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ラ コリーナ近江八幡 ―
新たな拠点に込められた
未来の姿とは
未来の子供たちへと手渡す、
憧れのヴィレッジ。
2015 年 の 1 月 、 建 築 家 ・ 藤 森 照 信 氏 に
よって設計されオープンした「ラ コリーナ
近江八幡」は、皆様もご存じ「近江八幡日牟
禮ヴィレッジ」から1kmの距離にあり、たね
やグループが長きに渡る構想を経てこの地に
店舗を構えたのには、大きな理由があります。
たねやグループCEOの山本昌仁氏は、こう
仰いました。「子供たちに『近江八幡で美し
いな』と言ってもらえる存在になりたい」。
また、株式会社クラブハリエ 代表取締役の
山本隆夫氏は、「子供や孫の代になっても完
成しない場所、それがこの地である」と仰い
ました。およそ11万5千坪という広大な敷地
は、まさしく代を繋いで生成発展していく、
前たねやグループCEO 山本徳次氏からの
プレゼントです。「ヴィレッジとは、企業の
哲学を体感して頂く場である」―そう、佐藤
芳直はいつも発信しています。完成すること
のない果てなき理想をめいっぱい描き、これ
から先もお客様にたねやグループの哲学を体
感する場であって欲しい。そうした思いの込
められたのが、ラ コリーナ近江八幡と言え
るでしょう。
社員一人ひとりの人間性を
高め、未来の理想を描く。
ラ コリーナ近江八幡には、“農”を柱と
し、地元とのかかわりや大学との共同研究な
ど、世代をこえて人々が自由に語りあい、つ
ながりあえる場所「たねや農藝」や、来年春
には本社が移転されるなど、様々な風景が刻
まれています。そして将来的には、多くのパ
ティシエ、菓子職人が、自らの専門ショップ
をオープンさせ、多くの経営者を育む場所と
しての構想も担う場所です。まさしく、社員
一人ひとりが成長し、地域にとってより良い
未来を造る基盤があります。社員の生き方に
責任を持つ―その気概こそが、こうした理想
を現実のものとしたのでしょう。ここから先、
いかなるヴィジョンがひろがっているのか。
今回は山本昌仁氏より、お話頂きます。
ワールド チョコレート マスターズ2015
クラブハリエ小野林 範氏が世界2位!
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自発するから、人は成長する。
その確固たる哲学が、より良き
人財を育んでいる。
フランス・パリで2015年10月28日から3日間にわたって開
催されたチョコレート職人(ショコラティエ)の世界チャン
ピオンを決める大会「ワールド チョコレート マスターズ
(World Chocolate Masters)」にて、クラブハリエの小野林
範氏が2位を受賞されました。小野林範氏はこのほか、「チョ
コレートピエス」と「スイート・スナック・オン・ザ・
ゴー」でも部門賞を獲得。世界トップクラスのショコラティ
エとして一躍その名が轟きました。たねやグループの一つ、
クラブハリエは、各分野で世界一レベルの技術を持ったシェ
フたちの技術集団であり、毎年、国内・海外での技術コンテ
ストで入賞しており、日々研鑽しています。今回受賞された
小野林範氏が所属する、株式会社クラブハリエの代表取締役
山本隆夫氏は、人財育成について最も重要な要素として、
“自発できる人間”と話されています。仕事というものは、
やらされるものではなく、自ら求め、常に目の前で起きたこ
とを当事者意識を持って臨むことが大切である。自発こそが
成長の根幹であるというその発想の先には、前出のラ コリー
ナ近江八幡における取り組みに通ずる部分があります。社員
一人ひとりが自ら運営する専門ショップを持ち、例え女性で
あっても自分が望む道を自分で進んでいけるような場所にし
ていきたい。今多くの企業が人財難に直面しています。だか
らこそ、そこに時間をかけ、道筋を示す。社員の生き方に責
任を持つのが経営者であると、学ばされます。