Agrarstrukturerhebung 2016 - Thüringer Landesamt für Statistik

Erfassungsgrenzen der Agrarstrukturerhebung 2016
für landwirtschaftliche Betriebe
Viehhaltung und Viehbestände
(mindestens eine der folgenden Mindestgrößen muss erreicht sein)
• 5,0 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche
• 1,0 ha Dauerkulturfläche im Freiland
• 0,5 ha Obstanbaufläche
• 0,5 ha Rebfläche
• 0,5 ha Gemüse oder Erdbeeren im Freiland
• 0,3 ha Blumen und Zierpflanzen im Freiland
• 0,1 ha Produktionsfläche für Speisepilze
• 0,1 ha Kulturen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern
Schweine
•10
Zuchtsauen
•20
Schafe
•20
Ziegen
• 1000
Haltungsplätze für Geflügel
Betriebe mit Viehhaltung
Anzahl
Schweine insgesamt
davon
Ferkel
andere Schweine (einschließlich Eber)
Zuchtsauen
• 0,5 ha Baumschulfläche
•50
Einheit
Rinder insgesamt
darunter
Kälber und Jungrinder bis unter 1 Jahr alt
männliche Rinder 1 Jahr und älter
Milchkühe
sonstige Kühe
• 0,5 ha Tabak
Rinder
Merkmal
Großvieheinheiten (GV) insgesamt
• 0,5 ha Hopfen
•10
Z A H L E N
Schafe insgesamt
darunter
Mutterschafe
Hühner insgesamt
darunter
Legehennen
2007 1)
2010
. F A K T E N
2013
3 756
2 765
2 514
GV
376 755
363 520
355 513
Stück
341 982
336 373
323 180
Stück
Stück
Stück
Stück
97 587
18 978
116 914
37 838
96 618
19 170
111 478
35 822
93 525
16 079
109 047
35 117
Stück
765 003
755 712
814 998
Stück
Stück
Stück
250 846
424 857
89 300
271 651
394 373
89 688
331 671
386 372
96 955
Stück
214 761
194 265
173 472
150 615
132 623
118 667
Stück
. D A T E N
Stück
3 666 303 2 644 461 2 993 876
Stück
1 927 405 1 451 290 1 974 198
1) Vergleichbarkeit zu Folgejahren aufgrund geänderter Erfassungsgrenzen eingeschränkt
Die Veröffentlichung erster vorläufiger Ergebnisse zur Agrarstruktur
ist zur Grünen Woche im Januar 2017 vorgesehen.
Erfassungsgrenzen der Agrarstrukturerhebung 2016 für forstwirtschaftliche Betriebe
Weiterführende Informationen enthält das Internetangebot des
Statistischen Bundesamtes unter: www.destatis.de/ase2016
• 10 ha Waldflächen oder Flächen mit schnell wachsenden Baum­
arten (Kurzumtriebsplantagen)
Landwirtschaftlich genutzte Fläche nach Kulturarten
Kulturart
Einheit
2007 1)
2010
2013
ha
793 577
786 762
780 667
Ackerland
ha
613 471
612 929
611 692
Dauerkulturen zusammen
Obstanlagen
ha
ha
3 172
2 645
3 036
2 456
2 763
2 228
Dauergrünland zusammen
Wiesen
Weiden (einschl. Mähweiden)
ha
ha
ha
176 872
31 289
135 746
170 754
31 894
127 936
166 185
29 908
121 850
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
1) Vergleichbarkeit zu Folgejahren aufgrund geänderter Erfassungsgrenzen eingeschränkt
Agrarstrukturerhebung
2016
Thüringer Landesamt für Statistik
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Telefon 03 61 37-84 642/84 647 • Telefax 03 61 37-84 699
E-Mail: [email protected]
Internet: www.statistik.thueringen.de
Titelfoto: © Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
© Thüringer Landesamt für Statistik, Erfurt 2016
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Thüringer Landesamt für Statistik
www.statistik.thueringen.de
Agrarstrukturerhebung 2016
Im Frühjahr 2016 findet eine Agrarstrukturerhebung statt. Im Zeitraum März bis April erhalten alle land- und forstwirtschaftlichen
Betriebe ab einer bestimmten Mindestgröße Post vom Thüringer
Landesamt für Statistik mit den Zugangsdaten zum
Online Fragebogen.
Ziel der Erhebung ist die Gewinnung umfassender, aktueller und
zuverlässiger Daten über die Betriebsstruktur in der Land- und
Forstwirtschaft sowie die wirtschaftliche und soziale Situation in
den landwirtschaftlichen Betrieben. Mit den Ergebnissen werden
zugleich die statistischen Anforderungen der Europäischen Union
in der EG-Strukturerhebung abgedeckt.
Die Befragung richtet sich an alle land- und forstwirtschaftlichen
Betriebe, die folgende Erfassungsgrenzen erreichen:
• Landwirtschaftliche Betriebe, die über mindestens fünf Hektar
landwirtschaftlich genutzte Fläche verfügen oder bestimmte
Mindesttierbestände bzw. Mindestanbauflächen für Sonderkulturen aufweisen,
• Forstbetriebe, die über mindestens zehn Hektar Waldfläche oder
Flächen mit schnell wachsenden Baumarten (Kurzumtriebsplantagen) verfügen.
