平成２６年度豆類調査研究助成事業成果概要１調査研究課題名小豆における生育初期耐冷性の検定条件の設定２調査研究組織名・研究者名地方独立行政法人北海道立総合研究機構十勝農業試験場研究部豆類グループ研究主任堀内優貴３調査研究の目的（１）小豆の耐冷性には出芽直後、生育初期、及び開花着莢期の3つがあるが、このうち生育初期の耐冷性については、人工気象条件下での検定手法はいまだ確立していない。生育初期耐冷性は重要な障害抵抗性であり、この抵抗性を有する品種を開発するには、育成系統を毎年確実に評価する必要がある。（２）人工気象条件下で生育初期耐冷性を評価するためには、自然条件と異なる環境条件（光質、養液、培地）を改善し、小豆の生育がより安定する条件を整理する必要がある。さらに、健全に生育した材料を用いて、生育初期の耐冷性を評価するための検定条件を設定する必要がある。（３）このため、低温育種実験室を用いた好適な栽培法により供試材料の生育を安定させた上で、生育初期耐冷性の検定条件を設定することにより、この形質を確実に評価できるようになり、品種選抜の効率化等を通じて道産小豆の安定供給等の推進に資する。４調査研究の方法（１）低温育種実験室における好適栽培法の検討（平成 25～26 年）「エリモショウズ」及び「きたろまん」について、①無処理（慣行；室内ロックウール水耕栽培）、②UV 照射処理（室内ロックウール水耕栽培+UV（東芝ライテック社製 FL20S･BLB）照射）、③土耕処理（室内養液土耕栽培）④屋外処理（雨よけロックウール水耕栽培）での生育（主茎長及び主茎節数）を調査した。1/5000a ワグネルポットに 2 個体栽植したものを各処理 3 ポット×2 反復供試し、実験室内の気温は芽室町の平年値に設定した自動制御で管理した。（２）生育初期耐冷性検定の条件設定（平成 26 年）「エリモショウズ」（過去の試験等により生育初期耐冷性‘中’程度と推定）、「きたろまん」（同‘弱’）、「斑小粒系-1」（同‘強’ ）について、1/5000a ワグネルポットに 2 個体栽植し、ロックウール水耕栽培+UV 照射処理で養成したものを各処理 4 ポット×2 反復供試した。対照区の気温は芽室町の平年値に設定し、処理区は本葉 2 葉期及び 3 葉期から 2 週間の低温処理（夜 10～昼 15℃、50%遮光）を実施した。５調査研究の結果及び考察（１）低温育種実験室における好適栽培法の検討平成 25 年は、主茎長は 2 品種ともに UV 照射処理で最も長く、生育が優れた。主茎節数は「エリモショウズ」の土耕処理及び屋外処理で少なかった。土耕処理では土壌水分の不足により、屋外処理では強風の影響を受けたため生育が抑制されたものと考えられた。平成 26 年は、主茎長は「エリモショウズ」では屋外処理、「きたろまん」では土耕処理で最も長かった。主茎節数は、2 品種ともに屋外処理で最も多かった。防風対策を施した屋外処理の主茎節数は圃場に近い数値を示し、生育良好であったことから、屋内に生育を抑制する要因があることが示唆された。土耕処理では水分管理に注意する必要はあるが、好適な水分条件下では生育は良好であった。このことから、人工気象条件下（屋内）で安定した初期生育を確保するためには、養液土耕栽培が有効であると考えられた。表1　各処理における主茎長及び主茎節数平成25年調査項目処理ｴﾘﾓｼｮｳｽﾞきたろまん無処理 26.4 a 25.2 ab 主茎長 UV照射 31.4 b 27.0 a (cm) 土耕 24.6 a 22.4 bc a 屋外 22.6 19.0 c 無処理 8.0 a 8.8 a UV照射 8.8 a 8.6 ab 主茎節数 bc 土耕 5.2 7.4 ab 屋外 6.4 c 7.0 b 平成26年ｴﾘﾓｼｮｳｽﾞきたろまん 31.2 a 38.5 ab 33.5 a 35.0 a 37.8 ab 57.8 c b 42.0 44.8 b 9.7 a 11.2 a 9.2 a 11.0 a a 8.8 11.7 a 14.0 b 14.3 b 注1）異なるアルファベット間にはTukeyの多重比較による5%水準の有意差あり。 2）調査日：平成25年9月30日、平成26年10月6日。（２）生育初期耐冷性検定の条件設定処理開始時期が 2 葉期からの処理では、主茎長は「エリモショウズ」及び「きたろまん」で有意差はなかったが、主茎節数は 3 品種ともに処理間差が見られた。処理開始時期が 3 葉期からの処理では、主茎長・主茎節数ともに有意差は見られなかった。いずれの処理においても、その後生育不良となったことから、生育初期耐冷性の検定に適した処理時期は判然としなかった（表 2）。検定法の確立には、低温処理の時期、期間、強度の更なる検討が必要である。表2　低温処理開始時期の比較処理時期調査項目処理区対照区主茎長低温区 (cm) 2葉期対照区主茎節数低温区主茎長 (cm) 3葉期主茎節数対照区低温区対照区低温区ｴﾘﾓｼｮｳｽﾞ 22.1 21.4 ns 5.3 4.0 ** 23.3 23.3 ns 5.5 5.2 ns 注）ns：有意差なし、**：1%水準で有意差あり。きたろまん斑小粒系-1 19.7 19.9 ns 6.4 5.2 ** 21.7 20.2 ns 5.9 5.4 ns 23.9 19.1 ** 8.0 6.3 ** 29.8 23.6 ** 8.5 6.9 ** 以上より、小豆の生育初期耐冷性を低温育種実験室で検定するための材料を安定して養成するためには、生育良好であった屋外水耕栽培または屋内養液土耕栽培が適していると考えられた。しかしながら、屋外は年次により気象の影響を受ける可能性があるため、環境条件を一定に制御できる人工気象室内での栽培がより適している。また、検定条件設定の試験では、1 年目に最も生育の良好であった栽培法（水耕栽培+UV 照射）で養成した材料を用いたが、生育不良により結果は判然としなかった。今後、屋内土耕栽培を中心に、初期生育を安定させ、低温処理条件の検討が必要である。