“シャンパーニュ” と“フレンチ”

フランスよりアルロー 夫 妻 を 招いて
稀 少 なシャンパーニュとともに、秋の創 作フレンチを 。
イルミネーション灯る英国邸宅で過ごす、美食のひととき。
SWAN group
アルバート邸 × Champagne Arlaux コラボレーション企画
“シャンパーニュ”
と
“フレンチ”
の美食会
世界をとりこにしている稀少なシャンパーニュ「アルロー」のオーナー夫妻が来日。
シャンパーニュの美味しい飲み方や、料理のレクチャー付きで、アットホームなディナーパーティを。
ランス・ヴリニー村の面影ある前橋の隠れ家「アルバート邸」で、ゆったりとくつろぐ癒しのひとときを。
2015.
11/29
(日)
Champagne Arlaux より、
「ブリュット・グランド・キュヴェ」、「ブリュット・ロゼ」、「スペシャル・レゼルヴ」の3種を
18:00∼受付 / 18:30∼スタート
アルバート邸のオリジナルフレンチコース料理とともにお楽しみください。
場所:英国邸宅「アルバート邸」
※完全予約制 / 50名様限定
お一人様
13,000(税・サ込み)
¥
※お振込、又は当日現金支払いにて承ります
ご予約 tel.027-234-1100
(前橋川原町・国体道路沿い)
11万球のイルミネーション灯る「アルバート邸」
ランス・ヴリニー村のシャトー「アルロー」
フランス・シャンパーニュ地方、ランスのヴリニー村に1000年以上も続く
最古の葡萄畑から生まれるシャンパーニュ「アルロー」。
フランス王の戴冠式のための特別なワインをつくっていた
古き良き葡萄畑とワイナリーの伝統を守るアルロー家の職人が
殺虫剤を使わない手積みの葡萄から限られた量のシャンパーニュを丹念に作る
稀少なRM(自家栽培&醸造)のシャンパーニュです。
今回の美食会は、現当主であるアルロー夫妻が(株)スワンのコンセプトに共感し
シャンパーニュを楽しむ美食ディナーを開催することになりました。
当日はオーナー夫妻のクリスティーヌ・アルロー&ピエール・トレミエ氏をお迎えして、
この素晴らしいシャンパーニュと、アルバート邸のシェフ「芝宮正祥」が創るフランス料理との
この上なく贅沢なマリアージュをお楽しみください。
Brut Grande Cuvée 「ブリュット・グランド・キュヴェ」......(ボトル ¥10,000)
完熟状態で収穫したシャルドネ、ピノ・ノワール、最高の質を誇るピノ・ム二エから誕生した偉大なワイン。
Brut Rosé 「ブリュット・ロゼ」.........(ボトル ¥14,000)
メゾンの醸造責任者が可能な限りの手間を注いだ高貴なるクリュ。シャンパーニュの中でも格別のワイン。
Spéciale Réserve 「スペシャル・レゼルヴ」......(ボトル ¥17,000)
19世紀グランド・キュヴェのエスプリをイメージし創造された、識見豊かな愛飲家に相応しい稀少な一品。
11/29 美食会では、「アルロー」より上記3種のシャンパーニュと、スワンのオリジナルイタリアワイン等をお楽しみいただけます
※料理メニューなど詳細はウェブをご覧ください
前橋市川原町2-41-4(国体道路沿い) tel.027-234-1100 [email protected] http://www. albert-tei. jp