アレルゲン・原産地一覧表(魚べい_H28春フェアメニュー)

アレルゲン・原産地一覧表(魚べい_H28春フェアメニュー)
・ 下記の内容は参考としていただき、最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめいたします。
・ 記載の原材料に含まれることのない成分が、加工場及び厨房で付着・混入することがございます。
・ 主食材と寿司ネタのアレルゲン及び原産地は、別々に記載しております。
・ 出荷規制に該当する食材は一切使用しておりません。
・ 主要な原産地を記載しておりますが、これに限るものではありません。
2016/3/10現在
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
特定原材料(7品目)
特定原材料に準じるもの(20品目)
カ キ
該
乳
シ ウ
オ
ま
や
ュ
当
・
落 あ
い
イ
く
バ
り
小 え か そ
い
レ
牛
ご
さ 大 鶏
豚 つ も ま
商品名
ー フ
な 卵 乳
花 わ
く
る
鮭
ナ
ん
麦 び に ば
か
ン
肉
ま
ば 豆 肉
肉 た も い
し
製
生 び
ら
ナ ル
み
ナ
ご
ジ
け
も
ッ
ー
品
ツ ツ
炙りびん長まぐろ
○
炙りびん長まぐろ醤油漬け山わさび添え
●
●
さより
○
さよりの天ぷら(一貫)
●
●
● ●
赤魚昆布〆
○
野菜4種揚げ
●
●
●
●
黒みる貝
○
ロコ貝
○
鶏ささみめんたいマヨ炙り
● ● ●
● ●
●
石垣貝
○
あかにし貝
●
●
あさりめんたいマヨ和え
●
●
●
●
ほたるいか
●
蒸しほたてぐんかん
●
●
15
サーモンアボカドロール
●
16
えびせん香る♪金のえびマヨ
●
17
しそ巻えんがわ
18
味噌カツトルティーヤ巻き
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
さわらのたたき
極上生うに(一貫)
北海道産いくら
ふわとろあなご(一貫)
釜揚げ桜えびしらすの合い盛り
活け〆桜鯛
活ほっき貝
南鮪中とろ極上生うにのせ(一貫)
活け〆真鯛
特大うなぎ
ぼたんえび
活け〆はまち腹とろ 1貫
はまち照り焼き
32
サーモンスキン炙り
33
34
焼豚にぎり
あじフライ
35
キッズセット
● ● ● ●
●
36
春のプラチナセット 1弾
● ●
37
春のプラチナセット 1弾 TO
38
商品
NO
●
●
●
●
ゼ
ラ
チ
ン
●
●
●
● ●
●
●
●
●
● ● ●
●
●
○
○
●
●
●
●
●
●
○
○
○
○
●
● ● ● ●
●
●
○
●
● ●
●
● ● ●
●
● ● ●
●
●
●
●
● ●
●
● ●
● ●
●
●
● ●
● ●
●
●
春のプラチナセット 2弾
● ●
● ●
●
●
39
春のプラチナセット 2弾 TO
● ●
● ●
●
●
40
41
42
43
46
47
48
49
50
51
52
青さ汁
青さ汁 赤だし
あさりの味噌汁
あさりの味噌汁 赤だし
鶏の梅しそ竜田巻き
春巻き
フライドポテト
スティックチキン
骨付きチキン香味揚げ
大盛チーズポテト
大盛めんたいマヨポテト
●
●
53
海藻オニオンサラダ(青しそ)
●
● ●
54
海藻オニオンサラダ(胡麻)
●
● ●
56
海鮮茶碗蒸し
●
● ● ●
57
58
59
60
たぬきうどん
あさりうどん
えび天うどん
温玉明太うどん
●
●
●
●
62
こだわり醤油ラーメン(こってり)
63
●
●
●
●
●
●
●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
●
●
● ●
● ●
● ●
●
●
●
●
● ●
●
●
こだわり醤油ラーメン(あっさり)
●
●
●
● ●
●
●
64
こだわり味噌ラーメン
●
●
● ●
●
65
こだわり味噌ラーメン(バターソース入り) ● ● ●
66
こだわり味噌ラーメン(辛みそ入り)
67
69
70
71
72
73
74
75
76
こだわり味噌ラーメン
(辛みそ入り、バターソース入り)
パイナップル
杏仁豆腐(ストロベリー)
サンキストゼリー(オレンジ)
サンキストゼリー(グレープ)
チョコレートケーキ
宇治抹茶モンブラン
ふんわり苺のケーキ
濃厚レアチーズケーキ
77
ショコラオランジュ
● ●
78
79
80
81
82
ソフトアイス(練乳イチゴ)
ソフトアイス(バニラ&チョコ)
