アレルゲン・原産地一覧表（元気寿司H28 春フェアメニュー）

アレルゲン・原産地一覧表（元気寿司H28 春フェアメニュー）
・　下記の内容は参考としていただき・最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。
・　記載の原材料に含まれることのない成分が・加工場及び厨房で付着・混入することがございます。
・　主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は・別々に記載しております。
・　出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。
・　主要な原産地を記載しておりますが・これに限るものではありません。
特定原材料（7品目）
商
品
NO
商品名
該
乳
オ
当
・
落あ
い
小えかそ
い
レ
な卵乳
花わ
く
麦びにば
か
ン
し
製
生び
ら
ジ
品
特定原材料に準じるもの（20品目）
カキ
シウ
ま
や
ゼ
ュイ
く
バ
り
ーフ牛るご鮭さ大鶏ナ豚つもまんラ
肉
ま
ば豆肉
肉たもい
チ
ナル
み
ナ
ご
け
も
ン
ッー
2016/3/7現在
原産地
ツツ
1
2
3
4
5
炙りびん長まぐろ
○
炙りびん長まぐろ醤油漬け山わさび添え
さより
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さよりの天ぷら（一貫）
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赤魚昆布〆
○
6 春三昧(第１弾）
7 活け〆桜鯛
さわらのたたき
さわらのたたき醤油漬け山わさび添え
活ほっき貝
野菜4種揚げ
黒みる貝
ロコ貝
生しらす
生桜えび
ほたるいか
蒸しほたてぐんかん
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18 春味食べくらべ(第2弾）
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20
21
22
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15 春三昧(第２弾）
16 活け〆真鯛
17 活赤貝
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8 春味食べくらべ(第１弾）
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23 サーモンアボカドロール
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24 えびせん香る♪金のえびマヨ
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25 味噌カツトルティーヤ巻き
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26 しそ巻えんがわ
27 活け〆はまち腹とろ (一貫）
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32 海鮮ユッケロール
33 あじフライ
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35 春のプレミアムセット　1弾 TO
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36 春のプレミアムセット　2弾
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37 春のプレミアムセット　2弾 TO
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38 枝豆
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39 ねた盛り
40 青さ汁
41 あさりの味噌汁
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42 海鮮茶碗蒸し
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43 鶏の梅しそ竜田巻き
44 春巻き
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45 海藻オニオンサラダ（青しそ）
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46 海藻オニオンサラダ（胡麻）
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61 ショコラオランジュ
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ソフトアイス（フレンチバニラ）
ソフトアイス（練乳いちご）
ソフトアイス（バニラ＆チョコ）
ポップコーン（キャラメル＆チーズ）
杏仁豆腐（ストロベリー）
67 ストロベリーバナナヨーグルト
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72 キッズセット
チョコレートケーキ
活け〆平目
活け〆桜鯛
活け〆真鯛
活つぶ貝
活ほっき貝
活白みる貝
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34 春のプレミアムセット　1弾
果汁100％（グレープ）
果汁100％（アップル）
ぷるんぷるんクー（ピーチ）
ぷるんぷるんクー（ぶどう）
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29 サーモンスキン炙り
30 はまち照り焼き
31 あなごのっけ盛り
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70
71
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28 焼豚にぎり
骨付きチキン香味揚げ
寿司屋のまぐろ竜田揚げ
フライドポテト
