朝日病院 基本理念 朝日病院 基本方針 朝日病院は、安心と信頼の精神医 療、そしてノーマライゼーションの理 念に基づいた精神保健福祉を提供いた します。 ❶患者様やご家族に対して安心で安全 な医療、療養環境を提供します。 ❷患者様の人権に配慮し、権利を擁護 するとともに主体性を尊重します。 ❸患者様の自立に向け、チーム医療に よるサポート体制を充実し社会復帰 を支援します。 ❹地域社会と密接に連携し、そのニー ズに対応し、精神保健福祉の充実に 貢献します。 ❺常に質の高い先進的な精神医療を実 践・提供できるように研鑽に励みま す。 第 19号 December 2015.12.１発行 目 次 ◆メンタルヘルス講座 ～食事と精神疾患の関係について～…2 ◆小話！ シリーズ …2 ◆出張なんでも相談所 密着 …3 ◆栃木県精神衛生協会 スポーツ大会 …3 ◆栄養士さんのおいしい話 …4 ◆おすすめ図書 ★外来担当医表・編集後記 …4 …4 医療法人 朝日会 朝 日 病 院 〒323-0014 栃木県小山市大字喜沢660 TEL 0285-22-1182 FAX.0285-22-8946 ホームページアドレス http://www.asahi-hp.or.jp 1 かん たん メンタルヘルス講座 ～食事と精神疾患の関係について～ 前回のテーマは永嶋先生「睡眠薬の不安について」、その前は落合先生で「質の良い睡眠とは」でした。今回はその「睡 眠」と同じく、人間にとって基本的でかつ最も重要な行動である「食事」について説明します。 全国どこの精神科の外来でも入院でも診察の場面では、「食事はきちんと食べられていますか」「睡眠は十分に取れてい ますか」と聴かれます。それは精神的に不調になると食欲がなくなったり、眠れなくなったりと食事、睡眠の状況に異常 を来し、逆に食事、睡眠のバランスが崩れると精神状態も悪くなるからです。 『医食同源』（※病気を治すのも食事をするのも生命を養い健康を保つためで、その本質は同じだという事）という言葉 がある様に、食事についてしっかりとした考えを持っていないと身体の病気だけでなく、精神的な病気も引き起こしてし まう可能性があります。では食事と精神疾患の関係についてポイントをあげて簡単に説明します。 ①一日３回朝、昼、夕きちんと食べる 食事をとらない事で起こる「低血糖症」の状態が続くと、イライラしたり攻撃的となったり、あるいは抑うつ、不安、 不眠、幻覚など様々な精神症状が出現する可能性があります。例えばうつ病の患者さんでもきちんと朝、昼、夕の一日 ３食食べられていない人は、きちんと食べられている人と比べて病気の治りが良くないです。 毎日ある程度決まった時間にきちんと食べる事が大事です。 ②バランスの良い食事をとる 一日３回であれば何を食べてもいいというわけではありません。人間に必要ないわゆる５大栄養素（炭水化物、脂質、 タンパク質、ビタミン、ミネラル）をバランスよく摂らないと精神的な不調を来す事があります。ある栄養素だけ多く 摂る、あるいは全く摂らないというのは心身の健康にとって良くありません。 「～ダイエット」などと特定の食べ物だけ多く食べるのは、精神的に不調を来す原因となるのでやめた方がいいです。 頭と体のエネルギーとなる炭水化物（米、パン、麺、砂糖など）と脂質（バター、植物油など）、筋肉や内臓を作るタン パク質（魚、肉、卵、大豆製品など）、体の調子を整えるビタミン（野菜、果物など）とミネラル（牛乳、乳製品、海藻 など）を毎日全てをバランスよく食べることが大事です。 ③ファーストフード、コンビニはほどほどに 昔と比べ最近はファーストフード店やコンビニを街のあちこちで見かけます。ファーストフードの食事は糖質と脂質 が多く、食べる機会が多いといわゆる『メタボ』になります。最近はメタボとうつ病の関係が多くの研究で報告され ています。またファーストフードやコンビニのメニューにはトランス脂肪酸という成分が多く含まれており（ハンバー ガー、フライドポテト、パン、ケーキ、カップラーメンなど）心臓病など身体の病気だけでは無く、うつ病や認知症な ど精神疾患のリスクを高めるとの報告があります。「ファーストフード、コンビニでは全く食べない」というのは現実的 にはなかなか難しいと思いますので、食べる機会を少なくして、その中でも砂糖や油分の少ないメニューを選ぶことが 大事です。 以上をまとめると、『一日３回朝、昼、夕バランスよく食べ、出来るだけ家で食べる様にする』という一般的に言われて いる当たり前の事が、精神的な健康状態を保ち、精神疾患の悪化を防ぐために必要です。 （医師 山下 新） ～同業者からの目～ ズ シリー 最近、高齢の父に付き添って通院する機会が増えた。病院という所 に行くとつい同業者の仕事ぶりを気にして見てしまうが、検査を受け る際、丁寧で分かりやすい説明をしてくれる技師の姿を見るととても 参考になる。しかし、私にとっては分かりやすい説明でも父には理解 出来ないことがある。年齢のせいもあると思うが、検査に対する不安 感で緊張し、説明の内容が頭に入ってこないのだ。同じ説明でも受け る人によっては、理解度が異なるということを常に忘れずに、自分の 職場においても患者様やご家族に対し「＋α」の気配りを心掛けてい きたいと思う。 2 （臨床検査技師 田代） 密 着 取 材 ＊出張なんでも相談所＊ 入院をされている患者様を対象にした第１回目の『出張なんでも相談所』を新館２階と新館４階 病棟で行いました。