Speiseplan Mensa Friedrichshafen

Speiseplan Mensa Friedrichshafen
Unser kulinarisches Angebot vom 18.04. bis 22.04.2016
Menü I
3,80 € Studierende
4,00 € Schüler
4,00 € Mitarbeiter
5,70 € Gäste
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Rinderbraten "Robert" in
Senf-Zwiebelsauce, Reis
und verschiedene Salate
Schweineschnitzel in Pilzrahmsauce mit Bauernspätzle, verschiedene
Salate (5,25,28,31,33) (Sch)
Putenoberkeule im Ofen
geschmort mit Bratenjus,
Kartoffeln und
verschiedene Salate
Schwäbische Linsen mit
Saiten, Spätzle und
verschiedene Salate
Älpler Makkaroni mit
Kartoffelwürfel und
Schinken in Käse-Rahmsauce und verschiedene
Salate (2,3,5,8,25,28,31,32)
(R) (5,25,33,34)
(1,2,3,5,8,25,33,34) (R) (Sch)
(25,33) (G) (R)
(Sch)
Menü II
3,80 € Studierende
4,00 € Schüler
4,00 € Mitarbeiter
5,70 € Gäste
Gnocchi orientalischer Art
mit Linsenbolognese und
Joghurt-Minze-Dip,
verschiedene Salate
Linguinepfanne mit Spinat
und Cherrytomaten,
verschiedene Salate
(25,33) (Vegan)
(8,25,28,31,33) (Veg)
Ofen-Polenta mit Käse
überbacken an Kräuterquark, Blatt- und Pflücksalaten (25,31,33) (Veg)
Zucchini-Kartoffelauflauf
mit würzigem Bergkäse
überbacken,
verschiedene Salate
Wildlachsfilet in Blätterteig auf Blattspinat,
verschiedene Salate
(3,25,31) (F)
(28,31) (Veg)
Für Fragen steht Ihnen unsere Mensaleiterin Rita Wulf gerne zur Verfügung. Tel +49 7531–88 7255
Änderungen unseres Angebots und der Allergenkennzeichnung bleiben vorbehalten. Bitte beachten Sie unsere Tagespläne und Monitore.
Zusatzstoff-Kennz.: 1) Farbstoff, 2) Konservierungsstoff, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) Phosphat, 9) Süßungsmittel, 10) enthält eine Phenylalaninquelle, 11) genetisch verändert,
12) enthält Sojaöl aus genetisch verändertem Soja hergestellt, Sch = Schweinefleisch, R = Rindfleisch, Veg = Vegetarische Kost, L = Lamm, K = Kalb, F = Fisch, G = Geflügel
Allergene: (25) glutenhaltiges Getreide, (26) Fisch, (27) Krebstiere, (28) Eier, (29) Erdnüsse, (30) Soja, (31) Milch (einschließlich Laktose), (32) Schalenfrüchte, (33) Sellerie, (34) Senf, (35) Sesam, (36) Schwefeldioxid bzw. Sulfite ab 10mg pro kg/ltr, (37) Lupine,
(38) Weichtiere, und Erzeugnisse aus 25-38
Bitte beachten: Spuren einzelner Allergene können nicht ausgeschlossen werden.
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