銭湯を守るプロジェクト

銭湯を守るプロジェクト
文京学院大学 末松ゼミ
諏訪 金 小塙
渡邉 飯吉 佐瀬
1
あなたは、
銭湯
に
行ったことがありますか
2
今、銭湯が日本から
消えようとしています。
3
提案
まとめ
現状の問題
銭湯の良さ
銭湯とスーパー銭湯
4
スーパー銭湯と
銭湯の違いは?
5
銭湯とは??
客が入浴できるようにした日本の公衆浴場の
一種。風呂屋とも、湯屋とも呼ばれる。
「物価統制令」
厚生労働省が定める公衆浴場法の中で入浴料
金が「物価統制令」により統制されている。
6
スーパー銭湯とは?
露天風呂、アイテムバス、サウナなどの風呂設備を
充実させ、食堂や理髪店などの各種施設を併設す
ることで銭湯と差別化。
物価統制令
7
料金が違う!
銭湯
スパ ラクーア(東京都文京区)
2,634円
大人料金一律460円!
大人
460円
18歳未満
1,836円
中人
180円
休日割増
324円
小人
80円
深夜割増
1,944円
回数券10枚
4,200円
8
銭湯の良いところ??
9
風呂上がりの
コーヒー牛乳がおいしい
(30代男性)
風呂掃除の手間が省ける
(40代主婦)
番台の○○さんとの
会話が楽しい
(50代女性)
広い湯船でリラックスできる
(30代男性)
長風呂しても家族に怒られない
(50代男性)
風呂友達ができる
(20代女性)
10
銭湯廃業の理由
経営者の
高齢化
後継者問題
11
理由1
経営者の高齢化・後継者問題
・長時間労働
・不安定な収入
・多くの銭湯は家族経営
→後継ぎが見つからない
12
銭湯廃業の理由
経営者の
高齢化
後継者問題
自家風呂
の普及
13
理由2
自家風呂の普及
73.3% (1970年)
95.5%
(2008年)
(総務省 統計局)
14
銭湯廃業の理由
経営者の
高齢化
自家風呂の
普及
後継者問題
利用者、売上
の減少
15
銭湯の年間売り上げの現状(09年・東京)
1,000万円未満:142施設(18.37%)
5.82%
5.43%
18.37%
1,000万円~1,500万円未満:255施設(32.99%)
12.42%
1,500万円~2,000万円未満:193施設(24.97%)
2,000万円~2,500万円未満:96施設(12.42%)
24.97%
32.99%
2,500万円~3,000万円未満:42施設(5.43%)
3,000万円以上:45施設(5.82%)
出典:ブラック企業アナリスト・新田龍「あの企業の裏側」第15回
16
東京都内の銭湯の数の推移
3,000
2,500
2,000
軒
数
1,500
1,000
500
0
出典:東京都公衆浴場業生活衛生同業組合 www.1010.or.jp/menu/sentousu.html
17
銭湯経営上の問題点 (重複回答あり)
不詳
0.3%
特になし
1.6%
人件費の上昇
3.2%
その他
5.8%
人手不足・後継者難
6.9%
資金調達難
12.4%
立地条件の悪化
13.5%
諸経費の上昇
24.4%
後継者難
33.1%
スーパー銭湯の出現
49.2%
施設・設備の老朽化
55.3%
利用者の減少
93.5%
0%
20%
40%
出典:厚生労働省健康局生活衛生課 平成15年10月実施
60%
80%
100%
18
銭湯に負担をかけずに
来客を増やす方法
19
提案
20
スタンプカード
銭
湯
23区共通カード
(イメージ)
21
特徴
一度の来店につき1スタンプ
スタンプ数に応じた特典
東京都23区内の銭湯で利用可能
22
銭湯に最も親しみがあるのは高齢者世代
ネット上のサービスは利用しにくい
手軽なスタンプカードが最適
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・湯上りのコーヒー牛乳サービス
・誕生日月と風呂の日(26日)スタンプ2倍
・近くの飲食店の割引券プレゼント
・親子三世代で来るとお子様に
駄菓子プレゼント
など
24
銭湯の重要な役割
地域の
コミュニティー
健康促進
シルバー世代
の集う場所
日本文化の
保持
25
おわり~
~
26
参考文献
• 東京都公式ホームページ
http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2013/0
5/20n5l100.htm
・東京都公衆浴場業生活衛生同業組合
http://1010.or.jp/sento/fee_data.php
• 環境省統計局 住宅・土地統計調査報告
http://www.env.go.jp/council/06earth/y06039/mat01.pdf
27
参考文献
• 船井総合研究所 温浴ビジネスチームHP
http://www.u271.com/
・「まちづくり全力投球」
http://www.townnews.co.jp/0111/2014/03/27/2
30066.html
・総務省 統計局
http://www.stat.go.jp/index.htm
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インタビュー & Special Thanks
• 台東区 蛇骨湯 経営者様
• 台東区 大久保湯 経営者様
• 杉並区 並乃湯 経営者様
• アンケートにご協力いただいた皆様
• 文京学院大学 末松先生
• 文京学院大学末松ゼミナールの皆様
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