きたやつハム 株式会社/株式会社 田切農産 佐久穂町/農商工連携支援基金 事 業 名 長野県産チェリーボムを使った食肉加工品の開発 必 要 性 県産農産物を使った信州らしい食肉加工品を開発する。 成 果 目 標 実施 (検証) 事項 外 部 連 携 先 (連 携 内 容) 事 業 者 長野県産チェリーボムの商品開発・販売 商品開発、商品検査、商品デザイン、展示会出展 ㈱田切農産(チェリーボムの供給) 名 きたやつハム 株式会社 代 表 者 渡邉 敏 所 在 地 〒384-0701 長野県南佐久郡佐久穂町大字畑4717-4 TEL・FAX U R L TEL 0267-88-3986 FAX 0267-88-3384 http://kitayatu-ham.co.jp/ 資 金 2,455万円 数 10名 従 本 業 員 設 立 年 月 日 平成24年4月11日 主たる事業内容 養豚、食肉加工 助成事業の実施経過 H26年7月∼8月 商品開発 9月∼ 検査 10月∼ デザイン検討 H27年3月 展示会での販路開拓 得られた成果、特筆すべき事項(競争力、市場性、販路等) 肉加工品でいろいろなことが出来ること。 チェリーボムのような長野県ならではとして販売すること。 今後の課題、次年度以降の 事業継続フロー 引き続きチェリーボムを使用した新商 品市場に出していきます。 40
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