冬休みに子どもたちとクッキングを! - TUSD Food Services

冬休みに子どもたちとクッキングを!
冬休みは、子どもたちにキッチンでお手伝いをさせる絶好のチャンスです。子どもたちとクッキングをすることにより、栄養につい
て、そして、健康的な食事の作り方を教えることができ、将来の健康維持を促進することにつながります。
アクティビティ: 雪だるまに色をぬろう!
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安全第一:手を殺菌するために、石鹸とお湯で、ハッピーバースデーの歌を2回歌い
終わるまで手を洗うことを教えましょう。
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基本を教える: はじめは、たまごをわったり、材料をそろえるといった、簡単なこ
とから始めましょう。適切な道具を使って材料をきちんと計ることを教えましょ
う。
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さあ、クッキング! : 興味を持続させるために、それぞれの能力に応じた仕事を割
り当てましょう。以下を参考にしてください:
小さな子ども: 混ぜる、サラダのレタスを準備する、クッキーの型をとる
少し慣れたら: 野菜を洗う、とうもろこしの皮をとる、たまごをほぐす、小麦
粉などの材料を計る
もっと慣れたら: ケーキなどの生地を混ぜる、ナイフで材料を切る、パンの生地
をこねる
注意:子どもたちには慣れていないことなので、まず簡単な作業から始めましょう。
12月17日(木)はクリスマスの特別なデザート、そして、冬休みが終わって
最初の日1月4日には、新しい、全粒教育クッキーが出されます。