大盛チーズポテト
大盛めんたいマヨポテト
温玉明太うどん
あさりうどん
えび天うどん
たぬきうどん
自家製厚焼きたまご
げんきチョコバナナパルフェ
パイナップル
ふんわり苺のケーキ
宇治抹茶モンブラン
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台湾　他
台湾　他
さより：中国　青ねぎ：中国　生姜：中国
さより：中国
赤魚：デンマーク　他　青ねぎ：中国　おろし：日本
炙りびん長：台湾　他　さより：中国　桜えび：台湾
青ねぎ：中国　生姜：中国
鯛：愛媛、三重　他　青ねぎ：中国　おろし：日本
鯛：愛媛、三重　他　さわら：韓国　さより：中国
ほっき貝：北海道、青森　青ねぎ：中国　おろし：日本　生姜：中
さわら：韓国　青ねぎ：中国　おろし：日本
さわら：韓国
北海道、青森
野菜揚げ：中国　白髪ねぎ：中国
カナダ
ロコ貝：ペルー　大葉：日本
黒みる貝：カナダ　ロコ貝：ペルー　大葉：日本　さわら：韓国
青ねぎ：中国　おろし：日本
鯛：愛媛、三重　青ねぎ：中国　おろし：日本
韓国
鯛：愛媛、三重　さわらたたき：韓国　ロコ貝：ペルー
ほっき貝：北海道、青森　青ねぎ：中国　おろし：日本　大葉：日
しらす：静岡（用宗）　生姜：中国
桜えび：台湾　生姜：中国
ほたるいか：兵庫生姜：中国
青森
サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク　他　アボカド：
ペルー
マヨネーズ：日本　きゅうり：日本　レタス：日本　レモン：アメ
リカ
えび：タイ、デンマーク（グリーンランド）、カナダ　えびせん：
日本
かつお：日本　はまち：日本　ごま：中国・中南米
青ねぎ：中国
しそ：日本、中国　えんがわ：アメリカ　ごま、中国、中南米
愛媛、高知　他
チャーシュー：日本、デンマーク、オランダ、チリ
白髪ねぎ：中国、中南米
サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク　他　白髪ねぎ：
はまち：愛媛・高知他　白髪ねぎ：中国
穴子：中国　ごま：中国・中南米　きゅうり：日本
かつお：日本　はまち：日本　ごま：中国・中南米
きゅうり：日本　白髪ねぎ：中国
あじ：長崎、佐賀、福岡、鳥取　他　胡椒：マレーシア、インドネ
まぐろ：静岡、太平洋、インド洋、オーストラリア　穴子：中国
いか：北海道、青森
サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク、他
えび、アルゼンチン、タイ　ししゃもっ子：アイスランド
さわら：韓国　桜えび、台湾　生姜：中国　青ねぎ：中国
おろし：日本
まぐろ：静岡、太平洋、インド洋、オーストラリア　穴子：中国
いか：北海道、青森
サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク　他
えび、アルゼンチン、タイ　ししゃもっ子：アイスランド
さわら：韓国　桜えび、台湾　生姜：中国
まぐろ：静岡、太平洋、インド洋、オーストラリア　穴子：中国
いか：北海道、青森
サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク　他
えび、アルゼンチン、タイ　ししゃもっ子：アイスランド
さわら：韓国　しらす、静岡（用宗）　生姜：中国　青ねぎ：中国
おろし：日本
まぐろ：静岡、太平洋、インド洋、オーストラリア　穴子：中国
いか：北海道、青森
サーモン：日本、ノルウェー、チリ、デンマーク　他
えび、アルゼンチン、タイ　ししゃもっ子：アイスランド
さわら：韓国　しらす、静岡（用宗）　生姜：中国
中国
まぐろ：日本　他　いか：北海道、青森
甘えび：デンマーク（グリーンランド）、カナダ　他
青さ：日本　味噌：日本
あさり：中国　味噌：日本　青ねぎ：中国
素：日本他　えび：タイ、ベトナム、インドネシア　カレイ：アメ
リカ
かまぼこ：日本、アメリカ　他　みつば：日本　しいたけ：中国
中国
加工地：日本
海藻：中国、韓国、カナダ、チリ　オニオン：中国　レモン：アメ
リカ
生ハム：アメリカ、フィンランド、デンマーク　他
コーン：アメリカ、タイ　えび：タイ、ベトナム、インドネシア
海藻：中国、韓国、カナダ、チリ　オニオン：中国　レモン：アメ
リカ
生ハム：アメリカ、フィンランド、デンマーク　他
コーン：アメリカ、タイ　えび：タイ、ベトナム、インドネシア
チキン：タイ　レモン：アメリカ　レタス：日本
まぐろ：日本　他　生姜：中国　レモン：アメリカ
アメリカ
ポテト：アメリカ　チーズ：日本
ポテト：アメリカ　明太子：アメリカ、ロシア
卵：日本　明太子：アメリカ、ロシア　青ねぎ：中国
あさり：中国　のり：日本　青ねぎ：中国
えび：タイ・ベトナム　ごま：中国、中南米　青ねぎ：中国
青ねぎ：中国　ごま：中国・中南米
卵：日本　おろし：日本
チョコ：日本他　バナナ：エクアドル
フィリピン
日本加工
アメリカ、ミャンマー　他
マレーシア、日本、オーストラリア、アメリカ、コーポジボワール
ベルギー　他
日本加工
日本加工
日本加工
台湾
杏仁：日本他　ストロベリーソース：韓国
ヨープ：日本、オーストラリア　バナナソース：エクアドル
ストロベリースライス：韓国
アルゼンチン・アメリカ
中国
日本
日本
まぐろ：静岡他　えび：ﾍﾞﾄﾅﾑ　ｻｰﾓﾝ：日本・ﾉﾙｳｪｰ・ﾁﾘ・ﾃﾞﾝﾏｰｸ他
ｺｰﾝ：ｱﾒﾘｶ・ﾀｲ　いくら：ｱﾒﾘｶ　（ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　鶏：日本他
豚：ｶﾅﾀﾞ・ｱﾒﾘｶ他　牛：ｵｰｽﾄﾗﾘｱ他）
卵：日本　ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ：中国加工　ﾚﾀｽ：日本
ﾎﾟﾃﾄ：ｱﾒﾘｶ他　100%ｱｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ：中国
（ｽﾃｨｯｸﾁｷﾝ　鶏：中国）
中国加工
平目：韓国　大葉：日本　レモン：アメリカ
鯛：愛媛　他　青ねぎ：中国　おろし：日本
鯛：愛媛　他　青ねぎ：中国　おろし：日本
つぶ貝：日本他　レモン：アメリカ
北海道、青森
白みる貝：千葉　他　レモン：アメリカ

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