~クリスマス行事食~ - 社会福祉法人 京都眞生福祉会

綾部はなみずきのココを見て!
綾部はなみずき ・あんずの里
広報誌
~身体拘束「ゼロ」施設の取り組み~
冬・春号Vol.10
〒623-0045
H27年1月15日発行 綾部市高津町遠所1番621
℡0773-40-1300
*高齢者への身体拘束について*
身体拘束とは、自由を奪うことです。例えば、手足をひもで縛る、自分で降りられないようにベッド
を柵で囲む等の目に見える拘束が挙げられます。
しかし、目に見える拘束だけではなく言葉の拘束もあることをご存知ですか?
例えば「動かないで!」「立ったらだめ!」などの言葉で利用者様の行動を抑制することが挙げられ
ます。これを専門用語では〝スピーチロック〟と言い、当施設では日頃の言葉づかいを見直し、
「ちょっと待って」の前に、「どうされましたか?」の一言を心がけ、言葉の抑制を無くそうと取り
組んでいます。
スピーチロック(言葉の抑制)に気をつけています!
☆掲載内容☆
☆新年の挨拶
☆ものづくり
☆クリスマス
☆あんずの里
☆ココを見て!
☆クリスマス行事食
~クリスマス行事食~
~メニュー~
☆エビピラフ
☆ミートオムレツ
☆照り焼きチキン
☆豆腐のグラタン
☆コンソメスープ
☆ババロア
12月25日の昼食の写真です。
献立を何にするかとても迷いましたがどうでしょう、クリスマスらしい食事になっ
ているでしょうか?
1番のこだわりはソースから手作りした豆腐のグラタンです!隠し味を加えて
深みをだし、星の人参でクリスマスらしさをアピール!
お食事が気になる方はホー
最後に栄養科職員手書きのメッセージカードを一人一人に配りました。
皆様、喜んでいただけたら嬉しいです。 ムページに献立が載ってま
藤間 すので是非ご覧ください。
社会福祉法人京都眞生福祉会
特別養護老人ホーム
綾部はなみずき (定員 長期入所80名 短期入所20名)
理念
人と人との「絆」を大切にし、心ある豊かな暮らしの実現を目指します。
グループホーム
あんずの里 (入居定員18名)
理念
その人らしく、生き生きと、暮らし続ける力を地域とともに支えます。
新年の挨拶
サンタ若くない?…
社会福祉法人京都眞生福祉会
特別養護老人ホーム 綾部はなみずき
理事長 武田 敏夫
新春を寿ぎ謹んでお慶びを申し上げます。
当施設が開設してよりこの春で早3年となります。ここまで無事に進ん
でくることができましたのも、ひとえに皆様方のお陰と心より感謝申し
上げます。
さて、現在増設工事中の綾部はなみずき南館ですが、今年の2月には
工事が完成し、4月にはいよいよオープンを迎えます。ここには、グル
ープホーム2ユニット、特養100床と共に保育所も併設いたします。
これに伴い新しい職員の募集も概ね終了し、定員数を充足することができ
ました。
これからますます忙しくなりますが、利用者様に安心してお過ごし
いただける施設、そして、地域の皆様に愛される施設を目指して参ります
ので、今後ともご愛顧の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。
わあすごい☆
クリスマス会
手作りケーキ!
第20回
12月13日に3階いちょう・かえでユニットで
クリスマス会をしました☆
●職員による劇「三匹のこぶた」
●10~12月生まれの方の誕生日会
●手作りクリスマスケーキ実食
●サンタクロースから利用者様へのプレゼント渡し
を行い目的である"利用者様に楽しんで頂く"を達
成することができました。
キレイに写ってるでしょ?
…
たまにはケーキもいいね♪
ものづくり
あんずの里
立派な羊さんになりますように…
よっしゃ!がんばるで!!
高津町老人クラブ様
結構大変なんです…
全員集合!
早いものでものづくりも第20回目を迎えました。今回は来年の干支となる羊が題材です。4名の実習生も参加し、大変
盛り上がる会となりました。一つのテーブルでは大きな用紙にクレヨンで丁寧に色を塗る利用者さんがいました。もう一
つのテーブルでは、実習生が紙を湿らせて利用者さんがそれを丸めていました。大勢で楽しく会話しながらものづくりを
することで、とても大きく時間もかかる作品を協力して楽しく作ることができました。 毎回笑い声や笑顔のあふれるもの
づくりですので、皆さんも一度、お気軽に1階会議室まで足を運んでみてください。
植田
高津町老人クラブの方2名をお迎えし、お正月の「しめ縄飾り」を作りを教えて頂
きました。皆さん「難しいな」と苦戦しながらも立派なしめ縄が完成!!
「お正月が来るんやな」とニッコリ笑顔でした。
高津町老人クラブの皆様ありがとうございました。