スポーツの秋！運動をする時の食事とは

給
越
食
だ
前市中
よ
学
スポーツの秋！
運動をする時の食事とは
秋まっさかり、涼しく過ごしやすい気候が続いています。
この時季はスポーツをするのにもってこい！秋のさわやかな風の中、汗をかくのは
気持ちが良いものですね。
今月は、運動をする時の食事について考えてみましょう。
運動をする時は水分補給をしっかりと、食事は運動前と後に、体や脳のエネルギー源とな
る糖質を中心に食べることが良いといわれています。
運動をする前
運動を始める3時間ぐらい前には食
事を済ませておきましょう。脂肪分は控
えめにし、ごはんやパンといった炭水
化物を中心に、消化の良いものを食べ
ることが大切です。３０分ぐらい前には
水分補給もしっかりしておきます。
やむを得ず、運動直前に何か食べる
場合は、バナナやエネルギーゼリーな
ど、消化が良く、すぐにエネルギーにな
るものを選びます。
運動中
こまめに水分補給を
しましょう。
運動をした後
まずは、すぐに水分補給をし
ます。そして、運動中に疲労し
た筋肉を回復させるために、な
るべく早く炭水化物とたんぱく
質をとるようにします。
炭水化物を多く含む食品：ごはん、パン、めん、いも、くだもの
たんぱく質を多く含む食品：肉、魚、豆・豆製品、卵、乳類
(イラスト出展）
＊健学社食育フォーラム 2008年4月∼2010年3月号
＊全国学校給食協会学校給食 2008年1月∼2010年3月号
＊学校食事研究会学校の食事 2008年1月∼2010年3月号
＊少年写真新聞社食育ブック１∼５＊株式会社MPC CD-ROMブックかわいいカット集どうぶつくん、はる、ふゆ、わくえもん
食育イラスト１，２,おたすけ食育フォーム集
＊（株）マール社保育ｶｯﾄ
＊全国学校給食協会かんたん給食だより工房第2集
健康な体づくりには適度
な運動、バランスの良い
食事、十分な睡眠時間
が大切です。
毎日の生活を見直し、早
寝早起きを心がけ朝ご
はんをしっかり食べて登
校するようにしましょう。
り
校

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