Restaurant im BVS - Bildungszentrum Holzhausen Sehr geehrte Gäste, das Küchenteam der Bayerischen Verwaltungsschule bietet Ihnen in dieser Woche an: MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG 11.05.2015 12.05.2015 13.05.2015 14.05.2015 15.05.2015 Tagessuppe Kartoffelcremesuppe hausgemacht mit Majoran Menü I Schweinekammbraten G Nudelsuppe O,C Kalbsgeschnetzeltes mit Dunkelbiersauce, 20 Knödel und Blaukraut C,J,O O,C geschmorte Lammkeule mit Champignonsauce dazu Röstitaler Leberknödelsuppe O dazu in Thymiansauce 20 mit Kartoffelkroketten C,G und Bohnengemüse Salate vom Buffet Menü II (vegetarisch) vegetarische O mediterrane O Buntes Spargelragout Maultaschen in der C,I Gemüselasagne C in Kräuterrahm Schnittlauchbrühe A mit Reibkäse dazu dazu geschmelzte Salate vom Buffet Zwiebeln G dazu Kartoffeln A,C Dessert Pfirsich - Maracuja Creme G frischer Obstsalat G Pistazienpudding Obstauswahl G,H mit Eis Abendessen gebackener Käse dazu Semmeln und Brot mit Preiselbeeren G,F,O kleine Fleischpflanzerl O,G,C vom Hausbäcker und Salate vom Buffet Allergene - siehe Wurst-und Schinkenauswahl Wurst-und Schinkenauswahl Wurst-und Schinkenauswahl Beschilderung am Buffet Käseauswahl Käseauswahl Käseauswahl Inhaltsstoffe: Allergene: (1) Konservierungsstoffe (6) Zuckerarten und Süßungsmittel (12) gewachst A=Gluten F=Soja K=Sesam (2) Farbstoff (7) Süßungsmittel (15) Eiweiß B=Krebstiere G=Milch einschl. Laktose L=Lupinen (3) Antioxidationsmittel (8) Phenylalaninquelle (16) Milcheiweiß C=Eier H=Schalenfrüchte M=Weichtiere Ihr Küchenmeister Maximilian Schottenloher sowie das gesamte Küchenteam wünschen Ihnen einen guten Appetit ! Wurst-und Schinkenauswahl Käseauswahl (4) Geschmacksverstärker (9) geschwefelt (17) Sojaeiweiß D=Fisch I=Sellerie N=Schwefeldioxid und Sulfite (5) Phosphat (11) geschwärzt (20) Alkohol E=Erdnüsse J=Senf
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