Erhebungsmerkmale bei allen landwirtschaftlichen Betrieben sind
die Rechtsform, Bodennutzung einschließlich Zwischenfruchtanbau, Tierbestände, ökologischer Landbau sowie die Gewinnermittlung und Umsatzbesteuerung. Im Rahmen einer Stichprobenerhebung werden bei ausgewählten Betrieben zusätzlich Angaben zu
Pachtverhältnissen, Arbeitskräften, Einkommenskombinationen,
Berufsbildung des Betriebsleiters, Bewässerung, Bodenbewirtschaftung und Ausbringung von Wirtschaftsdünger erfasst. Bei allen landwirtschaftlichen Betrieben, die Gartengewächse anbauen,
werden zudem Angaben zu hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern, zum Energieverbrauch sowie
zu betrieblichen Einnahmen erhoben.
Die Forstbetriebe werden zur Rechtsform und der Bodennutzung
befragt.
Wenn möglich, werden zur Entlastung der zu befragenden
Landwirte Angaben aus Verwaltungsdaten, wie dem Integrierten
Verwaltungs- und Kontrollsystem (InVeKoS) und dem Herkunftssicherungs- und Informationssystem (HIT) übernommen.
Landwirtschaftliche Betriebe, Struktur und Rechtsformen
2007 1)
Merkmal
Einheit
Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt
davon mit einer LF von …bis unter …ha
unter 5
5 – 10
10 – 20
20 – 50
50 – 100
100 – 200
200 – 500
500 – 1000
1000 und mehr
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
1 571
645
659
490
299
337
360
188
240
406
641
699
498
286
340
352
200
236
304
544
671
488
286
329
362
206
231
Einzelunternehmen
Landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF)
Durchschnittliche Betriebsgröße
ha
ha LF
793 577
165,7
786 762
215,1
780 667
228,3
Einzelunternehmen
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
Anzahl
ha
3 859
150 728
2 738
149 199
2 514
153 018
Personengesellschaften
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
Anzahl
ha
341
121 826
325
116 514
312
109 022
Juristische Personen
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
Anzahl
ha
589
521 023
595
521 049
595
518 628
4 789
2010
Arbeitskräfte *) in den landwirtschaftlichen Betrieben
nach Rechtsformen
2013
3 658
3 420
Landwirtschaftliche Betriebe mit ökologischem Landbau
Merkmal
Landwirtschaftliche Betriebe
Einheit
Anzahl
2007 1)
2010
198
217
225
ha
40 403
39 023
39 825
ha
ha
ha
24 899
4 515
10 989
32 313
2 022
4 687
33 000
967
5 858
Ackerland
darunter
Getreide
Kartoffeln
Hülsenfrüchte
Ölfrüchte
Gemüse und Erdbeeren
ha
22 723
19 860
20 099
ha
ha
ha
ha
ha
13 808
206
1 094
2 679
21
12 242
187
1 148
1 491
34
12 194
157
663
1 815
62
Dauergrünland
ha
17 277
17 240
19 454
Stück
19 452
18 414
19 328
Stück
Stück
Stück
Stück
2 273
17 698
5 740
48 027
1 982
15 565
5 328
101 645
2 022
13 234
5 016
149 515
Stück
12 474
88 526
110 837
Viehbestände
1) Vergleichbarkeit zu Folgejahren aufgrund geänderter Erfassungsgrenzen eingeschränkt
Einheit
2007 1)
2010
2013
Personen
25 919
24 129
22 337
Arbeitsleistung der Beschäftigten insgesamt
AKE
Familienarbeitskräfte
Personen
ständige Arbeitskräfte
Personen
Saisonarbeitskräfte
Personen
16 560
6 852
14 431
4 636
16 947
4 794
14 384
4 951
15 943
4 174
13 683
4 480
Beschäftigte insgesamt
Arbeitsleistung je 100 ha LF
AKE/100 ha
2,1
2,2
2,0
Arbeitsleistung je Betrieb
AKE/Betrieb
3,5
4,6
4,7
Personen
AKE
8 543
3 492
6 761
3 544
5 739
3 277
Personengesellschaften
Personen
AKE
3 185
2 151
3 104
2 105
3 188
1 975
Juristische Personen
Personen
AKE
14 191
10 917
14 264
11 298
13 410
10 691
Beschäftigte und Arbeitsleistung
in Betrieben der Rechtsform
Besitzverhältnisse in den landwirtschaftlichen Betrieben
und Pachtpreise
Merkmal
Einheit
2007 1)
2010
2013
Betriebe insgesamt
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
hierunter
mit selbstbewirtschafteter eigener LF
Betriebe
Eigenfläche
Anzahl
ha
4 737
793 709
3 658
786 762
3 420
780 667
Anzahl
ha
3 663
99 874
2 836
125 534
2 701
147 572
Anzahl
ha
3 195
686 358
2 770
653 309
2 625
627 374
%
86,5
83,0
80,4
EUR/ha
EUR/ha
EUR/ha
120
137
60
130
149
67
144
162
72
2013
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
davon
umgestellt
in Umstellung befindlich
nicht umgestellt
Rinder
darunter
Milchkühe
Schweine
Schafe
Hühner insgesamt
darunter
Legehennen
Merkmal
mit gepachteter LF
Betriebe
Pachtfläche
Pachtflächenanteil an der LF
Pachtpreise
Landwirtschaftlich genutzte Fläche
Ackerland
Dauergrünland
*) ab 2010 einschließlich Arbeitskräfte in Einkommenskombinationen
1) Vergleichbarkeit zu Folgejahren aufgrund geänderter Erfassungsgrenzen eingeschränkt
AKE = Arbeitskrafteinheiten