ディナーバイキング アレルギー物質一覧表 ホテルオークラJRハウステンボス 素敵(ステーキ)に蟹三昧 グルメバイキング 1F.カフェテラス「カメリア」 2015年12月1日 ディナーバイキング カテゴリー 冷製料理 スープ 温製料理 メニュー名 特定原材料(7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの えび かに 大豆 鮮魚のカルパッチョ ● ロールモップ(ニシンのワイン漬け) ガーデン風サラダ ● ● ● ● ● ● りんご コールミートの盛り合わせ ● ● ● ● 豚肉 生春巻き ● ● ● さけ スモークトラウトサーモン レモン添え ● チキンとアボカドのサラダ かぼちゃのムース ● キノコのクリームスープ パエリア ● ● 鮭のチャンチャン焼き ● 豚肩ロース肉の香草パン粉焼き ホウボウの唐揚げ ● ● ● ● シーフードドリア 焼きスパゲティ 中華風 ● ● ● ● 野菜とシーフードのカレー ● ● ゼラチン ● ● ● ● ● さけ ● 鶏肉 ゼラチン 鶏肉 ゼラチン りんご ● ● ● ゼラチン いか ● さけ ● ● 豚肉 ● ● ● いか 鶏肉 さけ ● 豚肉 ● 牛肉 ● ● ごま ● ● ● ごま 鶏肉 鶏肉 いか りんご もも りんご 白御飯 *漬物 (あおかっぱ) *漬物 (つぼ漬け) パン& ジャム・バター *漬物 (はりはり漬け) バターキプフェル(クロワッサン) ● ● ● ツィムトブッターキプフェル(シナモンクロワッサン) ラウゲンシュタンゲル(ドイツ伝統セミハードロール) ● ● ● ● ● ※日替わりで、右記の アルペンプレトフェン(ひまわりの種入りライ麦パン) パンの中から4品を クルミプレトヒュン(クルミパン) 提供 いたします。 スタッフにご確認くださ ショコラパイ い。 サラダ ドレッシング セーレン(ドイツ風バケット) マーガレット(メロンパン) バターロール ポーションバター 5種を提供いたします。 柑橘ドレッシング スタッフに 胡麻ドレッシング トッピング お子様コーナー カテゴリー フルーツ デザート 日によって、 種類を変更する 場合がございます。 シーザードレッシング クルトン 豚肉 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● りんご りんご オレンジ ごま ● ● ● ● ● サラダバー ※季節により変わります。 フレンチドレッシング ※日替わりで、右記の イタリアンドレッシング ドレッシングの中から 和風ノンオイルドレッシング ご確認ください。 ● ● ● ● ● ● ● ● ナッツ パルメザンチーズ 白御飯 お子様ビーフカレー 甘口厚焼き卵 ● ● ● たこ焼き エビフライ ● ● ● ● 焼きもろこしフライ パンケーキ ポテトチーズフライ ミニアメリカンドッグ ● ● ● ● ● ● ● ● 卵 乳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● くるみ ● くるみ カシューナッツ ● メニュー名 ※季節により変わります。 ブドウ メロン パイナップル ティラミス チョコロールケーキ メープルスフレ フランボワーズムース メープルウォールナッツ 黒ゴマムース カクテルゼリー いちごゼリー パイナップルゼリー プリン 甘夏とヨーグルト ソフトクリーム 小麦 ● そば ● ● ● ● ● ● ● コーヒー コーヒーミルク(カフェプラス) 紅茶 ドリンクバー ● ● ● 牛肉 りんご 鶏肉 りんご ● ● 鶏肉 豚肉 さば ● ● 落花生 えび かに 大豆 ゼラチン ゼラチン カシューナッツ ゼラチン ゼラチン ゼラチン ● ● ● ● ● ごま ● ≪ライブキッチン≫ 特定原材料(7品目) カテゴリー ライブキッチン メニュー名 牛ロース肉の鉄板焼き オニオンペッパーソース ガーリックソース 冷製ズワイ蟹 タラバ蟹 カニ酢 カクテルマヨネーズ 真鯛のポワレ サフランソース ローストチキン 小麦 そば 卵 乳 落花生 特定原材料に準ずるもの えび かに ● ● 大豆 ● ● ● 牛肉 りんご りんご ごま ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● りんご りんご ■ 2015年12月1日現在の一覧表です。 ※ 料理材料は都合により変わることがあります。その際は都度一覧表を更新いたします。 ■ アレルギー物質(アレルゲン)を含む27品目を調理材料として使用しているメニューに「●」印を表示しております。 (空欄は、本来原料として使用していませんが、「製造工程」「店舗」で混入する可能性がございます。) ■ 特定原材料 7品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに) → 使用の有無にかかわらず一覧表に全て表記しております。 ■ 特定原材料に準ずるもの 20品目(大豆・鶏肉・豚肉・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・バナナ・松茸・もも・山芋・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ) → 「特定原材料に準ずるもの」を使用している原材料のみ一覧表に表記しております。 ※ 店内調理器具・食器・揚げ油は使い分けいたしておりません。他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理過程において、アレルゲンが微量に混入する可能性もございます。
© Copyright 2024 ExpyDoc