｢酵素」について「酵素」は「生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子」で私たちの体を円滑に動かす大切な物質で「タンパク質」から出来ています。その中で、一番有名なのは「消化酵素（アミラーゼやペプシン）」だと思います。消化酵素がなければ私たちは食べ物をエネルギーとして体内に取り込むことは出来ません。しかし「消化」するために使われる「酵素」は体全体の７～８割と言われ、たくさんの「酵素」が「消化」に使われています。なので「断食」して消化に使われる「酵素」を減らす事で、酵素は別の作用（肌や体の修復など）に使われ、結果若返りにつながると考えられます。（酵素の働きは限定的なものではないので消化に使われなければ他の事に使われます。）「断食」をして「消化」に使われる「酵素」を減らし、さらに「酵素ジュース」で「酵素」を補う事でさらに「若返り」が促進されることが期待されます。また「酵素」は「消化」だけでなく、化学物質によっても減少すると言われています。なので農薬や添加物の入った食べ物をなるべく避ける事も重要だと思います。さらに「酵素」は「タンパク質」なので高温で破壊される為、生野菜を摂る事もお勧めです。生野菜、と言ってもサラダだけでなくぬか漬け等のお漬物も含まれます。（生野菜は体を冷やす作用があるので夏は最適ですが、冬は要注意です。）今回のは「野草酵素」です。酵素を作って下さった！木村祐子さん（別府心音道）のブログより～春の野草酵素作りに阿蘇に行きました会場はシュタイナーが提唱したバイオダイナミック農法作物を育てているぽっこわぱ農園です。自然と溶け合った農場でのんびり野草摘み一人１０キロ近くの野草を刻みます。足らない時は竹の子とキャベツで調整します。野草はともかくライ麦の茎が硬くて硬くて大変でした。みんな包丁握る手に豆出来ちゃうし摘んできたのはヨモギ・スギナ・クレソンスイバ・ライ麦・タケノコどくだみ・からすのえんどう・すずめのえんどうかんぞう・ふき・クレソンキャベツ・イタドリ・ひよこぐさクローバー・みつば・うばゆりにんじんそう・かきどうじ・はるじおん・つきみそう・ぎしぎし・ゆきのしたはるののげし・ししうど・せいたかあわだちそう・おおばこ・せり・木の芽。断食に際しての注意 ■ 断食前日 ○昼食は腹八分まで ○夕食は普段の半分の量で、寝る 3 時間以上前にすませる。 ○普段より水分を多めに摂る（これは寝る前でもかまいません） ○お酒は飲まない ■ 本断食体調が悪い方は無理の無い様にお部屋でゆっくりしてください。ジャージなどの緩やかなスタイルで過ごしましょう。体調が悪い方は無理の無い様にお部屋でゆっくりしてください。酵素ジュースと水分は小まめに補給します。 ○激しい運動はさけて散歩や読書をして過ごしましょう。 ○水以外は何も口にしてはいけません。意識して多めに飲むように。 ■ 断食翌日は ○朝食におかゆをゆっくりよく噛んで食べる ○食べ過ぎない ○昼食、夕食も少なめに抑える断食によって味覚、嗅覚、視覚等が研ぎ澄まされていますので、一杯のお粥に、信じられないほどの感動を覚えるに違いありません！この日にガツガツ食べてしまうとせっかくの断食が水の泡になってしまいますので、くれぐれも暴食しないように！断食（ファスティング）について ○一定期間食事を意図的に断つ行為のこと。 ○三度の食事はかえって健康を損ねます。 ○新陳代謝を良くする、脂肪が燃焼しやすい、便秘をなくすといった健康的で痩せやすい身体にする効果があります。肥満解消、肥満によって起きた体の不調和も改善されていきます。 ○自然治癒力のみで大方の病気を治してしまう優れもの健康法！生命活動の「消化・吸収・排泄」のうち消化と吸収は完全にストップし、全生命力を排泄一本に集中することができます。体の内側からキレイ！になります。 ※この度はアイカ心音道断食合宿 in 舞洲へご参加頂きありがとうございます。事前アンケートを記入することでご自身の為の積極的な目標と参加の意志を立てましょう。 ■お名前： ① 心音道断食合宿に期待することをお聞かせ下さい。・・・・・ ② 講師認定講座に期待することをお聞かせ下さい。・・・・・ ③ ２０１５心音道を読んで質問・疑問点などを書いて下さい。・・・・・・断食合宿を終えて・・（終わった後に記入します）