IH強力ゆで釜 C-5 POWERFUL INDUCTION HEATING KETTLE 600 R20 25 100 110 800 40 ゆでる ●IHならではの強力な火力による短時間沸騰で麺を大きく対流させ、麺の表面を傷つけず、美しくゆで上げます。 ●麺の対流方向は、操作部のボタンを押すだけで右対流、左対流どちらでも選択できます。（MKB-600RLのみ）利き手により御選択頂ける製品ラインナップになっております。 ●釜内は突起物が無く、容易に清掃ができます。 ●排気温度が低くなっており、快適な厨房環境作りをサポートします。 MKB-600RL 電源電線 650 C 美味しい麺を“なめらかに”ゆで上げます! 旨さの秘訣は、麺のゆで具合! 300 175 50 排水 ■仕様外形寸法（mm）電源容量奥行高さ 3φ200V モデル間口（Ｗ）（D）消費電力電源電線 2m・引掛プラグ付 5.0kW 接地 3P-20A （H）一次側最大漏電ブレーカー釜容量排水本体質量（ℓ）（A）（kg）電流値（A）容量 MKB-600R MKB-600L 600 650 800 5.6kVA 16.2 3極：30A 29 32 MKB-600RL MKB-600RL 102 112 ※Rタイプは、麺が右対流ですくい網は右側です。Lタイプは、麺が左対流ですくい網は左側です。 ※RLタイプは、麺の対流方向を切り替えることができます。※漏電ブレーカーは、高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用下さい。麺湯切り機（自動麺脱水機） C-7 ELECTRIC NOODLE STRAINER 人にも麺にも優しい麺湯切り機 ENV-355 355 100 800 25 355 ●湯切りはエア吸引式により、麺の表面を傷めませんので麺の品質向上に貢献します。 ●誰でも簡単に素早く湯切り。テボを振っての湯切り作業は腕に負担をかけますが、自動湯切りで疲れず、ヤケドの心配がなく、労働環境改善につながります。 ●テボの投入で自動的に湯切りを行い、麺の付着水は常に一定のため、スープの濃度が保たれ味の均一化が図れます。 ●湯の飛散が無くなり、床を汚さず厨房内は常に清潔です。 ●フラットな上部は容易に清掃でき、内装も拭くだけです。 ENV-355 100 排水 213 電源電線 ※テボは付属しておりません。 ■仕様モデル ENV-355 43 Noodle boiling 外形寸法（mm）（Ｗ）（D）（H）高さ消費電力 100V 355 355 800 1050W 間口奥行電源電線 2m・プラグ付接地 2P-15A 一次側最大電流値（A）本体質量（kg） 10.5 23