グラン・サッソ 【 所在地 】イタリア／アブルッツォ 【 創立 】2003年 力強く優しい大地・アブルッツォ生まれのワイン 「眠れる森の美女 La bella addormentata 」のシルエットを持った山「グラン・サッソ」 アブルッツォの多様なコントラストが育む高品質ワイン 「グラン・サッソ」 （伊語で巨大な岩の意）は、 アブルッツォ州にある、 アペニン山脈の中でも最も高い2,912ｍの 山の名に因んで名づけられました。山から数キロほどの場所にはアドリア海があり、山の麓は温暖ながら昼夜 の温度差が大きくブドウの栽培に理想的な気候となっています。 この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ 品種を使った赤ワインは、 コストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワイ ンが造られています。 冬の降雪はブドウを病原菌や害虫から守り、地面に残る雪解け 水は春の開花に貢献します。 コッリーネ・テッラマーネの7割が、ロゼート・デリ・アブルッツォ （略称 ロデア） 地区から生産されています。 横たわる 「眠れる森の美女」のような、たおやかな稜線が特徴的なグランサッソの山塊。 テラーモの丘の畑は「コッリーネ・テッラマーネ」 という独自のD.O.C.G.が与えられています。 愛情を込めて育てた、高品質のブドウのみを使用 自社畑、及び長期契約による畑はアブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られるキエティとテラーモ地区の丘の中腹にあります。 ブドウの成 長の様子は常に自社の栽培技術者によってモニタリングされ、成長過程で品質を高めるための努力を行っています。成熟度の高い、凝縮した風味を持つブドウ を得るために、 グリーン・ハーベストなどにより収量を低く抑えています。 アブルッツォ出身の醸造責任者リノ・サンテウザーニオ。 手作業により、最高の果実を選果しています。 オーストラリアなど新世界での経験を経て現職。 収穫後のブドウは、枝、果実と2段階に分けて丁寧 フランス、アメリカ、スラヴォニア産の樽が並ぶ かつ丹念に選ばれます。 セラーは現在、更に増改築中。 A CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EC REGULATION N. 1308/13 2621GS01~ 2621GS02~ 2621GS03~ 2621GS04~ トレッビアーノ・ダブルッツォ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ シャルドネ テッレ・ディ・キエティ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ コッリーネ・テッラマーネ アルタ・クオタ ＜D.O.C. トレッビアーノ・ ダブルッツォ＞ （白）辛口 トレッビアーノ 750ml ⑫ 2014 \1,350 ＜D.O.C. モンテプルチ アーノ・ダブルッツォ＞ （赤）ミディアムボディ モンテプルチアーノ 750ml ⑫ 2013 \1,350 ＜I.G.T. テッレ・ディ・キエティ＞ （白）辛口 シャルドネ 750ml ⑫ 2014 \1,500 ＜D.O.C.G. モンテプルチアー ノ・ダブルッツォ・コッリーネ・ テラマーネ＞ （赤）フルボディ モンテプルチアーノ 750ml ⑥ 2009 \3,200 JAN : 4900251991484 JAN : 4900251991477 JAN : 8019873624086 JAN : 8019873124586 グラン・サッソはアブルッツォ州にある 最も高い山と同じ名前を持つブランドで、 コストパフォーマンスが高いワインです。 モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果 実の香り、オレンジの花のような白い花の 香りが感じられます。しっかりとしたボディ で余韻は長く、バランスがとれています。 グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も 高い山と同じ名前を持つブランドで、コスト パフォーマンスの高いワインです。プルー ン、グリオット・チェリーなどの赤いフルーツ の豊かな香りにほのかなヴァニラ香があり ます。タンニンが豊かでバランスのとれた しっかりしたボディで、長い余韻があります。 アブルッツォ州キエティ地区の石灰質が 豊富な土壌で育まれたシャルドネ品種の 個性を生かすべくステンレスタンクで 発酵・熟成した果実味の豊かなバランス に優れた白ワインです。トロピカルフルー ツのニュアンスもあるため食中のみなら ずアペリティフにも最適です。 2003年にD.O.C.G.に昇格したアブルッツォ 州北部のコッリーネ・テッラマーネ地区の モンテプルチアーノ品種から造られる赤 ワインです。「アルタ・クオタ」とは「標高 が高い」を意味します。豊かな風味で、 しっかりとしたボディを持ち、余韻が長く 続くワインです。
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