Es grünt so grün mit Spinat-ChampignonTartelettes von Lea Green In Kooperation mit Alle Angebote gültig vom 04.02.2016 03.03.2016 bis 30.03.2016 02.03.2016 SO BEREITEN SIE DIE TARTELETTES ZU FÜR 4 PERSONEN Zubereitung: ca. 45 Minuten plus 25 Minuten Backzeit BIO MANDELDRINKS VON PROVAMEL JEDER TAG VERDIENT EINEN GENUSSVOLLEN START Zutaten für den Tartelettes-Teig 200 g Dinkelmehl Typ 630 100 g Hartweizengrieß 50 g Provamel Backen & Streichen 45 ml Provamel Sojadrink 3 EL Provamel Soja Joghurtalternative Natur ohne Zucker 2 TL Weinstein-Backpulver 1 TL Meersalz Zutaten für das Spinatpesto 50 g Spinat 7 EL natives Olivenöl 1 TL Sojasoße 2 EL Hefeflocken 4 EL geröstete Pinienkerne grober Pfeffer aus der Mühle 2 TL Zitronensaft Provamel Mandeldrink der Mandelgenuss wird fein abgerundet mit einem Hauch Agavendicksaft und schmeckt köstlich pur, im Kaffee oder Tee und zum Backen, erhältlich als gesüßte und ungesüßte Variante 2,99 1l 2 UNSER PREIS 2,69 BIO COMPANY www.provamel.de Die natürlichen Supermärkte Zutaten für die Füllung 1 Zwiebel 200 g Champignons 50 g Räuchertofu 100 g Spinat 200 g Soja Alternative zu Quark Natur 2 EL Kichererbsenmehl 1 EL Hefeflocken 3 EL Provamel Soja Cuisine 1 EL Semmelbrösel etwas Pflanzenöl Meersalz und grober Pfeffer aus der Mühle Etwas frisch geriebene Muskatnuss Zubereitung Für den Tartelettes-Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel zügig zu einer Teigkugel verkneten. Mit Klarsichtfolie umwickeln und im Kühlschrank ruhen lassen. Für Füllung & Topping den Spinat waschen und mit Olivenöl, Sojasoße, Hefeflocken, 2 EL der gerösteten Pinienkerne und einer Prise Pfeffer in einem Mixer pürieren. Pesto mit 1 bis 2 TL Zitronensaft abschmecken. Für die Füllung Zwiebel fein würfeln. Champignons putzen, Stiele kürzen und in Scheiben schneiden. Drei klein geschnittene Champignons zur Dekoration zur Seite legen. Räuchertofu fein würfeln. Spinat waschen und harte Stiele abschneiden. Zwiebel- und Tofuwürfel in Pflanzenöl anbraten. Nach 2 bis 3 Minuten Champignons dazu geben und 4 Minuten anbraten. Spinat hinzu geben und zusammenfallen lassen, mit frischem Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Anschließend die angebratenen Zutaten mit Provamel Quarkalternative, Kichererbsenmehl, Hefeflocken, zwei Drittel des Spinatpestos sowie Pfeffer und Provamel Soja Cuisine zu einer sämigen Füllung verrühren, abschmecken. Bei Bedarf noch mit etwas Salz nachwürzen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Die Tartelettes-Förmchen auf den Teig setzen und mit einem Messer den Teig rund um die Förmchen so ausschneiden, dass genug Teig auch für die Seitenränder der Förmchen vorhanden ist. Förmchen mit Teig auskleiden. Teigböden mit einer Gabel gleichmäßig einstechen und mit Semmelbrösel bestreuen. Tartelettes mit der Masse füllen und die drei restlichen Champgnons auf den Tartelettes verteilen. Die Tartelettes auf mittlerer Schiene bei 220 Grad ca. 25 Minuten backen. Sie sind fertig, wenn der Teig knusprig und die Füllung aufgegangen ist. Tartelettes mit dem restlichen Spinatpesto beträufeln und mit Pinienkernen bestreuen. Dazu ein frischer Salat und die Welt ist gut und grün. Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 REZEPT DES MONATS Es grünt so grün! Spinat-Champignon-Tartelettes von Lea Green Provamel Provamel Soja Cuisine Soja Alternative zu Quark zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dressings und vielen anderen Gerichten grenzenlose Zubereitungsmöglichkeiten – von klassischem Käsekuchen, über Tiramisu, Topfenstrudel oder Obatzter bis hin zu Quark-Öl-Teig, aber auch pur mit Früchten oder Müsli ein Genuss 250 ml 1 l = 3,96 ES GRÜNT SO GRÜN 1,19 UNSER PREIS 0,99 400 g 1 kg = 4,98 2,29 UNSER PREIS 1,99 März 2016 BIO COMPANY 3 Au s u nseren M ä r k ten SPENDEN HILFT. ZUSAMMENLEGEN HILFT WEITER! Liebe Kundinnen, liebe Kunden, es war wirklich beeindruckend, wie prompt Sie unserer vorweihnachtlichen Spendenbitte gefolgt sind. Bereits Tage nach dem Start unserer Verdopplungsaktion auf betterplace.org war der Betrag von 10.000 € seitens der BIO COMPANY mit Ihrer großzügigen Hilfe auf 20.000 € Projektspenden angewachsen. Und mehr noch: Bis zum Jahresbeginn sind weitere 8.000 € Spenden zugunsten der ausgewählten Hilfsprojekte eingetroffen. Ein schöner Erfolg, der uns sehr freut und zu mehr solchen Aktionen mit Ihnen ermutigt. Auch in den geförderten Projekten ist die Freude über die gemeinsam erreichte Unterstützung groß. Jedes einzelne Vorhaben, das mit den gesammelten Mitteln inzwischen verwirklicht ist, gibt den Projektteilnehmern neuen Mut zum Weitermachen und stärkt ihr Vertrauen auf eine bessere Zukunft. So konnte sich der gemeinnützige Verein „Schulen für Nepal“ über mehr als 9.600 Euro allein im Dezember freuen. Sie werden in die Wiederaufbauhilfe für Erdbebenopfer in Nepal fließen, sobald die leider im Moment noch bestehende Blockadehaltung Indiens sich lockert. Ehemalige Hausbesitzer sollen dann Kostenzuschüsse von cirka 50 Prozent erhalten, um ihre Häuser in ortsüblicher, erdbebensicherer und nachhaltiger Bauweise selbst neu aufzubauen. Grund zur Freude waren auch die über 6.600 Euro für den „Lachende Kinder Tanzania e.V.“. Das Geld half bei Dach- und anderen Renovierungsarbeiten in „Mama Dympnas“ Waisenhaus und bei der medizinischen Versorgung sowie dem Schulgeld für die Kinder. Wer je ein Volksbegehren organisiert hat, weiß, wie schnell Kampagnenbudgets knapp werden können. Mehr als 5.100 Euro aus unserer 4 BIO COMPANY Die natürlichen Supermärkte Verdopplungsaktion und weitere rund 5.000 Euro, die bis zum Jahreswechsel über betterplace.org noch dazukamen, wirkten deshalb zugleich als Beruhigung und neuer Energieschub für die Brandenburger Initiative „Volksbegehren gegen Massentierhaltung“. Etwas weniger als 1.400 Euro Spendenbetrag, die Sie der Refugee Cooking Group zugedacht haben, nehmen sich im Vergleich dazu eher bescheiden aus. Trotzdem ist das Hilfsprojekt für Geflüchtete in Berlin sehr froh, damit mehr als zwei der wöchentlichen Kochzusammenkünfte finanzieren zu können. Ehrenamtliche leisten hier einen wichtigen Beitrag zur Integration der Neuberliner und bringen zugleich neue kulinarische Traditionen in die Stadt. Regelmäßiger Spendennachschlag dafür bleibt auf lange Sicht nötig und ist deshalb weiter sehr willkommen. Mit einer einzigen Spende von 100 € ist der „Mit Mach Wald Hubertusstock“ in unserer Weihnachtsaktion leider etwas kurz gekommen. Dabei erwächst uns in diesem Waldgebiet mitten im Biosphärenreservat Schorfheide Chorin ein wunderbares „grünes Klassenzimmer“, in dem Jung und Alt den Kreislauf der Natur als spannenden Anschauungsunterricht erleben können. Immerhin ist es ganzjährig möglich, dafür zu spenden und natürlich bleibt Ihr Beitrag dazu weiter sehr erwünscht! Herzlichen Dank sagt Ihnen Ihr Georg Kaiser Geschäftsführer der BIO COMPANY P.S. Weitere Informationen zu allen fünf Projekten, ihrem aktuellen Stand und zum weiteren Spendenbedarf finden Sie nach wie vor auf betterplace.org. Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 Täg l ic h F r i sc h FRISCHES OBST + GEMÜSE 3 2 1 6 5 4 1 Bio-Obsthof Augustin 2 3 Äpfel Orangen Kohlrabi verschiedene Sorten erhältlich, u.a. Elstar, Topaz und Holsteiner Cox, aus Deutschland „Lane Late“ und „Navel Late“, aus Spanien schmeckt roh, gedünstet oder gekocht, aus Spanien und Italien 1 kg 2,69 4 1 kg 1,89 5 0,99 Stück 6 Sprossenmanufaktur Friedrichshain Birnen Baby-Spinat Sprossen in den Sorten „Williams“, „Griffart“ oder „Red Bartlett“*, rot oder grün, aus Argentinien zart und süßlich, mit feiner Bitternote, ideal geeignet als Salat, aus Italien in den Sorten „Alfalfa“ und „Scharfer Rettich“, frisch und knackig, ideal zum Belegen von Salaten, Bagels, Sandwiches oder zum Dekorieren von kalten Platten, aus Deutschland * erst ab Mitte März erhältlich 1 kg ES GRÜNT SO GRÜN 3,29 250 g Beutel 1 kg = 15,80 3,99 1,29 50 g Schale 100 g = 2,58 März 2016 BIO COMPANY 5 Tägl ic h F r i sc h FRISCHES KÄSE Unser Wein-Tipp 6 3 4 1 2 5 1 Belton 3 Bastiaansen Kaas 2 Sennerei Danzl Cheddar medium Weinkäse Schnittlauch Charmeux der Klassiker aus den Midlands, würzige CheddarNote, mittelalt ausgereift mit marmoriertem Teig, hergestellt nach dem Cheddaring-Verfahren, mind. 48 % Fett i.Tr. würziger, handgepflückter Almschnittlauch vom Stripsenjoch (Wilder Kaiser) geben ihm Charakter und Aussehen, buttrig, feinsäuerlich, aromatisch, mind. 45 % Fett i. Tr. halbfester Schnittkäse mit typisch feinem Aroma, für alle, die es gerne etwas herzhafter mögen, in den Sorten Bockshornklee und Schwarzkümmel, mind. 50 % Fett i.Tr. 2,29 100 g UNSER PREIS 1,99 2,19 100 g UNSER PREIS 5 Vallée Verte 4 Fromages Spielhofer 100 g 1,79 6 Albet i Noya Schweizer Greyerzer AOP St. Helvetia Lignum Negre profund nussig, 12 Monate gereift, mind. 45 % Fett i. Tr. ausgewogen aromatisch, nussig, mit dezenten Röstaromen und feinen Rotschmierearomen, schnittfest mit zartem Schmelz, mind. 53 % Fett i.Tr. kraftvoller Rotwein aus Cabernet Sauvignon (ca. 50 %), Grenache, Merlot, Syrah und Tempranillo, in Eichenbarriques ausgebaut, sehr eingängig, Alkohol: 14 % vol. 2,69 3,49 100 g 6 1,99 1,99 UNSER PREIS BIO COMPANY UNSER PREIS 3,19 Die natürlichen Supermärkte 100 g UNSER PREIS 2,49 0,75 l 1 l = 10,65 9,49 UNSER PREIS 7,99 Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 Täg l ic h F r i sc h FRISCHES WURST + FLEISCH Unser Wein-Tipp 5 4 1 UNSER TIPP Biomanufaktur Havelland 1 Biomanufaktur Havelland Schweineschnitzel Frisches Osterzicklein mager, saftig und zart, am besten geeignet zum Kurzbraten, vom Havelländer Apfelschwein Vorbestellung an der Fleischtheke bis 11.03.2016 2,19 1,79 18,90 1 kg 4 Biomanufaktur Havelland 3 Biomanufaktur Havelland 2 Biomanufaktur Havelland Rinderfilet von Sonnberg aus Österreich, zartes Filet der Extraklasse, voll, würzig