戦、﹁中野中 ︵なかのなか︶ ﹂ 。 ちえび であろう若き蔵元２人の新たな挑 これからの業界を牽引してくれる この３点にフォーカスし異なる手 酒造りの胆に沿った３エピソード。 二酛・三造り﹂⋮昔から言われる ④酵母 ⑤仕込数量 ⑥仕込日 ⑦濾過 ⑧状態 ⑨加水 ⑩貯蔵状態 ⑪貯蔵温度 ちえびじん 日本酒度 ±０ かがた屋酒店 福岡県産 夢一献 60％ 速醸 協会901 600KG仕込み 留日 2015年3月17日 無濾過 生酒 なし 瓶貯蔵 5度 東鶴 日本酒度 ＋６ 品川区小山5-19-15 ℡ 3781-7005 2015年（平成27年） エピソード２ 2016 年 7 月 エピソード１ 2017 年 7 月 27 7 年 月 No.0162 2015 年 7 月 27 発売 エピソード３ 中野中のココがスゴイ❷ 大分 エピソード３ (1800ml×2本=5400円税抜） アマカラの復習（甘口と辛口の飲み比べ） ①使用米 ②精米歩合 ③酒母 き、より飲むことを楽 二人 じん 中野氏と東鶴 野中氏、 11の同条件で造る エピソード３の ﹁造り﹂ 。 える。中 野 氏はち 中野中のココがスゴイ❶ 醪の管 理は自 由で、他 は 表現し、野中氏は東鶴 えびじんらしい甘味を らしいキレを追 及。結 果、日本酒度±０と＋ ６の酒が完 成。飲み比 べて、 その違いを楽しみ たい。 早くもエピソード ２と１の完成が待ちき れない。 初陣を飾るエピ ソード３は7月 日発 売。本 数に限りあり！ 今すぐ申し込むべし！ 27 法で酒造りに挑む。 える部分と しんでいただくための 自由な部分に明確にした酒造り。 ドリーム企画。先ずは 野中保斉（35） 六代目蔵元兼製造責任者 が手を組み３年越しで３エピソー ドを完成させる長期企画。﹁一麹・ 皆さんにより興味を持っていただ 中野淳之（34） 六代目蔵元兼製造責任者 \5400 税[抜 ] 1800ml×2本 3年越しの3エピソード エピソード３ (1800ml×2本=5400円税抜） 発売 2015年7月27日 タイトル アマカラの復習 フォーカスポイント 造り 飲み比べポイント 甘口と辛口 佐賀 エピソード２ 発売 タイトル フォーカスポイント 飲み比べポイント エピソード１ 発売 タイトル フォーカスポイント 飲み比べポイント お申込み用紙は裏面 2016年7月 オカンの誕生 酛（酒母） 速醸酛と生酛 2017年7月 ホワイトの覚醒 麹 白麹と黄麹 お酒は二十歳になってから N A K A N O N A K A FAX. 03-3781-7550 税[抜 ] \5400 1800ml×2本 ★2015年7月27日(月)発売★ 宅急便代引１個口（1升瓶１本∼６本）税抜価格 N A K A N O N A K A N A K A N O N A K A EPISODETHREE 関東・信越・東北・中部・北陸 \524 関西・中国 \667 四国 \762 北海道・九州 \952 EPISODETHREE アマカラの復習 アマカラの復習 沖縄 \2190 代引手数料 （必須） \286 クール便 （任意） \200 ご注意下さい 【既にお取引のある飲食店様】 ご注意下さい 【一般のお客様】 ・ 「ご来店」か「宅急便代引」 をどちらかを選択下さい ・お支払いは通常の方法でお願いします ・7月27日発売。10日間以内にお引取りお願いします ・お渡し方法は通常の方法で納めさせていただきます 【重要】 申し込完了までの流れ ①ご記入 ②ご来店 ③当店サイン ④受付完了 ②ＦＡＸ ③当店サイン ④ＦＡＸ返信 注） この時点ではまだ受付「未」完了 注）当店からのお客様へ返信FAX送ります １セット （1800ml ×2本）を 店名 名前 住所 セット申込ます。 ふりがな ご記入日 飲食店様の場合は「店名」をご記入お願いします ふりがな 〒 TEL お渡し方法 ⑤受付完了 FAX 既にお取引の □ いつも通り( ) ある飲食店様 □ ご来店 かがた屋酒店 tel. 03-3781-7005 fax. 03-3781-7550 お酒は二十歳になってから □ 代引ｸｰﾙ無 □ 代引ｸｰﾙ有 □指定無 □午前 □12-14 □14-16 □16-18 □18-20 かがた屋酒店スタッフ記入欄 受付日 サイン NO
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