第 20 回 あなたもできる! 朝食のお悩み、傾向と対策 2.一日に必要な栄養の確保 朝食は1日のスタート 朝食の重要性 1.体を目覚めさせリズムを整える 朝 食の悩み、傾 向と対 策 傾向1.朝は食欲がない 対策: 傾向3.成長期に必要なたんぱく質、 傾向2.時間がない 対策: カルシウムの不足 対策: できることから朝食環境を整えよう! おにぎり バナナ 朝練習後 冷 蔵 庫に入れておくと良い食 品 朝練習前 ①自分でプラスする ② 朝 食を2回に分ける あんぱん 100%果汁 ジュース チーズ エネルギー ゼリー 時間がなくても、頭とカ ラダのエネルギー、炭水 化物(糖質)を補給してか ら練習を! おにぎり サンドイッチ 牛乳 ヨーグルト 046 プロテイン 練習後は、できるだけ速やかに、炭水化物 とたんぱく質を補給するのが大事! 朝練 習前に不十分だったおかずや野菜、乳製品 など手軽に摂れるものを食べよう! PROFILE れば、家族に頼らずと 工夫できることがある えば、左のような食品 にいつも常備しておく 栄養フルコース型」の 現しやすくなります。 野菜ジュース むらの・あずさ◎株式会社明治・ 管理栄養士。陸上の沢野大地(棒 高跳) 、畑瀬聡(砲丸投) 、塚原直 貴(短距離) 、中本健太郎(マラソ ン) 、北風沙織(短距離) 、福島千 里(短距離)をはじめ、 内川聖一(ソ フトバンクホークス) 、長谷川穂 積、井上尚弥(ボクシング)など の栄養サポートを担当。自身も長 距離選手として、大学駅伝、実業 団での活躍経験を持つ。著書に 「走 る」ための食べ方(実務教育出版) 。
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