« « Weissweine » Weingut Rainer Bauer 14er Riesling 1,0 l 14er Riesling 14er Riesling TROCKEN 14er € 5,20 75cl 75cl € 6,- 14er Weissherbst - Rosé » Trollinger 09er € 5,20 Rosé-Wein € 5,20 Schwarzer Abt 75cl € 7,€ 8,- -Leichte Holznote - 11er Lemberger 75cl -Leichte Holznote - « Blonder Engel » € 6,- Roter Mönch 75cl -Leichte Holznote - 12er Weißherbst 1,0l 75cl Spätburgunder € 8,- Weingut Rainer Bauer 12er Riesling «Illusion» 75cl « Rotweine » € 6,50 FRUCHTIG 11er Merlot 75cl -Leichte Holznote - € 8,- Weingut Rainer Bauer Weißer Burgunder 75cl € 6,14er Grauer Burgunder 75cl € 6,- 13er 12er Ruländer 75cl € 5,50 14er 13er Trollinger 1,0l Trollinger 0,75l Chardonnay 75cl 14er Chardonnay 75cl € 7,€ 8,- -aus dem Holzfass- 13er Viognier 75cl 12er Sauvignon blanc 75c € 8,50 Weingärtner Heilbronn 14er Traminer Spätlese 75cl 14er Muskateller 75cl 13er € 7,- € 8,- Trollinger Cabernet Dorsa € 5,20 -Dornfelder Spätburgunder 12er Pinot Noir 75cl 14er Schwarzriesling mit Samtrot 1,0 l 13/14er € 5,50 x Cabernet Sauvignon- Flynum...der Fels 75cl € 7,- -Leichte Holznote - Cabernet Cubin -Lemberger € 5,20 x Cabernet Sauvignon- Blauer Kardinal 75cl € 11,- -Leichte Holznote - 14er Samtrot 13er Samtrot € 7,- 12er Samtrot SPÄTLESE 75cl € 8,- € 7,50 Weingärtner Heilbronn Zweigelt 75cl € 9,- -Leichte Holznote - € 6,50 l -Leichte Holznote - 12/13er 13er 14er Merlot 75cl € 5,50 -Trocken - mit Lemberger 75cl 13er € 5,20 75cl 75cl -trocken - Leichte Holznote - € 7,13er Barbera 75cl - ab 01.05.15 € 9,- -Leichte Holznote - « Traubensaft » 15er Trollinger 75cl € 3,80 Sekt - Secco - Liköre » Riesling Sekt b.A. € Weißburgunder Sekt b.A. € Trollinger Rosé Sekt b.A. € Secco Riesling € Destillate „Weinkulturlandschaft“ Württemberg 13,- € 8,50 Nachdem unsere Vorfahren schon über Generationen als Mitglieder der örtlichen Weingärtnergenossenschaft Rebflächen bewirtschaftet haben, gründeten wir im Jahr 1990 unser eigenes Weingut. Auf 6,5 Hektar bewirtschaften wir analog dem württembergischen Rebsortenspiegel ¼ weiße und ¾ rote Rebsorten. Es ist uns ein großes Bedürfnis, Weine in ihrer Eigenart so zu belassen, wie sie uns der heimatliche Boden schenkt. Die Struktur und Beschaffenheit unserer Böden, sowie die klimatischen Gegebenheiten jedes einzelnen Jahrgangs sollen sich im Glas wiederspiegeln. € 8,50 Der Wein entsteht im Weinberg € 11,- setzen wir konsequent um. € 13,- Qualitätsunterstützende Maßnahmen bei reduzierten Erträgen und eine sinnvolle ökologische Boden- und Rebenbewirtschaftung sorgen für hochwertige gesunde Trauben. Im Keller gilt es durch schonenden traditionellen Ausbau, die Traubenqualität zu bewahren und so sortentypische ehrliche, "bodenständige" Weine zu erhalten. 12,12,7,- 40 vol% 0,5 l Fl Schwäbisches Obstwasser Zwetschgenwasser Williams Birne Kirsche Mirabelle Quitte Weintrester (Grappa) aus Riesling Weinbrand aus Fleiner Riesling € 12,€ 12,€ 11,€ 12,- Unsere Gutsweine zeichnen sich unter anderem durch traditionelle Maischegärung bei den Rotweinen aus. Um den natürlichen Reifeprozess unserer Rotweine zu fördern, lagern diese in Holz- und Barriquefässern, so wie es schon unsere Väter praktizierten. Den Einsatz von Enzymen, Holzchips oder ähnliche "Zutaten", lehnen wir konsequent ab. € 12,- Unsere Weine werden betreut von Martin Bauer « aus dem Eichenfaß » « Liköre » Roter Weinbergpfirsich 20 vol.% 50cl Karmeliter Klosterkräuter € 12,€ 14,- 35 vol.% 50cl Rotwein-Likör (Portwein 19 vol.% 50cl ) Ab 18 Flaschen versenden wir kostenfrei zu Ihnen nach Hause Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt. bei Abholung und Barzahlung. Unser Angebot ist freibleibend und nur solange Vorrat reicht. Rechnungssumme € Den Leitsatz „ vom Weingut Rainer Bauer in Talheim 12/15
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