電気自動ゆで麺器（オートリフトタイプ）（特許登録済） C-1-6 ELECTRIC NOODLE BOILER（AUTO LIFT）中部電力・東京電力共同開発品省エネ技術をフル装備した高機能な自動ゆで麺器です 600 ENBH-LC66CT C 140 150 143 800 40 150 237 ゆでる 600 ●オートリフトで均一なゆで上がり開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、湯の対流により麺をほぐしてゆで上げます。調理設定時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが上がりますので均一な仕上がりになります。 ●加熱出力調整機能を搭載麺の種類（生麺、冷凍麺など）、太さや量に応じ簡単な操作でお好みの出力調 R20 整が設定できます。（UP/DOWNキーにより1％単位で調整が可能です。） ●片槽運転で省エネ湯槽は仕切り板による分割式を採用し、注文の少ない時間帯には片側での調理が可能で、消費電力の削減を図ります。 ●保温モードへの切替えで節電注文の少ない時間帯では、保温モードへの切替えで沸騰を抑え、一日あ排水 376 たりの消費電力を従来電源電線給水 225 100 415 品と比べ35％削減でき丸テボ（平底）内寸φ126×H133mm る省エネ運転になります。 ●シャッター付丸テボ枠 ■仕様で省エネ外形寸法（mm）一次側最大丸テボ数湯量給水消費電力電源電線 2m モデルテボ差し穴は調理を行電流値（A）（個）（ℓ）（A）間口奥行高さ 3φ200V （H）（Ｗ）（D）わない時、自動でシャッ直結 34.7 6 約31.7 15 ENBH-LC66CT 600 600 800 12.0kW ターを閉じて蒸気・熱の ◎付属品／丸テボ(6個)、丸テボ昇降用リング（6個）、シャッター付丸テボ枠（1個）、仕切板（1個）、 ENBH-LC66CT 熱湯飛散ガード前板（1個）、潤滑スプレー（1個）拡散を抑えます。無沸騰式ゆで麺器 60 排水（A）本体質量（kg） 25 84.8 C-1-5 NON-BOILLING ELECTRIC NOODLE BOILER 自動で最適なゆで上がり無沸騰式で厨房環境の改善に1役 500 モデル ENBH-6NB ENBH-6NB 237 650 40 150 R20 給水外形寸法（mm） 132 95 100 800 ●オートリフトで均一なゆで上がり開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、噴流が発生し、麺をほぐしてゆで上げます。設定調理時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが上がりますので均一な仕上がりになります。 ●無沸騰噴流方式で省エネ沸騰式と比べて湯温を沸騰寸前に保つので、消費電力が少なくてすみ、また沸騰蒸発で失われる水量が低減されます。湯量は自動給水で管理されますのでムダなお水を使いません。 ●シャッター付丸テボ枠で省エネテボ差し穴は調理を行わない時、自動でシャッターを閉じて蒸気・熱の拡散を抑えます。 ●自動温度管理と右槽運転で省エネマイコン制御で調理と保温の切り替えと温度管理を自動で行います。また、ピーク時以外の時深型丸テボ（丸底）内寸φ134×H175mm 間帯はボタンを押して右槽のみの運転で消費 ■仕様電力を抑えます。 ENBH-6NB 77 （Ｗ）（D）（H）高さ消費電力 3φ200V 500 650 800 9.0kW 間口奥行 100 排水電源電線 2m・引掛プラグ付接地 3P-30A 157 一次側最大丸テボ数電流値（A）（個） 26.0 6 電源電線 13.5 60 湯量給水排水本体質量（ℓ）（A）（A）（kg）約38 15 25 80 ◎付属品／深型丸テボ（6個）、丸テボ昇降用リング（6個）、シャッター付丸テボ枠（1個）、仕切板（1個）、熱湯飛散ガード前板（1個）、潤滑スプレー（1個） Noodle boiling 38