ソフトアイス(フレンチバニラ)
こだわりプリン
チョコバナナプリンパフェ
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
●
●
83
Happyプレート(4弾)
● ● ●
●
86
87
88
89
92
93
94
95
96
果汁100%(グレープ)
果汁100%(アップル)
ぷるんぷるんクー(ピーチ)
ぷるんぷるんクー(ぶどう)
抹茶わらびもち
かけうどん
さばの押し寿司
穴子の押し寿司
焼きさばの押し寿司
97
太巻き
98
99
100
101
102
103
104
105
106
108
109
110
111
112
113
114
115
116
特大うなぎ(一貫)
桜鯛(活け〆)
真鯛(活け〆)
生さば
自家製上〆さば
自家製上〆さば炙り
帆立
ジャンボえびフライ(一貫)
みそ串かつ
ごぼう天
桜鯛活け〆
真鯛活け〆
平貝
特大うなぎ(一貫)
まぐろはらも炙り
まぐろはらもペッパー炙り
お新香巻
まぐたく巻
●
●
● ●
●
●
●
● ●
●
● ● ●
●
● ●
●
●
○
● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
○
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
●
●
●
●
○
●
●
○
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
○
○
○
●
●
●
● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ●
●
●
●
○
○
○
●
● ●
● ●
○
●
●
原産地
台湾 他
炙りびん長:台湾 他 山わさび:加工地 日本
さより:中国 生姜:中国 青ねぎ:中国 さより:中国
赤魚:デンマーク 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
野菜揚げ:中国 白髪ねぎ:中国
カナダ
ロコ貝:ペルー 大葉:日本
ささみ:タイ 明太子:アメリカ、ロシア
中国
トルコ
アサリ:中国 明太子:アメリカ、ロシア
ほたるいか:兵庫 生姜:中国
ほたて:青森
サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他
アボカド:ペルー きゅうり:日本
生ハム:アメリカ、フィンランド、デンマーク 他
レタス:日本 レモン:アメリカ
えびせん:日本 えび:タイ、デンマーク(グリーンランド)、カナ
ダ
しそ:日本、中国 えんがわ:アメリカ ごま:中国、中南米
生地:アメリカ とんかつ:チリ からし:カナダ 味噌だれ:日本
ごま:中国、中南米 ケチャップ:アメリカ、中国、ポルトガル 他
レタス:日本
さらわ:韓国 青ねぎ:中国 おろし:日本
アメリカ、カナダ、中国
北海道
中国
桜えび:台湾 しらす:静岡 生姜:中国
鯛:愛媛、三重 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
北海道、青森
まぐろ:オーストラリア うに:アメリカ、カナダ、中国
鯛:愛媛、三重 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
中国
ロシア
愛媛、高知 他
はまち:愛媛、高知 他 白髪ねぎ:中国
サーモン:日本、ノルウェー、チリ デンマーク 他
白髪ねぎ:中国
チャーシュー:日本、デンマーク、オランダ、チリ 白髪ねぎ:中国
あじ:長崎、佐賀、福岡、鳥取 他 胡椒:マレーシア、インドネシ
まぐろ:静岡他 えび:ベトナム サーモン:日本・ノルウェー・チリ・デンマーク 他
コーン:アメリカ・タイ いくら:アメリカ
(ハンバーグ 鶏:日本他 豚:カナダ・アメリカ他 牛:オーストラリア他)
卵:日本 チョコレートケーキ:中国加工 レタス:日本
ポテト:アメリカ他 100%アップルジュース:中国
(スティックチキン 鶏:中国)
まぐろ:静岡、オーストラリア 他
サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他
鯛:愛媛、三重 他 穴子:中国 えび:アルゼンチン
びん長:台湾 他 さより:中国 いか:タイ、インド
うに:アメリカ、カナダ、中国 いくら:北海道 えんわが:アメリ
カ
おろし:日本 ししゃもっこ:アイスランド 生姜:中国
まぐろ:静岡、オーストラリア 他
サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他
鯛:愛媛、三重 他 穴子:中国 えび:アルゼンチン
びん長:台湾 他 さより:中国 いか:タイ、インド
うに:アメリカ、カナダ、中国 いくら:北海道 えんわが:アメリ
カ
まぐろ:静岡、オーストラリア 他 いか:タイ、インド 鯛:愛
媛、三重他
サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他
穴子:中国 えび:アルゼンチン
黒みる貝:カナダ さより:中国 うに:アメリカ、カナダ、中国
いくら:北海道 ロコ貝:ペルー おろし:日本 生姜:中国
ししゃもっ子:アイスランド 青ねぎ:中国 大葉:日本
まぐろ:静岡、オーストラリア 他 いか:タイ、インド 鯛:愛
媛、三重他
サーモン:日本、ノルウェー、チリ、デンマーク 他
穴子:中国 えび:アルゼンチン
黒みる貝:カナダ さより:中国 うに:アメリカ、カナダ、中国
いくら:北海道 ロコ貝:ペルー おろし:日本 生姜:中国
ししゃもっ子:アイスランド
味噌:日本 青さ:日本
味噌:日本 青さ:日本
味噌:日本 あさり:中国
味噌:日本 あさり:中国
中国
加工地:日本
アメリカ
中国
タイ
ポテト:アメリカ チーズ:日本
ポテト:アメリカ 明太子:アメリカ、ロシア
海藻:中国、韓国、カナダ、チリ オニオン:中国
生ハム:アメリカ、フィンランド、デンマーク 他
コーン:アメリカ、タイ えび:タイ、ベトナム、インドネシア
オニオン:中国 レモン:アメリカ
ドレッシング:日本加工
海藻:中国、韓国、カナダ、チリ オニオン:中国
生ハム:アメリカ、フィンランド、デンマーク 他
コーン:アメリカ、タイ えび:タイ、ベトナム、インドネシア
オニオン:中国 レモン:アメリカ
ドレッシング:日本加工
素:日本 他 えび:タイ、ベトナム、インドネシア カレイ:アメ
リカ
かまぼこ:日本、アメリカ 他 三つ葉:日本 しいたけ:中国
青ねぎ:中国 ごま:中国:中南米
アサリ:中国 青ねぎ:中国 ごま:中国、中南米
えび:タイ、ベトナム 青ねぎ:中国 ごま:中国、中南米
卵:日本 青ねぎ:中国 明太子:アメリカ、ロシア
メンマ:日本・中国他 豚:日本・デンマーク・オランダ・チリ
卵:日本 白髪ねぎ:中国 胡椒:マレーシア
メンマ:日本・中国他 豚:日本・デンマーク・オランダ・チリ
卵:日本 白髪ねぎ:中国 胡椒:マレーシア
味噌:日本 鶏:日本他 卵:日本
コーン:アメリカ 白髪ねぎ:中国
味噌:日本 鶏:日本他 卵:日本
コーン:アメリカ 白髪ねぎ:中国 バターソース:日本加工
味噌:日本 鶏:日本他 卵:日本
コーン:アメリカ 白髪ねぎ:中国
味噌:日本 鶏:日本他 卵:日本
コーン:アメリカ 白髪ねぎ:中国 バターソース:日本加工
フィリピン
杏仁:北海道、シンガポール ストロベリースライス:韓国
日本加工
日本加工
中国加工
アメリカ、ミャンマー 他
日本加工
日本加工
マレーシア、日本、オーストラリア、アメリカ、コーポジボワール
ベルギー 他
日本加工
日本加工
日本加工
日本加工
バナナソース:エクアドル チョコ:日本
シューアイス:日本、アメリカ、ニュージーランド 他
ロールケーキ:日本 ストロベリーソース:韓国 夏みかんゼリー:
アルゼンチン、アメリカ
中国
日本加工
日本加工
日本加工
青ねぎ:中国 ごま:中国:中南米
さば:日本 ごま:中国、中南米 シート:日本
穴子:中国
焼さば:ノルウェー、アイスランド、イギリス ごま:中国、中南米
おぼろ:タイ、インドネシア 玉子:日本 かんひょう:中国
きゅうり:日本 高野豆腐:日本加工
中国
鯛:愛媛、三重 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
鯛:愛媛、三重 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
長崎、福岡 他
さば:ノルウェー レモン:アメリカ
さば:ノルウェー おろし:日本
北海道、青森
えび:ベトナム
串カツ:中国
中国
鯛:愛媛、三重 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
鯛:愛媛、三重 他 青ねぎ:中国 おろし:日本
中国
中国
まぐろ:太平洋
まぐろ:太平洋 胡椒:マレーシア、インドネシア
中国
まぐろ:太平洋、インド洋 他 たくあん:中国