人 材 募 集 recruitment ささ や しょう え ん 株式会社 笹屋昌園 本社：京都市右京区谷口園町3－11 TEL：075-461-0338 http://www.rakuten.co.jp/sasayasyoen/ 従業員数：13名 設立：2013年10月 （創業1918年） 主な事業内容：和菓子の企画・製造・販売 ルバイトとも仲の良い、 風通しのよい職場だ 求む、店舗の指令塔！ 「和菓子好きな人、待ってます」 看板商品の 「極」 は、 消費期限が発送日を含 む2日間にも関わらず、全国から注文が集ま 安寺に続く商店街にあ 京都市内、龍 ささやしょうえん る、創業 年目の和菓子店「笹屋昌園」 。 98 りょうあんじ 一見静かな外見にもかかわらず、店内 に足を踏みこむと、看板商品のわらび もちの注文が相次ぎ、飛ぶようにどん きわみ どん売れていく活気に圧倒される。 ※ 看板商品の「極」は、ネットの楽天 市場で「わらびもち」ランキングで１ ヶ月待つことも。 1 位を何度も獲得。全国でリピーターが 激増中、配送まで 知る人ぞ知る超人気和菓子店なのだ。 なぜこれほどまで人気が出たのか？ 笹屋昌園の戦略はシンプルだ。 「日本で 最高のものを売る」 。最高の材料で、す べての工程を職人が手作業でつくる。 「効率と規模重視の大企業では、ウチ のやり方はありえない。でも僕は、他 店がやらないことに挑戦し続けていき たい。小さな店だから作れる、世界最 なかにしあきと 高峰の和菓子を目指しています」 。 若き４代目、中西章斗社長は働く人 のモチベーションを大切にする。 「働く人全員が自信を持ってお客さま におすすめできる和菓子です。仕事へ の誇りは売上につながります」 。 社員を大事にする考え方は、申告制 の年棒にも表れる。働く側が達成目標 とともに申告する、画期的な制度だ。 古きよき手づくりの伝統を大切にし て躍進を続ける同店は、人手が足りな 販売・営業職 ＷＥＢデザイナー いのが悩みだ。 「今、必要としているの 『おっちゃんとおばちゃん』の 求人広告を見ての応募です」 とお伝えください。 は店舗管理や発送業務を任せられる指 2016年 3月 大学 卒業見込 令塔です」と中西社長は話す。 正社員募集 製造や販売の経験は問わないが、必 須条件がひとつだけあるという。 JOB INFORMATION 質な和菓子は本当においしいですよ」 。 作り。本物の味を求めるお客様が絶えない。 「甘いものが好きな人がいいです。上 る。国産最高ランクの本わらび粉で、完全手 世 界 最 高 峰 を 目 指 す、 知 られ ざ る 超 人 気 和 菓 子 店 。 ４代目社長の中西氏は33歳。スタッフや学生ア 「小さいけれど、 他店のやらないことをやる。和 【内容】本店・百貨店での接客、資材管理、ネットショップ受 菓子業界の先駆者でありたい」 と語る中西氏 ※楽天市場 「わらびもち部門」 週間ランキングで 注管理。 【応募資格】 大学卒業以上 【給与】初任給は18万円。２年目から年俸制。 【勤務地】本店 【休日】 良識の範囲内で好きなだけ 【その他待遇】社会保険完備 【歓迎】思いやりがある人、根性のある人、向上心があるこ と、メモを取ることができる人。 【連絡先】 まずは一度お電話ください。☎075-461-0338 の夢は海外進出だ。 通算231週第1位を獲得 （2015年10月現在） 。 看板商品の本わらび餅 「極」100件を超えるネッ ト注文がある日も。 15 interviewer=Editorial Staffs head writer=Yoko Nagao 14
© Copyright 2024 ExpyDoc