und saftig im Geschmack halbe Zicklein im Vacuumbeutel, ca.4 kg 100 g 3 2 5,99 100 g UNSER PREIS 4,49 5 VivoLoVin Kalbfleischwiener Schinkenspeck Mont Caillou Cabernet Sauvignon besonders zart und mager aromatisch im Geschmack, mit einer besonders kleinen und zarten Fettschicht, vom Havelländer Apfelschwein dunkle Früchte, reifer, fruchtbetonter Auftritt und runde Tannine machen den Wein so süffig, Alkohol: 13,5 % vol.. 2,79 1,99 100 g ES GRÜNT SO GRÜN UNSER PREIS 1,79 100 g UNSER PREIS 2,39 0,75 l 1 l = 5,32 4,69 UNSER PREIS März 2016 3,99 BIO COMPANY 7 Tägl ic h F r i sc h FRISCHES BROT + GEBÄCK 3 1 2 1 Märkisches Landbrot Bauernbrot brot-luftig und fein säuerlich, mit einer kräftigen Kruste und einem vollen Aroma, mit einem milden Geschmack bestens geeignet sowohl für deftige und süße Aufstriche 3,69 1 kg UNSER PREIS 3,39 3 Biokonditorei Bucheckchen 2 Pfarrgut Taubenheim 4 Biokonditorei Bucheckchen Emmerchen Dinkelschrotbrot Russischer Zupfkuchen urig-kerniges Vollkornbrötchen in Herzform, aus aus Emmer- und Dinkelmehl, unter Zugabe von hofeigenem Weizenmehl/-grieß grobes deftiges Brot, gut verdaulich, durch Schrot ballaststoffreich feiner Quarkkuchen mit Schokomürbeteig 0,59 Stück 8 4 BIO COMPANY UNSER PREIS 0,49 Die natürlichen Supermärkte 750 g 1 kg = 4,65 3,69 UNSER PREIS 3,49 1,70 Stück UNSER PREIS 1,49 Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 u nsere empfeh l u n g Biopolar Ökoland Bio Lachs-Filets Wiener natur, ohne Haut und einzeln abgepackt, eignen sich für einfache und exquisite Gerichte 2 x 80 g 100 g = 4,37 als deftige Vesper, aufs Brötchen oder für den Wurstsalat, in den Sorten Wiener, Geflügel und Rind 7,79 UNSER PREIS 6,99 200 g 100 g = 1,80 3,99 UNSER PREIS 3,79 LaSelva NATURATA BIO PLANÉTE Pesto Gemüsebrühe mit Hefe Kokosöl nativ italienische Köstlichkeiten, ideal zur Verfeinerung von Pastagerichten, auf geröstetem Brot und in Gemüsesuppen, in verschiedenen Sorten erhältlich intensiv-würziger Geschmack, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten ideal für die exotische Küche und zum leichten Anbraten und Backen geeignet 130 g 100 g = 1,92 2,79 UNSER PREIS 2,49 BIOVEGAN Farbspaß Lebensmittelfarben frei von Extrakten, Aromen oder chemischen Farbstoffen, wasserlöslich, mehr (Farb-) Spaß am Backen, fünf Farben: rot, gelb, orange, pink, grün 5x8g 100 g = 13,48 ES GRÜNT SO GRÜN 5,99 UNSER PREIS 5,39 200 g 100 g = 2,15 4,79 UNSER PREIS 4,29 18,79 1l UNSER PREIS 16,49 ERDMANNHAUSER RIEDENBURGER BRAUHAUS Bulgur Bierspezialitäten angenehm malzig, ist leicht verdaulich und schnell zubereitet, aus aufgeschlossenem Getreide, erhältlich als Buchweizen, Dinkel und Gerste in den Sorten Dolden Sud IPA, Alkohol: 6,5 % vol. und Dolden Dark, Alkohol: 6,9 % vol. 500 g 1 kg = 5,98 3,49 UNSER PREIS 2,99 330 ml 1 l = 4,52 Pfand = 0,08 1,69 UNSER PREIS März 2016 1,49 BIO COMPANY 9 u nsere empfe h l u n g Vor den Toren Berlins, am Rande des Spreewalds, entstehen die Käsespezialitäten der Gläsernen Molkerei. Traditionelle Rezepturen und das handwerkliche Können der Käsemeister garantieren ein einmaliges Geschmackserlebnis! Alle Käse sind zudem aus bester Heumilch: Diese kommt von Kühen, die Gras und Heu fressen dürfen, und hat einen hohen Omega-3-Fettgehalt. Interessierte Kunden können an Führungen