あけぼの幼稚園の給食では、だしは全て「昆布といりこ」で取っています

2日
・塩っぺごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、舞茸、椎茸、人参、油揚げ、塩昆布
(木)
・清まし汁
⇒えのき、しめじ、木綿豆腐、わかめ、ねぎ
・大豆サラダ
3日
(金)
・菜飯
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、小松菜、人参、ちりめん、白ごま
・味噌汁
⇒大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、木綿豆腐、味噌
⇒大豆、ブロッコリー、人参、きゅうり、コーン、豆腐マヨネーズ
・かぼちゃの煮物
⇒かぼちゃ
・小豆ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、小豆
・栗ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、栗、人参、しめじ
・野菜スープ
⇒キャベツ、人参、玉ねぎ、グリンピース、コーン、薬膳
・すまし汁
⇒木綿豆腐、大根、人参、玉ねぎ、ねぎ
・白菜とツナの和風サラダ
⇒白菜、人参、ツナ、わかめ、白いりごま、酢
・鮭のちゃんちゃん焼き
⇒鮭、キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ、椎茸、味噌
6日
・人参としらすごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、人参、しらす
・さつまいもタルト
⇒さつまいもタルト
(月)
・味噌汁
⇒じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ねぎ、味噌
・豆ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、グリンピース、いりごま
・高野豆腐とひじきの煮物
⇒高野豆腐、ひじき、人参、玉ねぎ
・豆乳の味噌汁
⇒白菜、人参、さつまいも、玉ねぎ、ねぎ、豆乳、味噌
7日
・おかかごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、人参、かつお節、白いりごま
・春雨サラダ
⇒春雨、キャベツ、人参、きゅうり、ごま油、米酢、いりごま
(火)
・春雨スープ
⇒キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸、春雨、生姜、薬膳
・発芽玄米
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳
・五目煮豆
⇒大豆、人参、ごぼう、こんにゃく、椎茸、昆布
・秋野菜カレー
⇒じゃがいも、人参、玉ねぎ、さつまいも、しめじ、ブロッコリー、
・炊き込みごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、しめじ、人参
9日
干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、油揚げ
21 日
（火）
23 日
（木）
24 日
（金）
27 日
れんこん、生姜、にんにく、黄桃、りんご、カレー粉、
（月）
トマトピューレ、ケチャップ、薬膳、味噌
・味噌汁
⇒木綿豆腐、大根、人参、白菜、玉ねぎ、わかめ、ねぎ、味噌
・大根のつけもの
⇒大根、生姜
・赤魚の塩焼き
⇒赤魚
・柿
⇒柿
・ブロッコリーのごま和え
⇒ブロッコリー、人参、いりごま、ねりごま、味噌
28 日
・五目寿司
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、人参、干し椎茸、れんこん
・鮭ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、鮭、人参、小松菜
(火)
・野菜スープ
⇒キャベツ、人参、玉ねぎ、トマト、コーン、薬膳
・清まし汁
⇒木綿豆腐、大根、人参、干し椎茸、みつば
・さつまいもサラダ
⇒さつまいも、人参、きゅうり、玉ねぎ、豆腐マヨネーズ
・がんもの煮物
⇒がんも
14 日
・枝豆ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、枝豆、人参、油揚げ
・かやくごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、人参、干し椎茸、しらす、油揚げ
(火)
・味噌汁
⇒さつま芋、人参、玉ねぎ、じゃがいも、わかめ、味噌
・味噌汁
⇒かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ、人参、ねぎ、味噌
・切干大根の煮物
⇒切干大根、人参、玉ねぎ、昆布、干し椎茸
・れんこんのきんぴら
⇒れんこん、人参、じゃがいも、こんにゃく、ごま油、いりごま
・発芽玄米ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳
・梅と枝豆ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、梅干、枝豆、しらす
16 日
・中華スープ
⇒玉ねぎ、人参、白菜、椎茸、コーン、生姜、ごま油
・味噌汁
⇒大根、人参、厚揚げ、わかめ、ねぎ、味噌
(木)
・和風麻婆豆腐
⇒木綿豆腐、人参、干し椎茸、高野豆腐、白ねぎ、玉ねぎ、
・じゃがいもの旨煮
⇒じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、きぬさや
(木)
10 日
(金)
30 日
（木）
31 日
（金）
ごぼう、かんぴょう、油揚げ、酢
生姜、にんにく、ごま油、味噌、片栗粉
17 日
(金)
20 日
(月)
・黒豆ごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、黒豆、人参、油揚げ
・味噌汁
⇒大根、人参、玉ねぎ、椎茸、こんにゃく、ふ、味噌
・小松菜と油揚げの煮びたし
⇒小松菜、人参、油揚げ
・梅しそごはん
⇒発芽玄米、塩麹、薬膳、梅干し、しそ、ゆかり
・味噌汁
⇒かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ、人参、ねぎ
・ひじきと高野豆腐の煮物
⇒ひじぎ、高野豆腐、人参、玉ねぎ
☆あけぼの幼稚園の給食では、だしは全て「昆布といりこ」で取っています。
★野菜の納品の関係により、献立が変更することがあります。ご了承ください。
☆ スプーン印がある日はお家からスプーンを持って来てください。

Download Report