ajimusubi 2015.09

-ajimusubi 2015.09移り変わる時間の中で鍛え磨かれた味の数々をお届けします。
素材
素材
冷凍松茸 /CL
規
格 1kg×10PC
FD 松茸 / 茶わん蒸しカット
冷凍
No.6607531
素材
規
格約 30g×30PC
さんまフィーレ
冷凍
No.6607111
規
格 10 枚 ×20PC×2
冷凍
No.1005450
主原料松茸
主原料松茸
主原料秋刀魚
商品メモ天然原料を鮮度の良い状態で冷凍しています。
商品メモ天然原料で添加物を一切加えずフリーズドライにして
います。松茸本来の風味をご堪能いただけます。
商品メモ生食可の鮮度の良い国産の秋刀魚を冷凍しました。
調理方法解凍後、加熱してご使用ください。
調理方法水で戻してからご使用ください。
素材
小鉢
L 約2cm
さんまレモン〆フィレ
規
格 12 枚 ×10PC×2
No.1210699
主原料秋刀魚、食酢、レモン果汁、食塩
規
調理方法解凍後そのままご使用ください。
格 30 個 ×20PC（約 25g/ 個）
秋野菜と湯葉の和え物
冷凍
No.1065108
規
格 1kg×12PC
冷凍
No.7035997
主原料小松菜、薩摩芋、平茸、人参、湯葉、発酵調味料、調
味生姜、砂糖、鰹調味料
商品メモ大きめの脂の乗った秋刀魚をカットし、甘露煮に炊き
上げ一粒一粒丁寧に金胡麻をまぶしています。お弁当、商品メモ秋の食材をふんだんに使用した素材感のある商品です。国
産の湯葉を使用し、上品な仕上がりにしています。
お惣菜の一品にご使用ください。
調理方法解凍後そのままご使用ください。
調理方法解凍後そのままご使用ください。
小鉢
小鉢
モロヘイヤとかぼちゃの胡麻和え
格 1kg×12PC
W 約 3cm
主原料秋刀魚、金胡麻、砂糖、醤油
商品メモ三陸産の鮮度の良い秋刀魚をさわやかなレモン風味の
調味液に漬け込みました。
規
小鉢
H 約 3cm
金ごまさんま
冷凍
調理方法解凍後そのままご使用ください。
オクラと黄菊の冷製あんかけ
冷凍
No.7035401
規
格 800g×12PC
小鉢
皮じゃが和風あんかけ
冷凍
No.7035400
主原料モロヘイヤ、インゲン、人参、南瓜、胡麻、砂糖、つゆ、主原料オクラ、山芋、人参、黄菊、醤油、味醂、鰹調味料
粉末白醤油
商品メモオクラと黄菊を上品な味付けのあんかけに仕上げまし
商品メモモロヘイヤと南瓜をふんだんに使用。モロヘイヤのネバネバし
た。和風出しで味付けをしているので、アレンジのし
たクセのない味と南瓜の甘みが絶妙にマッチしております。
やすい商品になっています。
調理方法解凍後そのままご使用ください。
調理方法解凍後そのままご使用ください。
規
格 1kg×12PC
冷凍
No.1000920
主原料ジャガイモ、椎茸、人参、砂糖、醤油、発酵調味料、鰹節粉
商品メモ皮付きのジャガイモを椎茸、人参を入れたとろみのあ
る和風出しの餡で絡めています。バイキングにおすす
めの一品です。
調理方法解凍後そのままご使用ください。
前菜
L 約 21.5cm
前菜
前菜
L 約 22.5cm
L 約 22cm
W 約 4.5cm
W 約 11cm
W 約 13.5cm
H 約 3cm
H 約 2.5cm
金時人参新丈
規
格 1 枚 ×20PC
H 約 3cm
南瓜のし鳥月冠
冷凍
No.2077088
主原料すり身、金時人参、菜種油、全卵
規
格 1 本 ×40PC
南瓜えごま寄せ
冷凍
No.2222702
主原料南瓜、鶏肉、すり身、レーズン、鶏卵
規
格 1 枚 ×12PC
冷凍
No.2222555
主原料南瓜、牛乳、胡麻、ゼラチン、鰹節、えごま
商品メモすり身に全卵を混ぜることにより、ふんわりした食感を出商品メモのし鳥にレーズンを入れることによりアクセントを加え、商品メモ南瓜とえごまの二層に分かれた胡麻豆腐です。色目が綺麗
しています。金時人参を入れることにより見た目の鮮やか