durch die Molkerei in Münchehofe teilnehmen und zuschauen, wie die Käse im Kupferkessel gefertigt werden und auf Rotfichtenbrettern in Ruhe reifen. Transparenz von Anfang an! Pur auf Brot oder als Snack zwischendurch entfalten die Käsesorten ihr vielfältiges Aroma besonders gut: Von mild bis kräftig und würzig! Auch beim Verfeinern von herzhaften Speisen zeigen sie ihre einzigartigen Qualitäten. Gläserne Molkerei Gläserne Molkerei Mönchshofer Schlosskäse aus Heumilch deutscher Schnittkäse, würzig bis pikant, mind. 3 Monate auf Rotfichtenbrettern gereift, affiniert mit Salzlake und Rotschmierekulturen, tierisches Lab, mind. 50 % Fett i.Tr. 10 BIO COMPANY deutscher Schnittkäse, mild bis würzig, mind. 6 Wochen auf Rotfichtenbrettern gereift, affiniert mit Salzlake und Rotschmierekulturen, tierisches Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. 1,79 1,59 Die natürlichen Supermärkte UNSER PREIS Mönchshofer Heumilchkäse in demeter-Qualität deutscher Schnittkäse, mild bis würzig, leicht nussig, mind. 6 Wochen auf Rotfichtenbrettern gereift, affiniert mit Salzlake und Rotschmierekulturen, tierisches Lab, mind. 50 % Fett i.Tr. deutscher Hartkäse, kräftig und würzig, mind. 6 Monate auf Rotfichtenbrettern gereift, affiniert mit Salzlake und Rotschmierekulturen, tierisches Lab, mind. 50 % Fett i.Tr. 1,69 100 g UNSER PREIS 1,59 Gläserne Molkerei Mönchshofer Landkäse mit Bockshornkleesamen, aus Heumilch 1,79 100 g Mönchshofer Spreewaldkäse aus Heumilch 100 g www.glaeserne-molkerei.de UNSER PREIS Gläserne Molkerei 1,49 1,99 100 g UNSER PREIS 1,79 Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 SCHROZBERGER Milchbauern Sarah Wiener Sommerjoghurts Süßer Aufstrich mit echten Stücken der namensgebenden Frucht, frei von künstlichen und sogenannten naturidentischen Aromen, in den Sorten Ananas, Zitrone-Banane und Blutorange mit 70 % Fruchtanteil, als Topping für Joghurt, Eiscreme oder Obstsalate, zum Füllen von Eierkuchen und Buchteln, in den Sorten Erdbeere und Cornitüre 150 g 100 g = 0,39 0,69 UNSER PREIS 0,59 210 g 100 g = 2,04 4,79 UNSER PREIS 4,29 NEU! NEU! SÖBBEKE Milchcreme in einem Doppelkammerbecher, mit einer fruchtigen Kirschsoße, für das eigene bevorzugte Creme-Frucht-Verhältnis 150 g 100 g = 0,66 VIVANI Molkerei Biedermann Schokoladen Riegel JO-PRO Proteinjoghurt im handlichen Riegelformat für zuhause und unterwegs, erhältlich in verschiedenen Sorten ein hervorragender Proteinlieferant für den Körper, eine sättigende und cremig-leichte Zwischenmahlzeit, ob zum Frühstück, zum Mittag oder nach dem Sport 35 g / 40 g 100 g = 2,23 / 2,54 0,99 UNSER PREIS 0,89 135 g 100 g = 0,81 1,09 UNSER PREIS 0,99 1,19 UNSER PREIS 1,09 NEU! LANDGARTEN SONNENTOR Naschfrüchte Kurkuma Latte feiner Snack für zwischendurch, eine Kombination von fruchtigem Obst mit edler Schokolade, verschiedene Sorten erhältlich auch goldene Milch genannt, ist gelb und wohltuend und wird zubereitet in warmer (Pflanzen-) Milch, in den Sorten Vanille und Ingwer 50 g 100 g = 3,58 1,99 UNSER PREIS 1,79 60 g 100 g = 9,65 6,49 UNSER PREIS 5,79 SÖBBEKE Reisdessert vegan und köstlich, als Zwischenmahlzeit oder Dessert, erhältlich in den Sorten Natur und mit Kirschen 0,99 ES GRÜNT SO GRÜN 0,89 11 150 g UNSER 100 g = 0,59 März 2016 PREISBIO COMPANY u nsere