1 ２０１５年（平成２７年）１２月８日 吉祥寺の“知る人ぞ知る小さな名店”「らーめん専門店ぶぶか」とのコラボ商品 店主特製濃厚だれと唐辛子マヨが太麺に絡む、冬限定メューの辛みそ油そば 明星 ぶぶか 辛みそ油そば ２０１６年１月４日(月) 全国で新発売 明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、東京・吉祥寺で人気の「らーめん専門店ぶぶか」の看 板メニュー「油そば」をアレンジした冬限定オリジナルメニューのカップめん『明星 ぶぶか 辛みそ 油そば』を、２０１６年１月４日（月）に全国で新発売いたします。 今回の新商品『明星 ぶぶか 辛みそ油そば』は、東京・吉祥寺の「らーめん専門店ぶぶか」の 看板メニュー「油そば」に店主監修によるアレンジを加えた、冬限定オリジナルメニューのカップめ んです。 この商品は焼豚の旨みが溶け込んだ濃厚な醤油だれをベースに、寒い冬を吹き飛ばす辛みそ と唐辛子マヨをトッピングした油そばです。 辛みそをかき混ぜて食べるもよし、少しずつ絡めて食べるもよし。濃厚だれとトッピングの辛みそ が太麺によく絡む、食べごたえのある一杯です。 2 ■ 商品の概要 商 品 名 明星 ぶぶか 辛みそ油そば 内 容 量 １７１ｇ（めん１３０ｇ） ＪＡＮコード ４９０２８８１４０４８０８ 荷 姿 １７１ｇ×１２入＝１ケース 希望小売価格 ２１８円（税別） 発売日及び発売地区 ２０１６年１月４日（月）に、全国で新発売 ■ 商品の特長 ● め ● ソ ん ： もちもちとした食感で食べごたえのある「ぶぶか」らしさを表現した 油揚げ太麺です。 ー ス ： 焼豚の旨みが溶けこんだ濃厚な醤油だれに､ごま油をブレンド し、ラー油の辛みをアクセントに効かせた店主特製の「濃厚だれ」 です。 ● マ ヨ ネ ー ズ ： 辛みと旨さを引き立てる唐辛子マヨです。 ● 辛 み そ ： ニンニクを効かせた特製の辛みそです。 ● か や く ： 鮮やかな彩りを演出するキャベツと、そぼろ肉を組み合わせた具 材です。 ※ぶぶかについて 「らーめん専門店 ぶぶか」は、東京・吉祥寺で１９９５年に開店。看板メニューである「油そば」と「とんこつら ーめん」が若者を中心に人気の、知る人ぞ知る小さな名店です。 らーめん専門店ぶぶか 吉祥寺北口店：東京都武蔵野市本町 1-7-1 営業時間：11：30～24：00
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