MENÜPLAN April 16

MENÜPLAN
Mo, 04.04.16
Zwiebelsuppe
Spinatknödel auf
Schwarzwurzelragout
Salate
Schokocreme
Mo, 11.04.16
Schinkenröllchen auf Salat
Chili con carne
Knoblauchbrot
Haselnusscreme
Mo, 18.04.16
Radieschenstangerl
Schweinsfilet mit Pesto
Bunter Perlweizen
Marillentörtchen
Mo, 25.04.16
Thunfischcocktail
Tortellini mit
Schinkenrahmsauce
Salate
Früchtespieße
Allergene
A-G-L
A-C-G-O
Buffet
F-G-H
Di, 05.04.16
Smoothie
Bunte Couscouspfanne
mit Hühnerfleisch
Salate
Brandteigringe
F-G-H
Di, 12.04.16
VEG:
Käsesuppe
Gebackene Champignons
Sauce Tartare
A-G
Petersilkartoffeln
Kirschkuchen
Di, 19.04.16
Frischkäsemousse
C-G-O-M
O
A-G
G-H-O
A
A-C-G
Grillfisch auf
Risotto
Salate
Rhabarberdessert
Allergene
A-L-O
Buffet
A-C-F-G-H
A-G-L-O
A-C-G
C-D-G-MO
G
April 16
Mi, 06.04.16
Suppe mit Käsecroutons
Rindsschnitzel auf
Wildbretart
Serviettenschnitten
Salate
Apfelkuchen
Mi, 13.04.16
VEG:
Ruccolarahmsuppe
Italienischer Nudelauflauf
Salate
Allergene
Mascarinocreme
G-H
A-C-G-L
G-L-O
A-C-G
Buffet
A-C-G-H
A-G
A-C-G
Buffet
Do, 07.04.16
Blätterteigwürzbissen
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Allergene
Basilikumdip
Salate
Holundermousse
Do, 14.04.16
Frühlingscocktail
Fisch mit Kartoffelkruste
Karottengemüse
Mohnröllchen
G
A-D-G-O
A-C-G
Buffet
G-H
A-C-G-M-N
C-D-G
G
A-C-F-G-H
A-C-F-G-H
G
D-G-H-L-O
Buffet
G
Mi, 20.04.16
Suppe mit
Schinkenpastetchen
Putenroulade
Prinzesskartoffeln
Gemüse
Alexanderkaltschale
A-C-G-L
A-G
A-C-G
G
G
Do, 21.04.16
Gurkencremeröllchen auf
Salat
Kalbsrahmgulasch
Spätzle
Broccoligemüse
Profiteroles
G
A-G
A-C-G
E
A-C-F-G
Di, 26.04.16
Mi, 27.04.16
Do, 28.04.16
C-G-L
A-C-G-L
A-G
Rohkoststreifen mit Dip
Suppe mit Frittaten
Spargelsuppe
A-C-G-L
A-C-G-L
Wiener Schnitzel von der Pute A-C-G
Hühnerspieße
Gemüselaibchen
G-O
G
M-O
Currysauce
Kräuterrahm
Kartoffelsalat mit Kresse
Buffet
G
Buffet
G-H
Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Wildreis
Salate
F
Buffet
G
Salate
Himbeer-Eisbecher
A-C-G
Joghurtschnitten
Legende: A=Gluten, B= Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F= Soja, G=Milch, H=Nüsse, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulfite, P=Lupinen, R=Weichtiere.
A-C-G-M-O