Document

歩く
快適な街歩きのためのちょっとしたコツをナビゲート！
食べる
中華、マレー、インド、ニョニャ、西洋とさまざまな料理
が味わえるマレーシアだが、とくに屋台はとっても
● 通りの種類
マレーシアの地図を見ると、通りにJalanや Lebuhで始まるも
のが多い。どれも「∼通り」という意味で、
「Jalan Penang」
だったら「ペナン通り」になる。ちなみに「ジャラン・ジャラン」と
はマレー語で散歩のこと。
大通りや比較的広い道路
Jalan（ジャラン）
中くらいの道
Lebuh（レブー）
細い道、路地
Lorong（ロロン）
Lorong kecil（ロロン・クチル）横町
ポピュラー。おいしそうな匂いがしたら即、
トライ。
● 屋台の利用の仕方
まず、食べたい料理の屋台で注文、
自分のテーブルを教えれば
運んできてくれる。代金は料理が運ばれて来た時に払う。テー
ブルに座っていると、飲み物専門屋台が注文を取りにくる。
● お役立ち食べ物ワード
イカン（ikan）
魚のこと。マレーシア人は魚好きの国民だ。イカン・ゴレンは焼き魚。
● 暑さ対策は万全に
マレーシアは南国だけに、昼の炎天下は気温もかなり上がる。
街歩きには、暑さ対策をしっかり。
1. 歩きやすい格好で
街歩きには風通しが良く動きやすい服装が一番。とくに履き慣れた
靴は必需品。
2. 帽子や日傘など日除け対策を
昼の日差しはかなり強いので、
日除け対策は万全にしたい。
3. 水の補給を
売店やコンビニなど、
ミネラルウォーターは街中でどこでも買えるので、こ
まめに水分補給をしよう。
ウダン（udang）
エビ。中華・マレー・インド料理ともに、
エビも非常によく使われる。
アヤム（ayam）
鶏肉。アヤム・ゴレンは鶏の唐揚げ。
ナシ（nasi）
ご飯のこと。ナシ・ゴレンはマレー風チャーハン。ナシ・ルマッはココナツ
ミルクで炊いたご飯に小魚やチリ・ソースなどを添えてバナナの葉で包ん
だもの。
ロティ（roti）
インド料理の薄いパンケーキ。ロティ
・チャナイは、ロティにカレーソース
を付けて食べる朝食メニュー。焼きたてロティはとっても美味。
サテー（satay）
● トイレ事情
観光スポットやフードコートにはたいがいトイレがある。有料トイ
レも多く、料金は50セン
（約 15 円）
ほど。
串刺しにした肉を直火で焼き、ピーナツソースで食べる。どこの屋台街
にもある。
アイス・カチャン（ais kacang）
マレーシア版かき氷で、アズキや黒みつ、ゼリー、コーンなど具だくさん。
暑い時には一番のデザート。
ac ces s
マラッカジョージタウン
車で
空路で首都クアラルンプールからペナンまで約 45 分、
日本からはクアラルンプール乗
マレーシアの首都クアラルンプール国際空港（KLIA）から約 1 時間 30 分、ク
アラルンプール市内からは約 2 時間。隣国シンガポールからは約 4 時間。
鉄道でクアラルンプールのセントラル駅からタンピンまで約 2 時間 20 分、タンピンから
マラッカ市内へは車で約 1 時間
（→ P19）
り継ぎで直接入れる。ペナン国際空港からジョージタウンへは車で約 45 分。
鉄道でクアラルンプールからバターワースまで約 6 時間、バターワースからジョージタウ
ンへは24 時間フェリーで約 20 分、
あるいは車でペナン大橋を渡り約 40 分。

Download Report