AKtionskarte Februar 2016

Robben´s Hüttenzauber
Rösti-Variationen
Vorspeisen
701 Ziegenkäse mit Honig ........................................................................... 8,50 €
Ziegenfrischkäse mit süßem Berghonig bestrichen und leicht gratiniert,
serviert mit Speckstreifen und Rösti, an knackigem Blattsalat in Essig-Öl-Vinaigrette
702 Mostersuppe ........................................................................................ 3,90 €
Feine Senfcremesuppe mit kleiner Sahnehaube
Hauptgerichte
703
„Schweizer Rösti“ ................................................................................. 14,90 €
Hausgemachter Riesen-Rösti mit Rahmgeschnetzeltem und frischen Champignons
serviert mit gemischten Salaten
704 „Alpen-Rösti“ ...................................................................................... 14,90 €
Hausgemachter Riesen-Rösti belegt mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet, Schinken,
Tomate sowie mediterranem Gemüse und Käse überbacken, serviert mit knackigem Salat
705 „Schnitzel & Rösti“ ............................................................................... 14,50 €
Hausgemachter Riesen-Rösti an großem Schnitzel vom Schwein, serviert mit
knusprigem Speck und Sauce Bernaise sowie frischen Salaten
706 „Wilder Rösti“ ....................................................................................... 17,50 €
Hausgemachter Riesen-Rösti mit Medaillons vom Wildschweinrücken,
serviert mit feiner Wildsauce und Mandelbrokkoli
Dessert
708 Crêpe mit Nougat .................................................................................. 5,50 €
Hausgemachter, warmer Crêpe mit Nougatfüllung, Haselnuss-Eiscreme und Sahne
(Karte gültig vom 29. Januar bis 29. Februar 2016. Änderungen vorbehalten.)