感謝祭には、旬の食材をいただく慣習があります。（洋ナシ、マッシュルーム、カボチャ、ほうれん草、野生の肉類) ___________________________________ 前菜 6,80 € 78. ユグノー風カボチャのスープショウガとコリアンダーを効かせて 12,50 € 79. チーズと洋ナシのフライ (当店自慢の一品です) 焼いた洋ナシにブルーチーズを詰め、ゼンメル（白パン）のパン粉とアーモンドで包んで揚げました。コケモモのソースとサラダを添えてメインメニュー 13,90 € 80. セロリ・シュニッツェル、フレッシュ・サラダ、ボイルドポテト、ハーブバター付 13,90 € 81. ビッグサイズ・ジャイアントマッシュルームの頭ほうれん草クリーム煮入りグラタン風、パセリで香ばしいジャガイモつき 82. たっぷりとした農夫の朝食 10,90 € 83. ピリ辛グラーシュ（鹿肉入りシチュー） 16,50 € 森のキノコ入り、リンゴと紫キャベツの煮つけ、西洋ねぎ・ベーコンのお団子付き 18,90 € 84. 大盛りディナー・プレート鹿肉のハム、ノロ鹿のサラミ、自家製ハンバーグ、あっさりとしたアイスバインの煮こごり、こってりとしたチーズ、キュウリのピクルス、サラダ、バター、パン、ベルリンに伝わる当店のビオオーガニック・メニュー 7,40 € 60. にんじんとしょうがのスープ 13,90 € 61. ポテトでできたシュプフヌードルとベジタブル 4,90 € 62. フローズンプレーンヨーグルトとストラッチアテラ・アイス飲物 63. アップル・ジュース, 混濁タイプ 0,20 l 3,20 € 64. Bio Zisch Cola (Guarana Cola) 0,33 l 3,60 € 0,75 l 36,50 € 白ワイン 309. オーストリア Grüner Veltliner, グリーン・ヴェルティーナー、酸味が生きるクラシックなフルーツのブーケ赤ワイン 319. オーストリア Blauer Zweigelt, 0,75 l 36,50 € ブルー・ツヴァイゲルト、こくのあるチェリー風味の赤ワインこのカテゴリーに表示された品はすべて、ビオオーガニック認証されています。