悠久都市のワイン優美さと文化の発展を象徴する都市ローマには、エターナル・シティ（悠久都市）という異名があります。Setterè コレクションに、そのエッセンスを詰め込んで、皆さまを伝統と再興の都市へと誘います。Setterèとは数字の7のことです。都市境の基準地で、初めての都市国家を生み出したことで有名な7つの丘、そして、初期ローマを治めた7 人の王を讃えています。Setterèは、古代ローマ帝国を思わせる、伝統的なぶどうのブレンドによって完成しました。かつてエトルリアの洞窟で生産され、貯蔵されていた「オリヴィエート」には、プロカニコ（トレッビアーノ）、ドルベッジオ、グレッケットというエトルリア原産の品種をブレンドし、フラスカーティ・スペリオーレにはマルヴァージア、ベッローネ、ボンビーノ、そしてグレコをブレンドしました。どちらも陽のよく照るイタリア中部、そして優美な悠久都市ローマの魅力にあふれています。フラスカーティ・スペリオーレD.O.C. ぶどう品種: マルヴァジア・ビアンカ・ディ・カンディア、マルヴァジア・デル・ラツィオ、ボンビーノヴィンヤード: ラツィオ州ローマ県南部、フラスターティの丘平均樹齢: 20年土壌: 火山性土収穫時期: 10月の最初の10日間醸造・熟成方法: ソフトプレス、ステンレス・タンク内で温度管理下にて発酵。アルコール度数: 13% Vol. 残留糖分: 4g／1ℓ 色: 淡い麦わら色芳香: 花のアクセントのあるエレガントな芳香と、特徴的なミネラル香味: 軽く、すっきりとしていて、白い果物の風味が豊か。辛口で引き締まったフィニッシュおすすめ料理: 前菜、魚、イカ、ベジタリアン料理、パスタ適温: 12℃ Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)