南瓜とすり身を混ぜた生地で包んでいます。
な切り出しに仕上げています。
さを演出しています。
調理方法半解凍後、お好みの大きさにカットしてご使用ください。調理方法半解凍後、お好みの大きさにカットしてご使用ください。
調理方法半解凍後、お好みの大きさにカットしてご使用ください。
煮物
煮物
L 約 4cm
煮物
L 約 14.5cm
H 約 1.7cm
H 約 3cm
L 約 5cm
W 約 4cm
十色ひりゅうず
規
格 8 個 ×50PC（約 25g/ 個）
冷凍
No.2621001
規
揚物
L 約 4cm
季節の信田 / 秋
冷凍
格 50個×6PC×2C（約 25g/ 個） N o . 3 6 0 9 3 6 4
調理方法レンジで解凍後、加熱してご使用ください。
揚物
W 約 4cm
カボチャと豆腐のふんわり寄せ
主原料豆腐、すり身、玉葱、人参、南瓜、筍、枝豆、牛蒡、木耳、主原料
インゲン、銀杏、山芋
商品メモ
商品メモ 10 種類の野菜を豆腐、すり身に混ぜ込んだひりゅうず
です。山芋がしっかりとした食感を出しています。
調理方法
W 約 3.5cm
H 約 3.5cm
規
格 5 本 ×12PC（約 165g/ 本）
冷凍
No.3100547
豆腐、南瓜、玉葱、人参、椎茸
主原料すり身、南瓜、油揚げ、海老、人参、甘栗、干菊
南瓜のペーストに国産原料の大豆で製造した木綿豆腐を混
ぜることにより、ふんわりした食感に仕上げています。
商品メモ秋の素材をふんだんに使用した贅沢な信田巻きです。
解凍後、だし汁等で炊き合わせにご使用ください。
調理方法解凍後、だし汁等で炊き合わせにご使用ください。
L 約 3cm
揚物
H 約 2.5cm
W 約 3cm
W 約 4cm
胡麻大臣 / 抹茶
規
格 20 個 ×20PC（約 21g/ 個）
金時さくさく揚げ
冷凍
No.5446272
主原料あられ、胡麻、抹茶
商品メモ胡麻豆腐に抹茶を入れ、あっさりとした味にしていま
す。あられのさくさく感が食欲をそそる一品です。
調理方法解凍後、揚げてご使用ください。
規
格 40 個 ×18PC（約 13g/ 個）
H 約 3cm
L 約 4cm
さつま芋挟み揚げ
冷凍
No.5446281
W 約 4cm
規
格 20 個 ×20PC（約 25g/ 個）
H 約 2cm
冷凍
No.5207717
主原料スィートポテト、あられ、小豆
主原料薩摩芋、すり身、玉葱、黒胡麻
商品メモスィートポテトに小豆を混ぜ柔らかく仕上げた生地を
あられで包んだ商品です。中は柔らかく外はカリっと
した食感が特徴です。
調理方法解凍後、揚げてご使用ください。
商品メモ甘みの強い紅あずまを裏漉しし、風味豊かな煎り胡麻を合
わせたパテを薩摩芋で挟んだ商品です。
蒸物
調理方法解凍後、揚げてご使用ください。
甘味
甘味
H 約 2.5cm
L 約 4.5cm W 約 4.5cm
栗道明寺蒸し
規
格 18 個 ×16PC （約 40g/ 個）
H 約 3.5cm
L 約 3.5cm W 約 3.5cm
ミニくず餅 / 紫芋
冷凍
No.2009941
規
格 20 個 ×24PC （約 20g/ 個）
手作り愛知県産次郎柿ゼリー
冷凍
No.9014652
規
格 1kg×9 本
冷凍
No.2246926
主原料鶏肉、道明寺、栗、牛蒡、薩摩芋、マッシュポテト
主原料紫芋餡、砂糖調製品、トレハロース
主原料果糖ぶどう糖液糖、柿ピューレ、グラニュー糖
商品メモ薩摩芋生地に栗を混ぜ込み、蒸すともっちりした食感
になる道明寺で包んだ饅頭です。
商品メモ甘みを抑えた紫芋の餡を透明感のあるゼリーで包んで
います。
商品メモ愛知県産の次郎柿を原料とした後味の良い甘みのある
ゼリーです。
調理方法解凍後、温める程度に加熱してご使用ください。
調理方法解凍後そのままご使用ください。
調理方法解凍後そのままご使用ください。

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