empfe h l u n g NATURREINER KAFFEE Hochgenuss direkt und authentisch aus Peru Café ALTOMAYOs Abenteuer begann vor 18 Jahren in Berlin – die Gründer stammen aus einer fachkundigen Kaffeefamilie Perus und die Familie weiß aus Tradition, wie man mit biologischen, ausgewogenen Anbaumethoden Spitzenqualität erzeugt. Für ALTOMAYO ist diese Tradition Pflicht. Mit der ständigen Entwicklung neuer Hochgenüsse verwöhnt ALTOMAYO nicht nur Kaffeeliebhaber. So bietet das Sortiment inzwischen auch entkoffeinierte Sorten, feinste Trinkschokolade und Spezialitäten wie Plantagen Kaffee und Espresso und ganz neu, den „Cafè Crema – con fineza“ – einen vollmundigen Kaffee mit samtig-sanfter Edelcrema . Die beliebten peruanischen Klassiker Hochland-Kaffee und Organic-Espresso sind jeher Pflichtprogramm. Selbstverständlich ist ALTOMAYO der Umwelt und den peruanischen Kaffeebauern nachhaltig verpflichtet und bietet ihnen langfristige Perspektiven. www.altomayo.de NEU! NEU! ALTOMAYO ALTOMAYO Café Crema Hochland Kaffee zaubert eine fantastisch feine Crema in jede Kaffeetasse, den vollmundig runden Kaffeegeschmack bekommt er durch seinen besonderen Ursprung und die schonende Langzeitröstung durch seine Langzeitröstung besonders reizstoffund säurearm und daher sehr bekömmlich und magenfreundlich, bietet einen aromatischen Genuss für Kaffeeliebhaber, Tag für Tag 250 g 1 kg = 19,96 12 BIO COMPANY Die natürlichen Supermärkte 4,99 UNSER PREIS 4,49 250 g 1 kg = 19,96 4,99 UNSER PREIS 4,49 Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 u nsere empfeh l u n g Natursüß genießen! Natursüß genießen! YOGI TEA BauckHOF Tee Dinkel Backmischungen die Power und Wärme Indiens, ayurvedische Gewürzteemischungen in verschiedensten Sorten praktisches, schnelles und kinderleichtes Backen, in den Sorten Apfel- und Streuselkuchen 30,6 g / 37,4 g 100 g = 7,46 / 9,12 3,19 UNSER PREIS 2,79 425 g / 440 g 1 kg = 6,11 / 6,33 2,69 NEU! Keks Freunde Schoko Granola mit Kakao und zartbitter Schokotropfen sind diese Kekse ein wahrhaft schokoladiges Erlebnis geröstete Hafer-Vollkornflocken, der perfekte Crunch für fantasievolle Kreationen, in den Sorten Honig Original, Schoko Kokos und Haselnuss Hanf 250 g 1 kg = 9,96 2,49 UNSER PREIS 2,19 350 g 1 kg = 10,26 genießen! unbedingt probieren! ROSENGARTEN Bohlsener MÜHLE Natursüß 2,99 UNSER PREIS 4,59 UNSER PREIS 3,99 Unsere Neuheiten: Apfel-Chia und Erdzipan (Erdmandel-Marzipan) unbedingt probieren! Unsere Neuheiten: Apfel-Chia und Erdzipan (Erdmandel-Marzipan) NEU! Govinda Süße Kugeln für den nötigen Biss sorgen die nährstoffreichen Buchweizenkeimlinge, ein gesunder Snack für Alt und Jung, in den Sorten Apfel-Chia und Erdzipan lovechock Mylk Chocolate Ökotopia RAW Teespezialitäten in Tafelform, mit Liebe aus den besten rohen Kakaobohnen aus Ecuador handgefertigt, in den Sorten Cranberry / Buchweizen und Maulbeere / Mandel 70 g 100 g = 4,99 ES GRÜNT SO GRÜN 3,99 UNSER PREIS 3,49 frisch und prickelnd, in den Sorten Jasmin und White Monkey 50 g / 100 g 100 g = 8,98 / 4,49 www.govindanatur.de 4,39 120 g 100 g = 3,16 4,99 UNSER PREIS 4,49 UNSER PREIS 3,79 www.govindanatur.de März 2016 BIO COMPANY 13 kosmet ik BRINGEN SIE IHRE HAUT IN IHR NATÜRLICHES GLEICHGEWICHT Verwöhnen Sie Ihre Haut mit der regenerierenden Kraft der Aloe Vera. Eine besonders effektive Wirkung entfaltet die Santaverde Kosmetik, wenn Sie ein System aus Reinigung, Toner, Basis- und Spezialpflege anwenden. 