銭湯を守るプロジェクト 文京学院大学 末松ゼミ 諏訪 金 小塙 渡邉 飯吉 佐瀬 1 あなたは、 銭湯 に 行ったことがありますか 2 今、銭湯が日本から 消えようとしています。 3 提案 まとめ 現状の問題 銭湯の良さ 銭湯とスーパー銭湯 4 スーパー銭湯と 銭湯の違いは? 5 銭湯とは?? 客が入浴できるようにした日本の公衆浴場の 一種。風呂屋とも、湯屋とも呼ばれる。 「物価統制令」 厚生労働省が定める公衆浴場法の中で入浴料 金が「物価統制令」により統制されている。 6 スーパー銭湯とは? 露天風呂、アイテムバス、サウナなどの風呂設備を 充実させ、食堂や理髪店などの各種施設を併設す ることで銭湯と差別化。 物価統制令 7 料金が違う! 銭湯 スパ ラクーア(東京都文京区) 2,634円 大人料金一律460円! 大人 460円 18歳未満 1,836円 中人 180円 休日割増 324円 小人 80円 深夜割増 1,944円 回数券10枚 4,200円 8 銭湯の良いところ?? 9 風呂上がりの コーヒー牛乳がおいしい (30代男性) 風呂掃除の手間が省ける (40代主婦) 番台の○○さんとの 会話が楽しい (50代女性) 広い湯船でリラックスできる (30代男性) 長風呂しても家族に怒られない (50代男性) 風呂友達ができる (20代女性) 10 銭湯廃業の理由 経営者の 高齢化 後継者問題 11 理由1 経営者の高齢化・後継者問題 ・長時間労働 ・不安定な収入 ・多くの銭湯は家族経営 →後継ぎが見つからない 12 銭湯廃業の理由 経営者の 高齢化 後継者問題 自家風呂 の普及 13 理由2 自家風呂の普及 73.3% (1970年) 95.5% (2008年) (総務省 統計局) 14 銭湯廃業の理由 経営者の 高齢化 自家風呂の 普及 後継者問題 利用者、売上 の減少 15 銭湯の年間売り上げの現状(09年・東京) 1,000万円未満:142施設(18.37%) 5.82% 5.43% 18.37% 1,000万円~1,500万円未満:255施設(32.99%) 12.42% 1,500万円~2,000万円未満:193施設(24.97%) 2,000万円~2,500万円未満:96施設(12.42%) 24.97% 32.99% 2,500万円~3,000万円未満:42施設(5.43%) 3,000万円以上:45施設(5.82%) 出典:ブラック企業アナリスト・新田龍「あの企業の裏側」第15回 16 東京都内の銭湯の数の推移 3,000 2,500 2,000 軒 数 1,500 1,000 500 0 出典:東京都公衆浴場業生活衛生同業組合 www.1010.or.jp/menu/sentousu.html 17 銭湯経営上の問題点 (重複回答あり) 不詳 0.3% 特になし 1.6% 人件費の上昇 3.2% その他 5.8% 人手不足・後継者難 6.9% 資金調達難 12.4% 立地条件の悪化 13.5% 諸経費の上昇 24.4% 後継者難 33.1% スーパー銭湯の出現 49.2% 施設・設備の老朽化 55.3% 利用者の減少 93.5% 0% 20% 40% 出典:厚生労働省健康局生活衛生課 平成15年10月実施 60% 80% 100% 18 銭湯に負担をかけずに 来客を増やす方法 19 提案 20 スタンプカード 銭 湯 23区共通カード (イメージ) 21 特徴 一度の来店につき1スタンプ スタンプ数に応じた特典 東京都23区内の銭湯で利用可能 22 銭湯に最も親しみがあるのは高齢者世代 ネット上のサービスは利用しにくい 手軽なスタンプカードが最適 23 ・湯上りのコーヒー牛乳サービス ・誕生日月と風呂の日(26日)スタンプ2倍 ・近くの飲食店の割引券プレゼント ・親子三世代で来るとお子様に 駄菓子プレゼント など 24 銭湯の重要な役割 地域の コミュニティー 健康促進 シルバー世代 の集う場所 日本文化の 保持 25 おわり~ ~ 26 参考文献 • 東京都公式ホームページ http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2013/0 5/20n5l100.htm ・東京都公衆浴場業生活衛生同業組合 http://1010.or.jp/sento/fee_data.php • 環境省統計局 住宅・土地統計調査報告 http://www.env.go.jp/council/06earth/y06039/mat01.pdf 27 参考文献 • 船井総合研究所 温浴ビジネスチームHP http://www.u271.com/ ・「まちづくり全力投球」 http://www.townnews.co.jp/0111/2014/03/27/2 30066.html ・総務省 統計局 http://www.stat.go.jp/index.htm 28 インタビュー & Special Thanks • 台東区 蛇骨湯 経営者様 • 台東区 大久保湯 経営者様 • 杉並区 並乃湯 経営者様 • アンケートにご協力いただいた皆様 • 文京学院大学 末松先生 • 文京学院大学末松ゼミナールの皆様 29 30
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