1 ２０１６年（平成２８年）３月８日 東京・吉祥寺「らーめん専門店ぶぶか」の油そばのおいしさを再現！ 店主特製の濃厚だれとマヨネーズが太麺に絡む、食べ応えの一杯 明星 ぶぶか 油そば ２０１６年４月４日(月) 全国で新発売 明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、東京・吉祥寺にある「らーめん専門店ぶぶか」の看板 メニュー「油そば」のおいしさを再現した汁なしカップめん『明星 ぶぶか 油そば』を、２０１６年４月 ４日（月）に全国で新発売いたします。 東京・吉祥寺の「らーめん専門店ぶぶか」は、濃厚な味覚の「油そば」のおいしさが評判の人気 ラーメン店です。 今回の新商品『明星 ぶぶか 油そば』は、もちもちの太麺に、「ぶぶか」店主特製の濃厚だれと、 お店で人気№１のトッピング素材であるマヨネーズを組み合わせて、食べごたえ満点のおいしさを 再現した濃厚油そばです。焼き豚の旨みがたっぷり溶け込んだ濃厚な醤油だれにごま油をブレン ドし、ラー油をアクセントに加えた濃厚だれと、こってり感を高めるマヨネーズが太麺に絡む、重厚 な味わいに仕上げた「ぶぶか」の油そばです。かやくには、油そばの定番具材となっているチャー シュー、メンマ、ナルトを取り合わせた、カップ油そばの王道にふさわしい一杯です。 2 ■ 商品の概要 商 品 名 明星 ぶぶか 油そば 内 容 量 １６６ｇ（めん１３０ｇ） ＪＡＮコード ４９０２８８１４０４８３９ 荷 姿 １６６ｇ×１２入＝１ケース 希望小売価格 ２１８円（税別） 発売日及び発売地区 ２０１６年４月４日（月）に、全国で新発売 ■ 商品の特長 ● め ん ： もちもちとした食感で食べごたえのある「ぶぶか」らしさを表現した 油揚げ太麺です。 ● ソ ー ス ： 焼き豚の旨みが溶けこんだ濃厚な醤油だれに､ごま油をブレンド し、ラー油をアクセントに効かせた液体ソースです。たれとオイル のバランスを見直し、昨年発売商品より液体ソースを増量して濃 厚感をアップしました。 ● マ ヨ ネ ー ズ ： お店で人気№１のトッピング素材である、コクを深めるマヨネーズ 付きです。 ● ふ ● か り か や け 小ネギ、キザミノリ、七味唐辛子を彩り良く組み合わせ、ローストガ ーリック、ブラックペッパーの風味を効かせたふりかけです。 く ： 食べごたえのある丸型のチャーシュー、メンマ、ナルトを組み合わ せた油そばらしい組み合わせの具材です。 ※ぶぶかについて 「らーめん専門店 ぶぶか」は、東京・吉祥寺で１９９５年に開店。看板メニューである「油そば」と「とんこつら ーめん」が若者を中心に人気の、知る人ぞ知る小さな名店です。 らーめん専門店ぶぶか 吉祥寺北口店：東京都武蔵野市本町 1-7-1 営業時間：11：30～24：00
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