1. Bereiten Sie Ihre Haut mit einer sanften und gründlichen Reinigung auf die Pflege vor. 2. Sprühen Sie Ihren Toner dünn auf Gesicht, Hals und Dekolleté – die vitalstoffreiche Feuchtigkeit hydratisiert und dient als Transportsystem für die nachfolgende Creme. 3. Auf die tonerfeuchte Haut aufgetragen, lässt sich die Creme ideal verteilen, zieht schnell ein und bindet die neue, frische Feuchtigkeit in die oberste Hautschicht ein. 4. Wählen Sie ganz nach Hautbedürfnis unsere ergänzende Spezialpflege aus. Benötigt Ihre Haut eine leichtere Pflege (feuchtigkeitsbedürftige Haut, Sommerzeit) mischen Sie Ihre Creme z.B. mit dem Aloe Vera Hydro Repair Gel. SANTAVERDE SANTAVERDE SANTAVERDE SANTAVERDE Aloe Vera Hydro Repair Gel Aloe Vera Creme Medium Aloe Vera Toner Sensitive Aloe Vera Direktsaft regeneriert intensiv und baut den Feuchtigkeitshaushalt der Haut neu auf, glättet fühlbar, kräftigt die Hautstruktur und verleiht natürliche Elastizität, geeignet für alle Hauttypen spendet intensiv natürliche Feuchtigkeit und fördert die Regeneration, beruhigt zu Rötungen neigende Haut und glättet sanft, aufbauende Tagesund Nachtpflege für normale und empfindliche Haut reiner Aloe Vera Saft und feines Rosenblütenhydrolat regenerieren, vitalisieren und erfrischen, Ihre Haut wirkt frisch, klar und gestärkt, besonders geeignet für empfindliche, anspruchsvolle und trockene Haut 30 ml 100 ml = 85,00 14 BIO COMPANY 25,50 30 ml 100 ml = 83,00 Die natürlichen Supermärkte 24,90 100 ml 19,00 als Naturmittel zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens bekannt, mit einem hohen Gehalt an Aloverose, des wichtigsten Inhaltsstoffes der Aloe Vera Pflanze 330 ml 1 l = 40,88 14,50 UNSER PREIS 13,49 Alle Angebote gültig vom 03.03.2016 bis 30.03.2016 kosmet ik Seit 30 Jahren produziert Martina Gebhardt konsequent reinste Naturkosmetik. MARTINA GEBHARDT MARTINA GEBHARDT Sheabutter Cream Eye Care Wirkt beruhigend auf die besonders sensible und zu Allergien neigende Haut. Sie pflegt und schützt die Haut vor aggressiven Umwelteinflüssen und bewahrt sie vor Austrocknung. Wirkt im empfindlichen Bereich der Augenpartie den Zeichen der Hautalterung entgegen. Reines Quellwasser, Rosenblütenwasser sowie naturreines Avocadoöl fördern die Hautelastizität, reduzieren Falten und mindern Schwellungen oder Irritationen. 50 ml 100 ml = 24,98 13,45 UNSER PREIS 12,49 15 ml 10 ml = 6,66 10,90 UNSER PREIS 9,99 Vor einigen Jahren ging sie den nächsten Schritt. Seitdem ist ihre gesamte Marke Demeter-zertifiziert. Reinheit, Qualität und die Reduktion auf das Wesentliche stehen bei ihr immer an erster Stelle. Die zarten Texturen machen aber nicht nur Sinn, sondern sind auch sinnlich. Seit 2014 bildet das Kloster Wessobrunn die neue Heimat des Naturkosmetikunternehmens. GLEICHMÄSSIG SCHÖN. DR. HAUSCHKA BALANCING TEINT POWDER Dr. Hauschka Balancing Teint Powder Ein ebenmäßiger Teint ist die Basis eines gelungenen Make-ups. Mit dem kompakten Balancing Teint Powder aus den beiden Looks 2011 „Lavender Dreams“ und „Natural Glamour“ lassen sich kleine Unebenheiten optisch ausgleichen, wodurch der Teint gleichmäßig schön wirkt. Das Hautbild wird verfeinert, Farbunterschiede angepasst. Drei Farben sind in der Puderdose zusammengefasst, die in der Mischung für alle Hauttöne geeignet sind. Die enthaltene Seide verleiht der Haut ein samtiges Gefühl. 