※イメージ写真は平成 26年度に作成したスイーツです。 岐阜市では、地元の農家の皆さんが安全・安心にこだわって作られた農産物を使ったスイーツ教室を開催します。楽し いお菓子作りを通して、皆さんもぎふの旬の食材をご家庭で味わってみませんか。 調理前には農家の皆さんから、こだわりの生産方法やおいしさの秘密などの話を聞くことができ、また、パティシエか らは家庭でのお菓子作りに生かせるプロの技などを学ぶことができます。 場 所 ドリームシアター岐阜 3階クッキングルーム 講 師 市内洋菓子店シェフ(岐阜県洋菓子協会より) 費 用 1人につき1,330円(保険料含む) 定 員 各回18名(申込多数の場合は抽選) 対 象 一般(高校生以上) 日 時 下表参照 *但し第 3 回は小4~中 3 対象です。 開催日時 店名・講師 メイン食材 募集期間 第1回 5月13日(水) 13:30~16:00 ル・スリジェダムール シェフ 坂井 寛卓氏 いちご 4月1日~4月 24 日 第2回 6月16 日(火) 18:00~20:30 ナガラタタン シェフ 井手 守一氏 トマト 5月1日~5 月 29 日 えだまめ 7月 第 3 回 8月 27 日(木) 13:30~16:00 市内洋菓子店パティシエール 4 名程度 第4回 9 月予定 第5回 10 月予定 アタッシェ オーナーシェフ 藤井 宏之氏 ぶどう 8月 モンターニュ オーナーシェフ 山田 薫氏 いちじく 9月 ※諸事情により、講師・食材が変更となる場合があります ※この教室は1回ごとのシングル講座のため、1回ごとの申し込みとなります。 セミナーの応募方法 *第 3 回については応募方法が異なります。広報ぎふ 7 月 1 日号をご確認ください。 ◆ 往復はがきの往信用文面に、①希望セミナー名(スイーツ教室第○回) ②開催日 ③氏名(ふ りがな)④性別 ⑤〒・住所 ⑥電話番号 ⑦年齢 (⑧市外在住の方は勤務先名称・勤務地)、 返信用宛名面に、あなたのご住所とお名前をご記入の上、ご応募ください。 ◆ このセミナーへの応募は往復はがき1枚につき1人でお願いします。 ◆ 応募者多数の場合は抽選(岐阜市在住・在勤優先)の上、返信はがきにて抽選結果をお知らせします。 ◆ 当日の参加はご本人様に限らせていただきます。(代理不可) ◆ 定員に満たなかったセミナーの有無については、応募締切り以降にお電話でお問い合わせください。 ◆ ご記入いただいた個人情報は、保険加入及び結果通知のために利用します。 ● 応 募 先 ● 〒5 0 0 - 8 8 1 3 ● 問合せ先 ● 岐阜市農林部農林園芸課 ドリームシアター岐阜 岐阜市明徳町6番地 ドリームシアター岐阜 0 5 8 - 2 1 4 - 2 0 7 9(直通) 058-262-2811 スイーツ教室のホームページはこちら!(過去のレシピ有り)⇒ http://www.city.gifu.lg.jp/c/40126635/40126635.html 岐阜市のホームページ ≫ 組織別索引 ≫ 農林部 ≫ 農林園芸課 ≫ 岐阜市の地産地消 ≫ スイーツ教室
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