「首都圏バイヤー&シェフ チャレンジ」の実施について

株式会社 ふくおかフィナンシャルグループ
News Release
〒810-8693 福岡市中央区大手門1-8-3 TEL 092-723-2500(代表)
http://www.fukuoka-fg.com/
平成27年6月26日
【地域再生・活性化ネットワーク】
「首都圏バイヤー&シェフ チャレンジ」の実施について
ふくおかフィナンシャルグループ(取締役社長 柴戸隆成)は、地方銀行9行による「地域再生・活性化ネット
ワーク」(平成26年1月28日付弊社ニュースリリース参照)の参加行と連携して「各地域の特徴ある特産品を、
地域発の食材や商品を積極的に採用したいと考える首都圏のバイヤーやシェフにつなげる」取り組みを下記の通
り実施いたしますので、お知らせいたします。
記
1.目的
本取り組みは、政府が掲げる成長戦略の一つである「地方創生」において、地域金融機関の役割が重要と
なる中、地域再生・活性化ネットワーク9行が、特徴のある農林水産品や商品を生産・製造・販売している
企業へ新たな商流を創出する機会を提供し、地域経済の活性化と地域産業の競争力強化に貢献することを目
的としております。
なお、実施にあたっては、地域産品の販路開拓や商品開発支援に実績のある、株式会社ただいま(本社:
東京都中央区)と連携し、食材・商品の特徴にあわせた個別マッチングを実施いたします。
2.実施概要
名 称
首都圏バイヤー&シェフ チャレンジ
開催時期
年4回(6月、10月、2月、4月予定)の定期開催
内 容
①首都圏の販売先へマッチング
地域発の食材・商品を積極的に採用したいと考える首都圏のバイヤーおよびシェフ
とのマッチングを行います(下記・マッチング候補先を参照ください)
②マッチングに重要な物流・商流を検討
マッチング成約に向けて、生産者・購買側双方にとって最適な物流・商流を検討い
たします
③アドバイスをレポート化
マッチングが成約しない場合でも、各バイヤーやシェフからの意見を集約し、今後
の販売拡大に向けたアドバイスをレポートにまとめ、お返しいたします
マッチング
候 補 先
首都圏のバイヤーおよびシェフ
【百貨店】【外食・中食】【ホテル】【レストラン】【食材・食品卸】 等
参 加 料
50,000円(税抜)/1品
※上記マッチング候補先へのマッチング実施、商流・物流の検討および結果レポー
ト作成の費用
参加に向けての相談(マッチングの可能性についてのアドバイス)は無料です
主 催
実施事務局
地域再生・活性化ネットワーク
(福岡銀行、北海道銀行、七十七銀行、千葉銀行、八十二銀行、静岡銀行、京都銀行、
伊予銀行、広島銀行)
株式会社ただいま
(東京都中央区日本橋3丁目2番14号 日本橋KNビル4階)
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3.公開マッチング・評価会の開催 (初回限定企画)
第1回目のマッチング実施にあたり、本取り組みのキックオフイベントとして、出品される地域発の食材・
商品を一か所に集め、バイヤー・シェフによる公開マッチング・評価会を実施いたします。参加バイヤー・
シェフが出品された食材・商品の試食・評価を行い、販売拡大に向けたヒントを会場内でコメントいたしま
す。
(1)日時
平成27年7月1日(水)15:00 ~
(2)会場
セルリアンタワー東急ホテル (東京都渋谷区桜丘町26−1)
(3)参加バイヤー・シェフ
・株式会社高島屋MD本部リビング&フードディビジョン「ローズキッチン」 セントラルバイヤー 野口昌彦氏
・セルリアンタワー東急ホテル 副総支配人総料理長(グランシェフ) 福田順彦氏
・株式会社ZEN風土 代表取締役 増田剛氏
(4)全体進行
株式会社ただいま 代表取締役 佐藤 翼氏
以 上
【お問合せ先】
株式会社FFGビジネスコンサルティング(大野・藤井・渡辺)
TEL092-723-2244
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