Maße und Gewichte können im Rahmen

Back & Frost Leipzig GmbH & Co. KG
Westringstraße 97
04435 Schkeuditz/ OT Dölzig
Telefon: 0341 2123383
Telefax: 0341 2123385
E-Mail: [email protected]
Produktspezifikation TK-Artikel
Artikel Nummer
1113
Bezeichnung
Nougatring
Verkehrsbezeichnung
Feinstes Mürbeteiggeb.ck garniert mit Nougat und mit einen Überzug mit
Schokoladengeschmack und gehackten Haselnüsse
Fertigungsgrad
fertig gebacken
TK Gewicht
105g
Ausbackgewicht
MHD
12 Monate
Lagerung & Temparatur
- 18 °C
Backanleitung/Backzeit
Das Produkt ist fertig gebacken. Bei Raumtemperatur ca. 1,5 Stunden auftauen
lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Nougat 59% (Zucker, Pflanzenfette gehärtet, Lactose, Haselnüsse 8,5%, Magerkakaopulver
6%, Gianduja Haselnussschokolade 5%, Kakaopaste, Kakaobutter, Vollmilchpulver,
Emulgator Sojalecithin; Aroma, Milcheiweiß), Kakaohaltige Fettglasur (Zucker,
pflanzliches Fett z.T. gehärtet, Kakaopulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma)
Weizenmehl, Margarine (pflanzliche Öle u. Fette z.T. gehärtet, Wasser, Salz, Emulgatoren
Lecithin E322, E471; Säureregulator E330), Aroma, Farbstoff E 160 a), Zucker, Haselnüsse
gehackt. Allergene: kann Spuren von Sesam, Soja und Schalenfrüchte enthalten
Kenzeichnungspflichtig GVO
Das Produkt ist aus einwandfreien Rohstoffen unter hygienischen Bedingungen hergestellt.
Es entspricht in jeder Hinsicht mindestens den Bestimmungen des LFGB, den
entsprechenden Verordnungen, den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches und der
Fachverbände. Alle Zutaten sind gemäß der VO 1829/2003 und 1830/2003 GVO nicht
kennzeichnungspflichtig. Alle Materialien, die mit dem Produkt in Berührung kommen,
sind für die Lebensmittelherstellung geeignet. Es sind keine Fremdkörper enthalten.
Maße und Gewichte können im Rahmen handelüblicher Toleranzen von den angegebenen Werten abweichen.
Back & Frost Leipzig GmbH & Co. KG
Westringstraße 97
04435 Schkeuditz/ OT Dölzig
Telefon: 0341 2123383
Telefax: 0341 2123385
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Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2725kj
Eiweiß
9g
Kohlenhydrate
358g
Fett
41g
Produktmaße (ca.):
Durchmeser
Länge
Breite
Höhe
Verpackungsangaben:
Anzahl
30
Unterverpackung
Karton je Lage
Karton je Palette
Weitere Angaben / Allergie- und stoffwechselrelevante Angaben
Inhaltsstoffe / Auslöser:
Rezepturmäßig
enthalten
Produkt enthält: Bitte ankreuzen
Ja
Getreide und Getreideerzeugnisse
x
Gluten und glutenhaltige Erzeugnisse
x
Ei- und Eierzeugnisse
x
Milch- und Milcherzeugnisse
x
Soja- und Sojaerzeugnisse
x
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
x
Nüsse und Schalenfrüchte
x
Nein
Sesam und sesamhaltige Erzeugnisse
x
Schwefeldioxid SO2
x
Sellerie und selleriehaltige Erzeugnisse
x
Senf und Senferzeugnisse
x
Fisch und Krustentiere
Genaue Bezeichnung Menge (falls bekannt)
des Inhaltsstoffes
x
Kartoffel und Kartoffelerzeugnisse
x
Obst oder Früchte
x
Gemüse
x
Bestandteile tierischen Ursprungs
x
Lupine und Erzeugnisse daraus
x
Weichtiere und Erzeugnisse daraus
x
Glutamat
x
Konservierungsstoffe
x
Jod
x
Farbstoffe
x
Gewürze
x
x
Maße und Gewichte können im Rahmen handelüblicher Toleranzen von den angegebenen Werten abweichen.

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