結果報告 9月コープきんきテストキッチン「無洗米あきたこまちブレンド」の試食アンケート【テーマ・商品】無洗米あきたこまちブレンド規格：5㎏　価格：本体　1,280円　税込　1,382円次回企画予定：11月下旬新登場予定【モニター目的】 11月下旬から新登場予定のお米を事前に試食評価して頂き、出された感想を紙面に活かします。【回答期間】　9/10 【回答者数】　39名（子育て層/40歳未満：23.1%、ファミリー層/40歳以上55歳未満：43.6%、シニア層/55歳以上70歳未満33.3%） ■概要＊まず、結論的な評価結果から先に報告します。・総合評価（5段階）：3.9…ファミリーの評価が他年代より高めですが、全体的にはまずまずの評価になっています。・本体1280円/5ｋｇでの購入意向（購入+やや）：74.4％…全体的に購入意向は良い結果になっています。＊次に個別の評価結果を見ていきます。・見た目（5段階）：3.6…ファミリーでは評価が高めですが、子育てとシニアの評価は低めになっています。・香り（5段階）：4.1…シニアの評価が低めになっています。・固さ（ちょうど良い）：30.8％(2.9)…炊き方や好みの問題もあり、評価が割れています。ファミリーはやや軟らかい方に偏りが出ています。・粘り（5段階）：3.6…他年代に比べて子育ての評価が低くなっています。・甘み（5段階）：4.0…他年代に比べるとシニアの評価がわずかに低くなっています。・旨み（5段階）：4.1…ファミリーの評価が高く、子育ての評価がやや低めになっています。＊意見・要望欄より…詳細は別シートをご参照ください。複数見られたご意見の抜粋です。「無洗米なので便利」「無洗米でこの味・価格はお得」「甘みが感じられる」「おいしい」 ■組合員の声・無洗米でこの価格、この味なら一度購入してみたいと思う。しっかりとしたお米なのでおにぎりにして食べたいなと思った。・旨みが多くておいしかったです。価格も手ごろなので、一度購入してみたいと思いました。・あきたこまちは普段購入しているのですが、今回のブレンド米の方が価格も安く、美味しいと思いました。炊き加減だと思いますが、少し軟らかかったので、自分好みに炊いてまた食べてみたいと思いました。・粒もしっかりしているし冷めてもおいしそうなので、お弁当に良さそうです。手間がかからないのでやはり無洗米は便利でいいです。・いつも食べているお米と比べると、粘りがあると思いました。見た目はあまり良いとは思いませんが、食感があり、甘みもあったし、値段も安いので購入したいと思います。・米粒も大きめで、かみごたえと粘りもあって美味しいお米だと思います。金額も安いので購入したいと思います。「あきたこまち」は時々購入しますが、このブレンド米の方が好みの味です。