MITTWOCH BIS FREITAG VON 11.30 – 14.00 MITTAGS MENÜ vegan glutenfrei Das Menü servieren wir wahlweise mit Salat oder Suppe Pastinakensuppe mit Birnen v g v g oder Schrebergartensalat mit rohem Gemüse Menü 1 Vollkornpenne mit wildem Brocolli, frischen Erbsen, Belperknolle und Zitronenzeste 25 Menü 2 Gebratenes Lachsfilet mit Ingwer, Pak Choi, Shitake und Dashi 27 Menü 3 Perlhuhngeschnetzeltes mit Pilzen, Baby-Federkohl und Quarkspätzli 28 g Aus unserer Abendkarte Pizza mit Schaafmerguez, geräucherter Aubergine, und Bärlauchpesto 22 Beef Burger mit Käse, Zwiebeln und geräucherte BBQ-Sauce 28 PATISSERIE vegan Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Kumquatkompott und Thymianglacé 12 HAUSGEMACHTE, ARTISINALE GLACÉS UND SORBETS glutenfrei g 6 Karamell mit Meersalz Tonkabohnen-Rum Schokolade Thymian Vanille g g g g Mandarinensorbet Mangosorbet v v Lachs: Schottland, Perlhuhn: Frankreich, Rind, Merguez: Schweiz g g
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