Me n ü k a rt e

Die Buschwindröschen sind Frühlingsboten. Man findet sie auch in
der Umgebung des Balmtobels, nahe vom Sunneziel und SIESTA.
Menükarte
7. März 1 3 . März 2 0 1 6
M
i t t a g s M e n u
Montag
7. März
C
e n t r a l
Salate vom Buffet
Bouillon mit Eierfäden
Luzerner Brätkügeli
an Weissweinsauce
Blätterteigpastetli
Erbsen mit Karotten
Himbeer-Köpfli
Dienstag
8. März
Salate vom Buffet
Lauchcremesuppe
Geschnetzeltes nach Zürcherart
Rösti
Gratinierter Blumenkohl
Coupe Dänemark
Mittwoch
9. März
Salate vom Buffet
Italienische Gemüsesuppe
Schweinspiccata
Risotto
Glasierte Zucchetti
Windbeutel gefüllt
mit Schokoladenmousse
Donnerstag
10. März
Salate vom Buffet
Fenchelcremesuppe
Kalbsvoressen
an Weinhändlersauce
Butter-Teigwaren
Romanesco
Caramelcreme mit Rahm
M
i t t a g s M e n u
C
e n t r a l
Freitag
11. März
Salate vom Buffet
Brotsuppe
Fischknusperli
mit Sauce Tartare
Salzkartoffeln
mit Gemüsestreifen
Soufflé Grand Manrier
samstag
12. März
Salate vom Buffet
Griesssuppe
Pouletgeschnetzeltes
Reis Casimir
Tirami su
sonntag
13. März
Salate vom Buffet
Kraftbrühe mit Gemüsewürfeli
Wiener Schnitzel
Pommes frites
Bohnenwickel, Cherry-Tomate
Ananas-Royalschnitte
Änderungen vorbehalten
Essenszeiten Restaurant
Frühstück
Mittagessen
abendessen
7.30 bis 9.30 uhr
ab 12.00 uhr
18.00 uhr
a
B e n D M e n u
C
e n t r a l
Crèmesuppe
Montag
schinken-toast Williams
nüsslisalat
Dienstag
geräuchertes Forellenfilet
mit selleriesalat
Mittwoch
Wienerli im Blätterteig, kopfsalat
Donnerstag
kaltes roastbeef garniert
Brot und Butter
Freitag
aprikosen- und apfelkuchen
samstag
Butter-Hörnli und ghackets
apfelmus
sonntag
truthahnschinken, rahmtilsiter garniert
Brot und Butter
s
p r u C H
D e r
W
o C H e
a
n l ä s s e
Mont ag
7. März
W
e g g i s
7. März bis 13. März
Bewegung mit Annemarie Brun
09.45 - 10.45 uhr, Hotel Central, rigistübli
Besuchsdienst in Weggis
14.30 - 16.30 uhr
Nur Hotel Beau rivage
Geschichten aus aller Welt
mit Walter gloor
15.00 - 16.00 uhr, Hotel Central, rigistübli
Dienstag
8. März
Fitness und Gleichgewicht
mit ulrike Hirt
16.15 - 17.00 uhr, Hotel Central, grosser saal
Mittwoch
9. März
Handarbeit
mit Doris petermann
15.00 - 16.00 uhr, Hotel Beau rivage,
salon Bleu
a
n l ä s s e
W
e g g i s
7. März bis 13. März
Donnerstag
10. März
--
Freitag
11. März
Eucharistiefeier
mit pfarrer Hanspeter Wasmer
16.00 - 17.00 uhr, Hotel Central,
grosser saal
Fitness und Gleichgewicht
mit ulrike Hirt
Fällt wegen dem bevorstehenden Umzug
aus.
samstag
12. März
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sonntag
13. März
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eine kohlmeise erwartet den Frühling