Mittagsmenü KW 10 MONTAG 07. März 2016 DIENSTAG 08. März 2016 MITTWOCH 09. März 2016 DONNERSTAG 10. März 2016 FREITAG 11. März 2016 Kürbissuppe/Lauch/Mandeln -oderSalat vom Buffet Rindssuppe/Entenleberknödel -oderSalat vom Buffet Erbsencremesuppe/Maischips -oderSalat vom Buffet Tom Yum Suppe -oderSalat vom Buffet Minestrone/Parmesan-Crostini -oderSalat vom Buffet * * * Rib Eye Bio Burger mit Sauce American, Bacon und Pommes Frites -oderKnuspriger Zucchini mit Süßkartoffelpüree und Chiasamen * * * * * * Gebackene Schweinefiletmedaillons mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat -oderHerrliche Spinat-Käseknödel auf Champignonrahmsauce * * * * * * Mini Paprika mit Kalbfleischfüllung auf getrüffeltem Kartoffelpüree und Portweinjus -oderWirsing-Krautwickler mit Berglinsen auf Karottencrème und Thymianbutter * * * * * * Tandoori Chicken mit Mango-Chili-Chutney, Reis und Jungzwiebel -oderCouscous-Gemüselaibchen und gebratene Datteln mit Koriander-Joghurt * * * * * * Tagliatelle mit Räucherlachs Basilikum, Tomaten und eingelegten Zitronen -oderRisotto mit Pinienkernen, frittiertem Rucola und Balsamico-Radicchio * * * Nougatknödel mit Beerenragout Blondie mit Himbeersorbet Grießschmarrn mit Erdbeer-Rhabarberkompott Topfen-Zitonenmousse mit Passionsfrucht Crème brûlée mit Eis € 13,10 € 13,10 € 13,10 € 13,10 € 13,10
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