フランスよりアルロー 夫 妻 を 招いて 稀 少 なシャンパーニュとともに、秋の創 作フレンチを 。 イルミネーション灯る英国邸宅で過ごす、美食のひととき。 SWAN group アルバート邸 × Champagne Arlaux コラボレーション企画 “シャンパーニュ” と “フレンチ” の美食会 世界をとりこにしている稀少なシャンパーニュ「アルロー」のオーナー夫妻が来日。 シャンパーニュの美味しい飲み方や、料理のレクチャー付きで、アットホームなディナーパーティを。 ランス・ヴリニー村の面影ある前橋の隠れ家「アルバート邸」で、ゆったりとくつろぐ癒しのひとときを。 2015. 11/29 (日) Champagne Arlaux より、 「ブリュット・グランド・キュヴェ」、「ブリュット・ロゼ」、「スペシャル・レゼルヴ」の3種を 18:00∼受付 / 18:30∼スタート アルバート邸のオリジナルフレンチコース料理とともにお楽しみください。 場所:英国邸宅「アルバート邸」 ※完全予約制 / 50名様限定 お一人様 13,000(税・サ込み) ¥ ※お振込、又は当日現金支払いにて承ります ご予約 tel.027-234-1100 (前橋川原町・国体道路沿い) 11万球のイルミネーション灯る「アルバート邸」 ランス・ヴリニー村のシャトー「アルロー」 フランス・シャンパーニュ地方、ランスのヴリニー村に1000年以上も続く 最古の葡萄畑から生まれるシャンパーニュ「アルロー」。 フランス王の戴冠式のための特別なワインをつくっていた 古き良き葡萄畑とワイナリーの伝統を守るアルロー家の職人が 殺虫剤を使わない手積みの葡萄から限られた量のシャンパーニュを丹念に作る 稀少なRM(自家栽培&醸造)のシャンパーニュです。 今回の美食会は、現当主であるアルロー夫妻が(株)スワンのコンセプトに共感し シャンパーニュを楽しむ美食ディナーを開催することになりました。 当日はオーナー夫妻のクリスティーヌ・アルロー&ピエール・トレミエ氏をお迎えして、 この素晴らしいシャンパーニュと、アルバート邸のシェフ「芝宮正祥」が創るフランス料理との この上なく贅沢なマリアージュをお楽しみください。 Brut Grande Cuvée 「ブリュット・グランド・キュヴェ」......(ボトル ¥10,000) 完熟状態で収穫したシャルドネ、ピノ・ノワール、最高の質を誇るピノ・ム二エから誕生した偉大なワイン。 Brut Rosé 「ブリュット・ロゼ」.........(ボトル ¥14,000) メゾンの醸造責任者が可能な限りの手間を注いだ高貴なるクリュ。シャンパーニュの中でも格別のワイン。 Spéciale Réserve 「スペシャル・レゼルヴ」......(ボトル ¥17,000) 19世紀グランド・キュヴェのエスプリをイメージし創造された、識見豊かな愛飲家に相応しい稀少な一品。 11/29 美食会では、「アルロー」より上記3種のシャンパーニュと、スワンのオリジナルイタリアワイン等をお楽しみいただけます ※料理メニューなど詳細はウェブをご覧ください 前橋市川原町2-41-4(国体道路沿い) tel.027-234-1100 [email protected] http://www. albert-tei. jp
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