チョコレートのフルコース

カフェ
チョコレートカフェで楽しむ、チョコレートのフルコース
ロッテシティホテル錦糸町１Ｆシャルロッテチョコレートファクトリー
『2015バレンタインコース』
2015年2月1日(日)～2月14日(土)期間限定発売
株式会社ロッテ
『2015バレンタインコース』 2,980円～（税込み）
（※チョイスの一例。お酒はコースに含まれません）
２ページ目の資料をご覧ください。
店内では限定バレンタイン
チョコレートを販売
３ページ目の資料を
ご覧ください。
「シャルロッテチョコレートファクトリー」では、ロッテのチョコレートカフェならではのオリジナルメニュー
『2015バレンタインコース』を、2月1日(日)～2月14日(土)のバレンタインシーズン限定で販売します。
『2015バレンタインディナーコース』はチョコレートを活かしたフルコースメニューで、前菜3種、パスタ2種、
メイン3種、デザート3種より、それぞれ1品ずつお選びいただくプリフィックスコースです。(追加料金による
『ビーフステーキチョコレートグレービーソース』（メイン）、『桜の雪見だいふく桜のマカロンとグリオットを
添えて』（デザート）への変更を含みます）
「シャルロッテチョコレートファクトリー」で、よりスイートなバレンタインデーをお過ごしください。
●メニュー名
『2015バレンタインコース』
●実施店舗
「シャルロッテチョコレートファクトリー」
東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町1F
●販売期間
2014年2月1日(日)～2月14日(土）
※1月26日（月）16:00予約開始
●内容
全7品《前菜、パン、スープ、パスタ、メイン料理（肉or魚）、デザート、コーヒー又は紅茶》
●価格
2,980円(税込)～
●提供時間
●予約先
17:00～22:00 (ラストオーダー 21:00)
TEL：03-3622-6100 （11:00～22:00）
※予約不要でお召し上がりになれますが、
お席に限りがあるため事前予約していただけると幸いです。
■この件に関するお問い合わせ先
シャルロッテチョコレートファクトリー
TEL：03-3622-6100
資料‐1：バレンタインメニューの紹介
前菜3種、パスタ2種、メイン3種、デザート3種より、それぞれ1品選べるプリフィックスコース。
◎前菜(※3種類より1種選択)
「メバチマグロのカルパッチョ
チョコレートバルサミコソース」
旬のメバチマグロをカルパッチョに
特製バルサミコソースが自慢です。
「彩り野菜のホワイトチョコレート
ヴァーニャカウダセット」
「カカオバスケットの
オニオングラタンスープ」
季節のお野菜の盛り合わせ。
アンチョビとチョコレートのソースが自慢です。
カカオを練りこんだバケットを。
グラタン風に仕上げました。
◎パスタ(※2種類より1種選択)
「海老のホワイトチョコレート
クリームソース」
「ビーフラグーのブラック
チョコレートスパゲティー」
隠し味のガーナホワイトと新鮮な
海老の相性が抜群。
牛スジをトマトソースでじっくり煮込み
チョコレートと合わせました。
◎メイン(※3種類より1種選択)
プラス
500円
「蝦夷鹿のメンチカツ
カカオビネガーとグレイビーソース」
希少な蝦夷鹿を100パーセント使用。
特製カカオソースでどうぞ。
「サーモンのパイ包み焼きアメリケーヌ
とホワイトチョコレートソース」
脂の乗ったサーモンとほうれん草の
特製パイ包みです。
「ビーフステーキ
チョコレートグレービーソース」
ザブトンと呼ばれる稀少部位の
150gステーキ！お勧めです。
◎デザート(※3種類より1種選択)
プラス
300円
「マスカルポーネとホワイトチョコレート「ベルギーチョコレートとミルクのジェラート
ミックスベリーと桜のジュレ」
のティラミス桜花のホイップ添え」
イタリア産マスカルポーネを使用した
バレンタイン限定ティラミスです。
濃厚ジェラートを清涼感のあるジュレ
と共にお召し上がりください。
「桜の雪見だいふく
桜のマカロンとグリオットを添えて」
春を先取りした桜づくしの
スペシャルデザートです。
資料‐2：バレンタイン限定ショコラの紹介
「ハートペアー」 250円(税込)
「ハートラズベリー」 250円(税込)
フレッシュな味わいのラズベリーガナッシュを濃厚なビターチョ
コで纏いました。
芳醇な香りのペアー（洋ナシ）ガナッシュをミルク感たっぷりの
ホワイトチョコで纏いました。
ペイズリーハートがかわいい2015年バレンタイン限定ショコ
ラです。
ピンクのペイズリーハートがかわいい2015年バレンタイン限定
ショコラです。
「ハートコレクション４」 980円（税込）
「ハートコレクション６」 1350円（税込）
バレンタイン限定ショコラ２種に、定番の２種
を加えたちょっとプレゼントに最適な４個入
素材を生かした珠玉のボンボンショコラ６個入
「ハートコレクション１２」 2600円（税込）
大人の定番ショコラに、限定ショコラ２品を加えた
充実の１２個入
■名称
【施設概要】
■住所
「シャルロッテチョコレートファクトリー」
商品販売は10：00～21：30
■定休日
なし
■営業時間
7:00 – 22:00 （21:00ラストオーダー）
★コースのラストオーダーは20：00です。
〒130-0013
東京都墨田区錦糸4-6-1
ロッテシティホテル錦糸町 1F
■電話番号
03-3622-6100
■店舗面積
94坪／311㎡
■総座席数
60席
・モーニング 7:00 – 10:30
・ランチ
11:30 – 15:00
・ティータイム 15:00 – 17:00
・ディナー
17:00 – 22:00
■URL
http://www.lottecityhotel.jp
/restaurant/

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