朝篇
た っ ぷ り 野 菜 の フォ ー
材
料 （1人前）
ふぉっこり気分・・・・・・・・・・・・
・・1袋
サニーレタス・・・・・・・・・・・・・・
・・1枚
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
・・・・ 1本
スプラウト（レッドキャベツ）
グリーンリーフ ・・・・・・・・・・・・・・1枚
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/6袋
赤・黄パプリカ ・・・・・・・・・・・・・・少々
作 り 方
1
2
グリーンリーフとサニーレタスは一口大にちぎって水に放つ。
シャキッとしたらしっかり水を切る。
オクラはヘタとガクの部 分を切り取り、表 面のうぶ毛を塩（ 分 量 外 ）で
こすり取る。さっと洗い、半分に切る。
3
赤パプリカと黄パプリカは細切りにする。
4
鍋に湯を沸かし、フォーを入れ３分煮る。
5
❹を器に盛り、❶、❷、❸、もやし、スプラウトをのせる。
付属のスープを入れてよく混ぜる。
付属の調味油を加えていただく。
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