2015 年 2 月 25 日 ACECOOK NEWS RELEASE 高田富央氏が手掛けるラーメンご当地札幌の人気店「らーめん空」とコラボレーション生姜・にんにく・山椒などの香辛料がきいた味わい深い味噌ラーメンを再現全国ラーメン店マップすすきの編らーめん空監修コク味噌ラーメン新発売 2015 年 3 月 9 日発売平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市社長：村岡寛）では、「全国ラーメン店マップすすきの編らーめん空監修コク味噌ラーメン」を新発売させて頂く運びとなりましたので、ご案内申し上げます。「全国ラーメン店マップ」は、全国各地に点在する人気の名店の味を手軽に味わうことが出来るシリーズです。今回は、店主・高田富央氏が手掛ける、ラーメンご当地札幌において、行列の絶えない人気店の「らーめん空」とコラボレーションいたしました。焼き味噌の香ばしさや甘みが広がるコクのあるスープに、お店の味の特徴でもある生姜やにんにく、山椒などの香辛料がきいた味わい深い味噌ラーメンを再現した一杯となっています。つきましては、下記要領にて発売いたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。 ◆商品名：全国ラーメン店マップすすきの編ラーメン空監修コク味噌ラーメン ◆希望小売価格： ◆内容量： 205 円（税抜価格） 98g(めん 70g) 【商品特長】商品名全国ラーメン店マップすすきの編ラーメン空監修コク味噌ラーメンめん滑らかさと適度な弾力を併せ持った太めんです。スープとの相性もよく、食べ応えのあるめんに仕上げました。 (湯戻し時間:5 分) スープ直火で炒めた香ばしい味噌や、数種の味噌に、豚エキスや豚脂でコクを付けたスープです。生姜やにんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、アクセントに山椒の香りと辛みを付与し、味わい深い味噌ラーメンに仕上げています。かやく程良く味付けした肉そぼろ、風味の良い玉ねぎ、色調の良いねぎ、もやし、唐辛子を加えて彩り良く仕上げています。パッケージシズルをフタ・カップ共に配し、美味しさを訴求すると共に、「らーめん空」のロゴを前面に出し、お店のイメージをアピールしました。 http://www.acecook.co.jp