2016年 暗闇坂宮下 謹製おせちのご案内

二〇一六
暗闇坂 宮下
おせち
ご 案 内
新たな年を迎える御目出度い集いの場に暗闇坂宮下のおせち料理。
おせち料理には、見た目や語呂合わせで、無病息災や子孫繁栄の願いが込められており、
大変縁起の良いお料理で御座います。
皆様の大切な年の始めの御祝いに心を込めてお作り致しました、お料理の数々を御楽しみ下さい
二〇一六
寿二段重と福寄せ栗きんとん
暗闇坂 宮 下
鯛
「めでたい」に対する語呂合わせで。江戸
海老料理
海老の背が曲がっていることから、
時代より七福神である恵比寿様が抱えてい
腰が曲がるまで長生き出来ますように
る縁起の良い魚として重宝されます。
という願いがこめられています。
金団
里芋
金団は黄金にみたてた財宝という意味
里芋は小芋がいっぱいつくので、子沢
があり、今年も豊かな生活が送れます
山を願う御祝い事に使われます。
ようにとの願いが込められています。
昆布煮
数の子
こんぶは「よろこぶ」と同音であるため御
鰊の卵がより集まっている事から子宝
目出度い縁起物の食材とされております。
に恵まれて代々栄えますようにという
願いがございます。
紅白蒲鉾
蓮根
半円形が日の出に似ていて、紅は魔除け、
孔が空いていることから遠くが見えるよう
白は清浄を表すことから新しい門出に
に先見のある一年を祈願する意味がござい
ふさわしいとされております。
ます。
黒豆
今年もまめに働き、元気に過ごせますよう
にという意味がございます。
おせち
寿二段重と福寄せ栗きんとん
販売価格
32,400 円
(送料、税込) ※3 ∼ 4 名様分
2016 年新年を迎えるにあたり、「暗闇坂 宮下」謹製おせち料理のご案内を申し上げます。毎年好評の福寄せ栗きんとんはたっぷりと召し上
がって頂く為別折で、一の重にはお正月らしいめでたいお料理を齊藤総料理長らしい宮下独自の美しい盛付で元旦の食卓にあでやかさとにぎ
わいを感じてもらえるお重に致しました。ニの重には三陸産のお魚がそれぞれに生かされた味わいで魚好きにうれしい海鮮をぎっしり詰めた
お重に成りました。めでたさを感じて頂けるお料理全 42 品目を白木製の二段重に詰めました。今年も当店料理人が厳選素材を一つ一つ丁寧
に手作りしまして、大晦日に御自宅までお届けいたします。お申込みの際はお手数ではございますが弊社までお問い合わせくださいませ。
宮下料理人謹製拘りの「おせち」是非お試しください。
お申込先:電話 03-5418-7563 受付担当 渡部