28,00 9g 10 g = 31,11 ES GRÜNT SO GRÜN März 2016 BIO COMPANY 15 Freuen Sie sich auf den April: bio-verde üse Junges Gem Algensalat NEU sküche In der Frühling tut sich was. mit Sesam und Ingwer, kalt verarbeitet, vegane Spezialität, mit asiatischer Note kreiert IN DIESEM MONAT! In Koop erati Alle Ange bote gültig vom 31.03 .2016 bis 100 g 2,99 on mit 27.04.20 16 ZWERGENWIESE Voelkel RAPUNZEL SmörreBröd pur aufs Brot oder schichtweise mit einem Salatblatt, Tomate, Gurke oder Tofu, entsteht ein kleines essbares Kunstwerk, in verschiedenen Sorten 140 g 100 g = 1,56 3,29 UNSER PREIS 2,49 UNSER PREIS 2,19 Weißes Mandelmus Cocofair Kokoswasser intensiv aromatisch, aus europäischen Mandeln, als Brotaufstrich, zur veganen Verfeinerung von Saucen, Suppen, Dressings und Desserts, reich an Magnesium, Calcium und Vitamin E erfrischendes Kokoswasser der strahlendgelben King Coconut, pur oder mit Ananassaft verfeinert – ein geschmackliches Erlebnis 250 g 1 kg = 35,96 9,99 UNSER PREIS 8,99 250 ml 1 l = 7,96 2,39 UNSER PREIS 1,99 DAVERT Quinoa & Linsen Chips knusprig, leicht und lecker und dabei 50 % weniger Fett als herkömmliche Snacks, Geschmack ausschließlich von echten Gewürzen wie Paprika, Chili oder Kurkuma 35 g 100 g = 5,11 1,99 UNSER PREIS 1,79 Alle BIO COMPANYMärkte sind EU-Bio zertifiziert. DE-ÖKO-006 fair-regional.de bio-berlin-brandenburg.de Ihre BIO COMPANY: jetzt mit 46 Märkten in Berlin, Brandenburg, Hamburg und Sachsen … und in Dresden finden Sie uns in der: Königsbrücker Str. 34, 01099 Dresden-Neustadt und Tolkewitzer Str. 8, 01277 Dresden Impressum Alle Preise in Euro. Solange der Vorrat reicht. Änderungen, Irrtum und Druckfehler vorbehalten. Abbildungen ähnlich. BIO COMPANY GmbH, Rheinstr. 45-46, 12161 Berlin. n-bnn.de climatepartner.com Fotografie: Seite 1-3: Lucie Eisenmann (Titel, Tellerbild, Zutatenübersicht), Provamel (Anzeige), mates / Fotolia (Mandeln), Seite 4: Belaid Le Mharchi (Portrait Georg Kaiser), Seite 5: Sebastian Heise (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), Jörg Lesnakowski / Fotolia (Äpfel), Serhiy Shullye / Fotolia (Birnen), volff / Fotolia (Orangen), rdnzl / Fotolia (Spinat), Barbara Pheby / Fotolia (Kohlrabi), Ina Gecke (Sprossen), Seite 6: Contrastwerkstatt / Fotolia (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), Andreas Gayer / Fotolia (Weintrauben weiß), Seite 7: Alle 12 / Fotolia (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), fotoknips / Fotolia (Schieferplatten), margo555 / Fotolia (Rosmarin), photocrew / Fotolia (Petersilie), Birgit Reitz-Hofmann / Fotolia (Schnitzel), Richard Oechsner / Fotolia (Schinkenspeck), Seite 8: Contrastwerkstatt / Fotolia (Hintergrund oben), Randy Plett Photographs / iStockphoto (Hintergrund unten), Andrea Wilhelm / Fotolia (Zupfkuchen), Seite 9, 11, 13: Lucie Eisenmann (Holzwand), Seite 12: Caroline Gagné / flickr.com, CC BY-SA 2.0 (Kaffeebohnen), Seite 14-15: Daniel Ernst / Fotolia (Melisse), Seite 16: Lucie Eisenmann (Titelvorschau+Holzwand). 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