相談支援専門員として、小山市障がい者相談支援センターから柴田将紀さんと 下野市障がい者相談支援センターから毛呂貴弘さんが来てくれました。９名の方が相談を希望され、 名前の通り『何でも』相談にのってくれました。中には、将来のことや退院についてのお話をして くれた方もいました。相談支援専門員は地域のソーシャルワーカーで病院と地域生活をつなげる橋 渡しをしてくれるスタッフです。自分の希望する生活を応援してくれる人でもあります。病院の職 員以外の人に相談が出来る機会は新鮮でもあり、評判は上々でした。好評につき、今後も開催を予 定しています。入院している患者様が自分らしい生活の実現に向けて一人でも多く、この相談所を 利用してくれたら…という気持ちで今後も企画していきたいと思っています。 回 栃木県精神衛生協会スポーツ大会 第 17 平成27年10月５日に“第17回栃木県精神衛生協会スポーツ 大会”が開催されました。朝日病院からは、デイケアの１号 棟（男女混合チーム）、２号棟（男子チーム）の計２チームが参 加しました。１号棟チームは健闘しましたが、３位決定戦で惜 しくも敗れ４位でした。２号棟チームは、日ごろの練習の成果 を発揮し決勝まで進みましたが、フルセットの末敗退。それで も堂々の準優勝を勝ち取りました。勝敗に関係なくそれぞれの チームのがんばる姿はとても感動的でした。選手のみなさん、 応援してくれたみなさん大変お疲れ様でした。 3 栄養士さんのおいしい話 簡単レシピ おすすめ図書 お吸い物のもとで 簡単 さつまいもと鮭の炊きこみ御飯 【材料】 約５人分 白米…３合 秋鮭…２切れ ※塩鮭にすると塩分が多くなるため注意が必要です さつま芋…100g よく洗い一口サイズにカットする バター ( 炒め用 )…20g お吸い物のもと…３袋 具材を取り除く バター ( 炊き込み用 )…15g 水菜…適宜 みじん切り 「ねじ子のヒミツ手技」 著者：森皆 ねじ子 発行所：（株）エス・エスエムス 筆者は医師でありながら漫画やイラ お吸い物のもとを使用 しているため味がまと まっており、ほかの調 味料は必要なし !! ストを執筆している森皆ねじ子さん。 この本は医療処置の手技のコツを漫画 形式でまとめたものです。“コツ”は経 験の積み重ねが必要ですが何故かこの 【作り方】 ①米をとぐ ②フライパンにバター（炒め用）10g をいれさつま芋が色づくまで ＜茶碗１杯 ( 約180g) 炒めて取り出す 当たりの栄養価＞ ③同じフライパンにバター（炒め用）10g をいれ鮭の両面に焼き色 エネルギー 327kcal がついたら取り出す タンパク質 7.9g ④①にバター（炊き込み用）15g とお吸い物のもと、水（通常量）、さ 脂質 12.3g 塩分 1.2g つま芋、鮭をいれ炊く ⑤炊き上がったら鮭の骨を取り除き、混ぜ水菜を盛り付ける 本を読むとコツが解かってしまう？医 療従事者だけでなく患者様でも面白く お読みいただける本です。 ◎鮭はなんでピンク色？ 鮭はえびなどをエサとしてたべており、えびの色素の一種、アスタキサンチンが筋肉にたまる ことでピンク色になります。このアスタキサンチンは体のさびを抑制する効果があり、血液を 健康にする働きがあります。また鮭に含まれるDHAは脳細胞を活性化する働きがあり、うつ病 や認知症予防にも効果的といわれています。 ◎さつま芋はビタミン C・E・β- カロテンを豊富に含みがんをはじめ生活習慣予防にも効果的です。 また食物繊維も多く便秘にも効果的です。 外来担当医表 １診 ２診 ３診 ４診 ５診 月 朝日 公彦 朝日 晴彦 落合 孝徳 火 朝日 公彦 永嶋 秀明 新井 睦子 倉科 優 水 朝日 晴彦 山下 新 桂島 良州 降矢 容子 木 朝日 晴彦 落合 孝徳 倉科 優 至壬生 編 集 後 記 羽川 とり せん 出井 交番 ハーヴェストウォーク 小山 高校 小山警察署 小山市役所 ホームページアドレス http://www.asahi-hp.or.jp 至水戸 至佐野 4 〒323-0014 栃木県小山市大字喜沢660 TEL 0285-22-1182 FAX.0285-22-8946 向野 小山駅 至栃木 朝 日 病 院 朝日病院 JR宇都宮線 喜沢 小山カントリー クラブ 医療法人朝日会 新4号バイパス しまむら 小山グランド ホテル 国道50号 神鳥谷 医療法人 朝日会 土 朝日 公彦 朝日 晴彦 桂島 良州 山下 新 至宇都宮 至栃木 広報誌作成にご協力してくださった患者様、スタッフ の方々、ありがとうございます。おかげさまで、第19 号を発行できることになりました。今後もより良い「朝 日病院だより」を目指してまいりますので皆様のご意 見、ご希望をお聞かせいただければと思っております。 ご協力よろしくお願いします。これからの季節、日一日 と寒さが厳しくなります。手洗いを励行し風邪などひか ぬようにご自愛下さい。 追伸：バレーボール大会に参加され た選手の皆さん、一生懸命応援された 皆さん本当にお疲れさまでした。「明 る く 楽 し く そ し て 勝 つ!!」 み ん な の 〝絆〟最高です！ 金 朝日 晴彦 朝日 公彦 新井 睦子 降矢 容子 永嶋 秀明 小田林西 至古河 交通のご案内 JR小山駅西口下車 タクシー 宇都宮駅方面に国道４号線を……………約15分 バ ス 小山市循環バス・小金井駅行 桑中入口下車徒歩 ……………………………３分
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