を問わず予 想を超えるお客様にお召し上がりいただいています。 こうした動向を受け、両店では5月から新メニューを用意するほか、寿司店でも看板料理を詰 めた松花堂弁当を新たに発売いたします。 「リップル」の新メニュー「大人のBBQ(バーべキュー)プレート」は、オマール海老をダ イナミックに串焼きにした一品やサイコロステーキ、ビーフとポテトのグラタン、スープ、サラ ダ、ライスをひと皿に盛り付けた、ホテルならではの豪華な内容です。 また、「ローザ・ローハ」では、パイケースに詰めた白身魚と小海老にマッシュルームのクリーム 煮込みをかけて味わう一品や若鶏と野菜のパエリア、桃とヨーグルトの冷製スープ、牛ホホ肉とマッ シュポテトのオーブン焼きなどを盛り付けた、ひと皿で何度もおいしい、ボリューム満点の一品をご 用意します。 さらに、小鯛雀鮨「すし萬」では、登録商標の「小鯛雀鮨®」や「阿奈古®(あなご)すし」、半 貫にぎりやちらし寿司、さらに焼物や炊き合せなど看板メニューを詰め込んだ松花堂弁当を発売しま す。 1 メニューの詳細は以下の通りです。 カフェレストラン「リップル」の 「大人のBBQ(バーベキュー)プレート」 提供時間:11:00~21:00 価格:2,000 円 ・オマール海老のブロシェット(串焼き) ・コロコロサイコロステーキ さっぱりおろしソース ・ビーフとポテトのワイルドグラタン ・ポテトサラダ ・コーンスープ ・バターライス 野菜添え ・ミニサラダ タパスレストラン「ローザ・ローハ」(ルクア10階・ホ テル直営)の「プレートランチ」 提供時間:11:00~14:30 価格:平日 1,280 円、土日祝 1,380 円 ・パイケースに詰めた白身魚と小海老 マッシュルー ムのクリーム煮込み ・牛ホホ肉とマッシュポテトのオーブン焼き パルマン ティエ風 ・ミニサラダ ・若鶏と野菜のパエリア バレンシア風 ・桃とヨーグルトの小さな冷製スープ (※本メニューは 5/7~の発売となります) 小鯛雀鮨「すし萬」の 「すし萬松花堂」 提供時間:11:00~14:00(土日祝~14:30)、17:00~21:30 価格:3,564 円 ・寿司[小鯛雀鮨®、阿奈古®(あなご)すし、特製巻、 胡瓜巻] ・造り二種 ・鰆西京焼 ・炊き合せ ・ちらし寿司 ・半貫にぎり盛合せ ・茶碗蒸し ・赤出し ・甘味 ■このリリースに関するお問い合わせ先 ホテルグランヴィア大阪 マーケティング部 広報担当/高田佳江 大阪市北区梅田3-1-1 TEL:06-6347-1432 FAX:06-6347-1418 E-mail:[email protected] ■一般の方のお問い合わせ先 ホテルグランヴィア大阪 TEL:06-6344-1235(代) 2
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