Unsere Spezialitäten in der KW 11 (14.03. - 18.03.2016) Montag Dienstag Allgäuer Käsespätzle mit Sauerrahm und Röstzwiebeln G,I,J, Rühreier mit Rahmspinat und Butterkartoffeln 5,00 € Nürnberger Rostbratwürstel mit Sauerkraut und Butterkartoffeln 9,I,J 6,00 € Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und 4,5 Vegetarisch Mittwoch Donnerstag Cremiges Risotto mit frischen Pilzen, Oliven und Cocktailtomaten Kürbis-Gemüselasagne mit Bechamelsoße und Pizzakäse gratiniert G,F,J,6 A,G,F,9 Linseneintopf mit Speck frischem Gemüse und Wiener Würstchen Hausgemachte Fleischküchle A,C,G,J mit Rahmsauce und Kartoffelstampf Enchiladas gefüllte Tortilla-Wraps mit Chili con Carne und Käse überbacken G,C,A BBQ-Chickendrum mit Wedges Potatoes und Barbecuesoße Provencialisches Putenragout mit Ratatouille und Wildreis Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikarahmsauce und Kräuterreis G Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Waldpilzsoße und Butterspätzle G,J,A,4 Seelachsfilet gebacken mit OrangenRemoulade und mediterranem Kartoffelsalat G,I,J Freitag Allgäuer Germknödl mit Vanille-Bourbonsoße und Mohnbutter Aktion am 17.3.2016 frisch vom Grill 250g Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter Baked Potatoe Sour and Cream und kleinem Salatbouquet für 11,00 € Hinweis: Produkten bei denen ein Allergen nicht als vorhanden gekennzeichnet ist, setzen wir die jeweilige Zutat rezeptmäßig nicht zu. Ebenso ist diese Zutat unseres Wissens nach auch in keinem der verwendeten Rohstoffe vorhanden. Bei einem Handwerksbetrieb wie dem unseren können jedoch geringe Spuren dieser Zutat nicht gänzlich ausgeschlossen werden. Dies kann zum Beispiel der Fall sein, wenn ein Vorprodukt damit in Berührung kam oder sich bei dessen Herstellung eine Kreuzkontamination ergab. Zusatzstoffe: 1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxidationsmittel, 4=Geschmacksverstärker, 5=geschwefelt, 6=geschwärzt, 7=gewachst, 8=Phosphat, 9=Süßungsmittel, 10=Phenylalanquelle, 11=coffeinhaltig, 12=chininhaltig Allergene: A=glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere und Erzeugnisse daraus, C=Eier und Erzeugnisse daraus, D=Eier und Erzeugnisse daraus,D=Fisch und Erzeugnisse daraus, E=Erdnüsse und Erzeugnisse daraus, F=Soja und Erzeugnisse daraus, G=Milch und Erzeugnisse daraus, H=Schalenfrüchte, I=Sellerie und Erzeugnisse daraus, J=Senf und Erzeugnisse daraus, K=Sesamsamen und Erzeugnisse daraus, L=Schwefeldioxid (>10mg/KG), M=Lupine, N=Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Austern)